ระงับผู้จำหน่ายอาหารที่สงสัยว่าก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษชั่วคราว

เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่คนงานหลายสิบคนต้องเข้าโรงพยาบาลหลังอาหารกลางวัน กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ระบุว่า เมื่อเวลา 15.00 น. ของวันที่ 6 ธันวาคม หน่วยงานได้รับแจ้งเหตุอาหารเป็นพิษที่คาดว่าเกิดขึ้นที่บริษัท พรีเมียม แฟชั่น เวียดนาม จำกัด (นิคมอุตสาหกรรมดับบลิวเอชเอ, หงิหลอค) และบริษัท เจเทค เหงะอาน จำกัด (นิคมอุตสาหกรรมวีเอสไอพี, หงวนเหงียน) ทันทีที่ได้รับแจ้ง กรมฯ ได้รายงานไปยังกรม อนามัย จัดตั้งทีมสอบสวนเพื่อยืนยันเหตุการณ์ และรายงานผลการสอบสวนเบื้องต้น

เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่บริษัท พรีเมียม แฟชั่น เวียดนาม จำกัด (เขตอุตสาหกรรม WHA 1 เขตงิโหลก เมืองเหงะอาน ) และบริษัท เจเทค เงะอาน จำกัด (นิคมอุตสาหกรรมวีเอสไอพี เงะอาน เขตหุ่งเหงียน เมืองเหงะอาน) ทั้งสองบริษัทที่พนักงานเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ ได้รับอาหารกลางวันจากบริษัท บีเอซี เทรดดิ้ง จอยท์ สต็อค (เลขที่ 340 ถนนดังไทมาย เมืองหุ่งดง เมืองหวิง เมืองเหงะอาน) ตามบันทึก พบว่ากรณีอาหารเป็นพิษครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อเวลาประมาณ 13.00 น. ของวันเดียวกัน โดยมีจำนวนผู้ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษรวม 1,215 คน

หลังรับประทานอาหาร มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 84 ราย ด้วยอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ วิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย มีไข้ ผื่น... ทันทีหลังเกิดเหตุ ผู้ที่มีอาการถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเขตงีหลก ศูนย์การแพทย์กว้าหล โรงพยาบาลทั่วไป 115 และโรงพยาบาลทั่วไปกว้าดง เพื่อรับการรักษาฉุกเฉินและให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำ เอนไซม์ย่อยอาหาร และยาแก้แพ้ ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยที่โรงพยาบาลว่าอาหารเป็นพิษและภาวะภูมิแพ้รุนแรงระดับ 1

หลังรับประทานอาหารกลางวัน คนงานหลายสิบคนมีอาการปวดหัว คลื่นไส้... สงสัยว่าอาหารเป็นพิษ และกำลังรับการรักษาที่สถานพยาบาลหลายแห่งในเหงะอาน

เมื่อเวลา 20.00 น. ของวันเดียวกัน มีผู้มีอาการคงที่และออกจากโรงพยาบาลแล้ว 43 ราย ขณะที่ผู้ป่วย 41 รายยังอยู่ระหว่างการเฝ้าระวัง เมื่อตรวจสอบแล้ว อาหารกลางวันของเจ้าหน้าที่ประกอบด้วยอาหารต่างๆ เช่น ข้าว ปลาจาระเม็ดทอด ไข่ต้ม ผัดผักดองกับเนื้อสัตว์ ผัดผัก เนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้า ซุปเปรี้ยว และส้มเป็นของหวาน

เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อนำไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ ขณะเดียวกัน ยังได้ตรวจสอบสถานประกอบการจัดเลี้ยง BAC Trading Joint Stock Company อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ระหว่างการตรวจสอบ เจ้าของสถานประกอบการยังไม่ได้แสดงใบรับรองการฝึกอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ใบรับรองสุขภาพของพนักงาน 5/11 ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหารโดยตรง สัญญาจัดหาอาหารให้กับหน่วยงานต่างๆ และสัญญาจัดหาอาหารและส่วนผสมอาหาร

ได้มีการนำสมุดตรวจสอบอาหารสามขั้นตอนและสมุดเก็บตัวอย่างอาหารมาแสดง แต่ไม่ได้บันทึกอย่างถูกต้อง สำหรับสภาพจริงของสถานที่ ณ เวลาที่ทำการตรวจสอบ พบว่าสถานที่ดังกล่าวมีข้อบกพร่องบางประการ เช่น ไม่ได้รับการดูแลด้านสุขอนามัยของพื้นที่ การจัดวางพื้นที่ไม่เหมาะสม มีแมลงและสัตว์ที่เป็นอันตรายอยู่ในบริเวณแปรรูปเบื้องต้น การปฏิบัติตามระบบการตรวจสอบอาหารสามขั้นตอนและการเก็บตัวอย่างอาหารไม่ได้ดำเนินการอย่างถูกต้อง

หัวหน้าฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารจังหวัดเหงะอาน ฝ่าม หง็อก กวี แจ้งว่า ทางหน่วยงานได้ส่งตัวอย่างไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุของเหตุการณ์แล้ว ประสานงานกับโรงพยาบาลทั่วไปเขตเหงะหลก โรงพยาบาลทั่วไป 115 โรงพยาบาลเกวดอง ศูนย์การแพทย์เกวโล และสถานพยาบาลฉุกเฉินและสถานพยาบาลอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อติดตามสถานการณ์ของผู้ป่วย ดำเนินการสอบสวนและรายงานผลอย่างรวดเร็วตามระเบียบข้อบังคับ

นอกจากการสนับสนุนการรักษาพนักงานที่สงสัยว่าอาหารเป็นพิษแล้ว ทางการยังได้เข้าตรวจสอบและระงับหน่วยบริการอาหารชั่วคราวเนื่องจากปัญหาต่างๆ มากมาย

ระงับการดำเนินงานของหน่วยบริการอาหาร บริษัท บีเอซี เทรดดิ้ง จอยท์สต๊อก จำกัด (ที่ตั้งธุรกิจเลขที่ 340 ถนนดังไทมาย ตำบลหุ่งดง เมืองหวิง จังหวัดเหงะอาน) เป็นการชั่วคราว พร้อมกันนี้ ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นและรายงานต่อกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ตรวจสอบสถานที่ให้บริการอาหารพร้อมรับประทาน และประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อติดตามแหล่งที่มาของอาหาร...

เกี่ยวกับเหตุการณ์นี้ กรมอนามัยจังหวัดเหงะอานได้ขอให้คณะกรรมการประชาชนอำเภอเหงะอานสั่งการให้คณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย กรมอนามัยอำเภอ คณะกรรมการบริหารนิคมอุตสาหกรรมดับบลิวเอชเอเหงะอาน และบริษัทต่างๆ ประสานงานกับหน่วยงานทางการแพทย์ในกระบวนการจัดการ สอบสวน และให้การดูแลฉุกเฉินแก่ผู้ป่วยที่มีอาการอาหารเป็นพิษ

โรงพยาบาล Nghi Loc General Hospital, โรงพยาบาล 115 General Hospital และโรงพยาบาล Cua Dong General Hospital มีหน้าที่ดูแลต้อนรับ การดูแลฉุกเฉิน การรักษา และการติดตามผู้ป่วยที่สงสัยว่าอาหารเป็นพิษ ประสานงานอย่างดีในการให้การสนับสนุนด้านวิชาชีพและทรัพยากรบุคคล และนำส่งผู้ป่วยที่มีอาการอาหารเป็นพิษรุนแรงไปยังสถานพยาบาลระดับสูงโดยเร็วที่สุดเมื่อเกินขีดความสามารถในการปฏิบัติงาน

ตรวจสอบและจัดเตรียมทรัพยากรบุคคล ยา อุปกรณ์ เครื่องมือแพทย์ และเตียงในโรงพยาบาลให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อรับ จัดการ และรักษาผู้ป่วยที่ย้าย

ประสานงานกับกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ศูนย์การแพทย์เขตงีล็อก เพื่อจัดทำบันทึกทางการแพทย์ ผลการตรวจทางคลินิกและพาราคลินิก และข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เพื่อใช้ในการดำเนินการและสอบสวนกรณีดังกล่าว เก็บตัวอย่าง เก็บรักษา และส่งมอบให้หน่วยงานที่รับผิดชอบการสอบสวนเพื่อส่งตรวจวินิจฉัยหาสาเหตุ

โรงพยาบาลเหงะอานได้สั่งการให้ทีมฉุกเฉินต่างประเทศเตรียมพร้อมรองรับโรงพยาบาลและหน่วยงานระดับล่างข้างต้นหากจำเป็น กรมการกู้ชีพและป้องกันพิษ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดทำแผนงาน เตรียมความพร้อมด้านบุคลากร ยา เวชภัณฑ์ และอุปกรณ์ทางการแพทย์สำหรับรับผู้ป่วย...

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nghe-an-tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-ngo-gay-ngo-doc.html