เปลือกสีเหลือง เป็นมันเทศพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากในไร่ม้องถัน แต่ในไร่ม้องถัน พันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากเพราะมีรสชาติที่เข้มข้น