หมูตุ๋นหัวหอม อร่อยและทำง่าย

วัตถุดิบ

- สเต็กหมู 200 กรัม (สันในหมู)

- หัวหอม 1/2 หัว (ไม่จำเป็น)

- เครื่องเทศ : ขิง 1 ราก, เหล้าปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ, มิริน 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันปรุงอาหาร

เตรียมตัว:

- ขิงขูด

- หัวหอมหั่นบาง ๆ

วิธีการทำ

- ใช้มีดกรีดเป็นเส้นๆบนตัวหมู

- ผสมเครื่องเทศให้เข้ากันแล้วใส่ถุงซิปล็อกพร้อมกับเนื้อหมู หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

- ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะบนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดจนสุก จากนั้นพักไว้

- ใส่หมูและน้ำปรุงรสลงไป เคี่ยวจนน้ำแห้งและสุก

แหล่งที่มา: https://www.baogiaothong.vn/thit-heo-rim-kem-hanh-tay-vua-ngon-mieng-lai-de-lam-192571884.htm