5 อันดับร้านเนื้อย่างอร่อยโดนใจวัยรุ่นย่านหมีดิ่ญ

(แดนตรี) – ย่านมิดิ่ญกำลังกลายเป็น “สวรรค์แห่งอาหาร” ด้วยร้านอาหารเนื้อย่างหลากสไตล์บรรยากาศสบายๆ ดึงดูดคนหนุ่มสาวให้เข้ามาเช็คอินและพบปะสังสรรค์กันในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

ร้านอาหารโจซอนโอเค

ร้านเนื้อย่าง JoSeon Ok โดดเด่นด้วยบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง กลิ่นหอมของเนื้อย่างฟุ้งไปทั่วทั้งซอย ท่ามกลางย่านที่พลุกพล่านของเมืองหมีดิ่งห์

ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารตามสั่ง โดยมีราคาตั้งแต่ 600,000 ดองไปจนถึง 800,000 ดองต่อคน (ภาพ: JoSeon Ok BBQ Restaurant)

สิ่งที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ดึงดูดลูกค้าได้มากมายคือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อถูกหมักจนได้รสชาติที่ถูกใจ ย่างจนหอมกลิ่นมันๆ โดยไม่น่าเบื่อ อาหารจานเคียงอย่างกิมจิ ไข่ตุ๋น หรือต็อกรสเผ็ด เสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง สร้างสรรค์เป็นมื้ออาหารที่รสชาติเข้มข้นแบบเกาหลีแท้ๆ

JoSeon Ok ไม่เพียงแต่มีพื้นที่รับประทานอาหารในร่มเท่านั้น แต่ยังมีห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่มใหญ่หรือครอบครัวที่ต้องการความเป็นส่วนตัว พร้อมด้วยพื้นที่บาร์บีคิวกลางแจ้งสุดเจ๋งที่กลุ่มคนหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกเป็นจุดรวมตัวในช่วงสุดสัปดาห์

JoSeon Ok ยังคงมีข้อบกพร่องบางประการเช่นเดียวกับร้านบาร์บีคิวชื่อดังทั่วไป ในตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านจะค่อนข้างแน่น บางครั้งลูกค้าอาจต้องรอโต๊ะหากไม่ได้จองไว้

เตาปิ้งย่างในร่มอาจร้อนและมีกลิ่นเล็กน้อย ดังนั้นสำหรับผู้ที่ชอบพื้นที่เปิดโล่ง พื้นที่กลางแจ้งจึงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

อย่างไรก็ตาม JoSeon Ok ยังคงเป็นสถานที่ที่ทำให้บรรดาลูกค้าวัยรุ่นกลับมาอีกครั้ง ไม่ใช่เพียงเพราะอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองที่ร้านเนื้อย่างไม่กี่ร้านจะมีในย่านใจกลางย่านที่ทันสมัยแห่งนี้ด้วย

ที่อยู่: Lot B05 - TT4 Tran Van Lai, My Dinh ward, Hanoi

โทรศัพท์ : 0359192323

ราคาอ้างอิง: 600,000-800,000 VND/ท่าน

ร้านอาหารยุกศิริ

ยุกสิริ หนึ่งในร้านบาร์บีคิวเกาหลียอดนิยมในย่านหมี่ดิ่ญ มอบประสบการณ์สไตล์โซลใจกลางกรุงฮานอย ด้วยพื้นที่ 3 ชั้นที่กว้างขวาง ดีไซน์เรียบง่าย แสงไฟอบอุ่น และผนังอิฐแดง มอบความรู้สึกทั้งใกล้ชิดและหรูหรา

พนักงานร้านจะวัดอุณหภูมิห้องครัวทุกครั้งก่อนจะย่างเนื้อ เพื่อให้เนื้อสุกกำลังดี ไม่เหนียวเมื่อรับประทาน (ภาพ : ร้านอาหารยุกศิริ)

จุดเด่นที่สุดของยุกศิริคือการเสิร์ฟ “เนื้อสดไม่หมัก” สัมผัสรสชาติต้นตำรับของเนื้อทุกชิ้น ตั้งแต่หมูสามชั้น ซี่โครงวัว ไปจนถึงเนื้อส่วนไหล่... ย่างบนเตาถ่านเพื่อละลายไขมันอย่างเป็นธรรมชาติ

ความ "เรียบง่าย" นี้เองที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้มีความซับซ้อนมากขึ้น ส่งผลให้ร้านนี้ได้รับการยกย่องจากชาวเกาหลีหลายๆ คน เนื่องจากยังคงรักษารสชาติเนื้อดั้งเดิมเอาไว้ได้

นอกจากเนื้อย่างแล้ว ทางร้านยังเสิร์ฟเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม เช่น กิมจิ ซุปเต้าเจี้ยว และต๊อกโบกีรสเผ็ด ช่วยให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติที่สมดุล ที่น่าสนใจคือ เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน Yooksiri คุณจะเห็นกลุ่มลูกค้าชาวเกาหลีจำนวนมากกำลังพูดคุยกันอย่างสนุกสนานรอบเตาบาร์บีคิว

ชุมชนชาวเกาหลีที่อาศัยอยู่ในพื้นที่มีดิ่ญได้มีส่วนช่วยทำให้สถานที่แห่งนี้กลายเป็น "สถานที่พบปะของคนในท้องถิ่น" ซึ่งชาวเกาหลีสามารถค้นพบรสชาติของบ้านเกิดของตนได้ ขณะเดียวกันชาวเวียดนามก็มีความอยากรู้อยากเห็นอยากค้นพบ อาหาร ที่แท้จริงในฮานอยเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน ยุกศิริมักจะค่อนข้างพลุกพล่านและอาจมีเสียงดังเล็กน้อย โดยเฉพาะบริเวณเตาย่างกลางร้าน อย่างไรก็ตาม ทางร้านยังคงมีห้องส่วนตัวและพื้นที่นั่งเล่นแยกต่างหากสำหรับลูกค้ากลุ่มที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

ที่อยู่: 119-TT3 เขตเมืองซองดา เขตตูเลียม ฮานอย

โทรศัพท์ : 0382111021

ราคาอ้างอิง: 600,000-800,000 VND/ท่าน

ร้านอาหารแทแบคซาน

ร้านอาหาร Taebaeksan ตั้งอยู่ใจกลางย่าน My Dinh ที่ทันสมัย ​​โดยเลือกเส้นทางที่แตกต่าง โดยพาผู้รับประทานอาหารย้อนเวลากลับไปสู่เกาหลีโบราณ

วัยรุ่นจำนวนมากสนุกสนานกับการสวมชุดเกาหลีและถ่ายรูป "เสมือนจริง" ที่ร้านอาหาร (ภาพ: ร้านอาหาร Taebaeksan)

พื้นที่ของร้านอาหารทำให้ใครก็ตามที่ก้าวเข้ามารู้สึกเหมือนกับว่าพวกเขาหลงอยู่ในฉากภาพยนตร์โบราณ: ผนังไม้ โคมไฟ โต๊ะและเก้าอี้เตี้ยแบบดั้งเดิม และ ดนตรี ไพเราะที่ชวนให้นึกถึงฉากจากภาพยนตร์เรื่อง The Moon Embracing the Sun

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือบริการ “แปลงร่าง” สู่ขุนนางโชซอน ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากในร้านบาร์บีคิวในฮานอย ลูกค้าสามารถยืมชุดฮันบก (ชุดประจำชาติเกาหลี) และถ่ายรูป “เสมือนจริง” ได้อย่างอิสระในพื้นที่โบราณที่จำลองราชสำนักเกาหลีขึ้นมา

ดังนั้น แทแบกซานจึงไม่เพียงแต่เป็นสถานที่รับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมเกาหลี โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวและนักศึกษาต่างชาติอีกด้วย

อาหารที่นี่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้ ตั้งแต่เนื้อหมักที่ย่างบนถ่านไม้หอมๆ ไปจนถึงเครื่องเคียงอย่างกิมจิ หัวไชเท้าดอง ปอเปี๊ยะผัก ซอสถั่วเหลือง... เนื้อย่างกำลังดี หั่นหนาและนุ่ม ช่วยรักษาความหวานและกลิ่นควันอันเย้ายวนเอาไว้ได้

คุณปาร์ค ฮังซอ โค้ชชาวเกาหลี ก็มาชิมอาหารที่ร้านอาหารด้วย (ภาพ: Taebaeksan Restaurant)

สำหรับคนหนุ่มสาวที่ชื่นชอบภาพยนตร์และการถ่ายภาพเกาหลี ที่นี่ถือเป็น "จุดนัดพบเสมือนจริง" ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองมีดิญ

ที่อยู่: Kiosk 3A, CT5 Apartment, Song Da Me Tri, Tu Liem Ward, Hanoi

โทรศัพท์ : 0969993384

ราคาอ้างอิง: 300,000-600,000 VND/ท่าน

ร้านอาหารโอทูกิ

ร้าน Ottugi ซึ่งตั้งอยู่ในย่านคนเกาหลีที่พลุกพล่านในเมืองมีดิญ ทำให้ผู้ทานอาหารหลายๆ คนรู้สึกเหมือนกำลังก้าวเข้าไปในฉากในภาพยนตร์เกาหลี เรื่อง Reply 1988

พื้นที่ได้รับการตกแต่งในสไตล์เกาหลีแบบย้อนยุค ตั้งแต่ภาพถ่ายสีเข้ม ไฟสีเหลือง ไปจนถึงโต๊ะและเก้าอี้ไม้สไตล์ชนบท ซึ่งทั้งหมดล้วนสร้างความรู้สึกคุ้นเคย เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์

วัยรุ่นจำนวนมากเพลิดเพลินไปกับสไตล์ย้อนยุคที่ Ottugi (ภาพ: ร้านอาหาร Ottugi)

สิ่งที่ทำให้หลายๆ คนจดจำ Ottugi ได้ไม่ใช่แค่กลิ่นหอมๆ ของเนื้อย่างบนเตาถ่านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการที่ร้านอาหารแห่งนี้เก็บรักษาวัฒนธรรมเกาหลีเอาไว้ในทุกรายละเอียดอีกด้วย

อาหารจานนี้ปรุงรสมาได้อย่างสมบูรณ์แบบตามสูตรของเจ้าของชาวเกาหลี โดยใช้หมูสามชั้นส่วนสะโพกหรือคอที่นุ่มและมีไขมัน เสิร์ฟพร้อมกิมจิ ไข่ลวก และผักห่อใบเขียว

รสชาติการย่างที่นี่ไม่เข้มข้นเกินไป ไม่เผ็ดเกินไป เป็นสไตล์การย่างแบบ “เบาๆ แต่เข้มข้น” ที่คนเกาหลีชื่นชอบ

ในยามเย็น แสงสีเหลืองจากมุมผนังจะกลมกลืนไปกับควันจางๆ ที่ลอยขึ้น ก่อเกิดเป็นบรรยากาศอบอุ่นและราวกับภาพยนตร์ คนหนุ่มสาวจำนวนมากมาที่ร้านอาหารแห่งนี้ ไม่เพียงแต่เพื่อรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังมาถ่ายรูปอีกด้วย เพราะทุกมุมของร้าน ตั้งแต่ป้ายร้านเก่าๆ ม่าน ไปจนถึงโต๊ะเล็กๆ ติดผนัง ล้วนมีร่องรอยของกาลเวลา

อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความเรียบร้อยและความสะอาดอย่างแท้จริง เนื่องจากร้านอาหารไม่มีระบบระบายอากาศที่แข็งแรง กลิ่นอาหารจึงมักรบกวนลูกค้าหลังรับประทานอาหาร ซึ่งเป็น "เอกลักษณ์" ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของร้านปิ้งย่างถ่าน

ที่อยู่: เลขที่ 29 ซอย 179 Dinh Thon, My Dinh Ward, Hanoi

โทรศัพท์ : 0942441531

ราคาอ้างอิง: 350,000-600,000 VND/ท่าน

ร้านอาหารโชซิม

ร้านอาหาร Chosim เป็นจุดแวะพักที่คุ้นเคยสำหรับคนรักอาหารที่อยากสัมผัสรสชาติอาหารเกาหลี

ร้านอาหารที่ไม่ฉูดฉาด ไม่โอ้อวด เอาชนะใจลูกค้าด้วยความรู้สึก "เกาหลีแท้ๆ" ตั้งแต่ก้าวแรกที่ก้าวผ่านประตูไม้ กลิ่นหอมของเนื้อย่างผสมผสานกับควันไฟอ่อนๆ และเสียงพูดคุยกันอย่างครึกครื้นบนโต๊ะอาหารผสมกับดนตรีเบาๆ

นักทานหลายคนชื่นชอบร้าน Chosim เพราะเนื้อสดที่ไม่ผ่านการหมัก (ภาพถ่าย: Chosim)

พื้นที่ของ Chosim ได้รับการออกแบบให้มีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นส่วนตัว โต๊ะและเก้าอี้ไม้โทนสีเข้มจัดวางอย่างโปร่งสบาย มีทั้งพื้นที่นั่งเล่นส่วนกลางและห้องเล็กๆ ส่วนตัวสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว

สิ่งที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้พิเศษคือส่วนผสมคุณภาพสูง โดยเฉพาะหมูอิเบอริโกที่โฆษณาไว้ ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องความนุ่ม ความหวาน และรสชาติมันตามธรรมชาติ

เนื้อย่างบนถ่านร้อนโดยตรง โดยไม่ปรุงรสมากเกินไปเพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ แต่ละจานมีพนักงานย่างคอยดูแล เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อสุกกำลังดีและจัดวางอย่างสวยงาม

นอกจากนี้ ทีมบริการของร้านอาหารยังได้รับคำชมจากลูกค้ามากมายถึงความเอาใจใส่และความเป็นมืออาชีพ อย่างไรก็ตาม ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงเวลาเร่งด่วน ร้านอาหารมักจะค่อนข้างแออัด บางครั้งก็ทำให้เกิดเสียงดังและต้องรออาหารนานกว่าปกติ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเงียบสงบหรือต้องการเช็คอินแบบหรูหรา นี่อาจเป็นข้อเสียเล็กน้อย

ที่อยู่: No. 107 - TT3, My Dinh - Me Tri Urban Area, Tu Liem Ward, Hanoi

โทรศัพท์ : 0372022140

ราคาอ้างอิง: 500,000-600,000 VND/ท่าน

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-quan-thit-nuong-ngon-thu-hut-gioi-tre-khu-vuc-my-dinh-20251029190237873.htm