นครโฮจิมินห์จัดอบรมเพิ่มพูนความรู้ด้านความปลอดภัยด้านอาหาร

เมื่อเช้าวันที่ 14 พฤศจิกายน คณะกรรมการถาวรแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามแห่งนครโฮจิมินห์ประสานงานกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เพื่อจัดการประชุมฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ด้านความปลอดภัยด้านอาหารในปี 2568

นายฟาน ฮอง อัน รองประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า เนื้อหาการฝึกอบรมมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการรับรองความปลอดภัยของอาหารและการป้องกันอาหารเป็นพิษ ขณะเดียวกัน ยังเป็นการเผยแพร่เอกสารทางกฎหมายให้กับเจ้าหน้าที่ที่ทำงานในแนวร่วมด้วย

รองประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม นครโฮจิมินห์ ฟาน ฮ่อง อัน กล่าวเปิดงานฝึกอบรม ภาพ: วัน มิญ

ในการประชุมครั้งนี้ คณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามและองค์กร ทางสังคมและการเมือง ในทุกระดับของนครโฮจิมินห์ประสานงานกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เพื่อดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อและระดมผู้คนให้มีส่วนร่วมในการดำเนินงานด้านความปลอดภัยด้านอาหาร

ผู้แทนเข้าร่วมการประชุมฝึกอบรม ภาพโดย: VAN MINH

ด้วยเหตุนี้ จึงส่งเสริมจิตสำนึกและความรับผิดชอบของผู้ประกอบการผลิต แปรรูป และค้าขายอาหาร ในการปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด ขณะเดียวกัน ประสานงานเชิงรุกเพื่อติดตามและรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในนครโฮจิมินห์

ผู้สื่อข่าวจากกรมความปลอดภัยอาหารนครโฮจิมินห์นำเสนอเนื้อหาการอบรม ภาพโดย: VAN MINH

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้สื่อข่าวจากกรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์เผยแพร่กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหาร

การประชุมจัดขึ้นทั้งแบบพบปะกันโดยตรงและแบบออนไลน์ ภาพ: VAN MINH

พร้อมกันนี้ ยังได้นำเสนอแบบจำลองห่วงโซ่อาหารที่ปลอดภัย แบบจำลองตลาดอาหารที่ปลอดภัย คู่มือการติดตามแหล่งที่มาของอาหาร การสื่อสาร การป้องกัน การสอบสวน และการจัดการอาหารเป็นพิษ ผู้สื่อข่าวยังได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับมาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษ กระบวนการประสานงานสำหรับการสอบสวนและการจัดการอาหารเป็นพิษ

อารยะธรรม

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tphcm-tap-huan-boi-duong-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-post823391.html