ราคาควายปรับตัวสูงขึ้น สร้างความยินดีให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงควาย

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้เลี้ยงควายหลายราย นับตั้งแต่การระบาดของโควิด-19 ราคาเนื้อควายในจังหวัดเตย์นิงลดลงอย่างมาก สถานการณ์นี้ดำเนินมาจนถึงประมาณเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 ทำให้เกษตรกรประสบความยากลำบากและขาดทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรที่เลี้ยงควายจำนวนมากในชุมชนที่อยู่ติดกับทะเลสาบเดาเตียง ในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา ราคาเนื้อควายได้ฟื้นตัวขึ้น ทำให้เกษตรกรต่างยินดี

Báo Long An•09/08/2025

ฝูงควายกำลังเล็มหญ้าอยู่ในพื้นที่กึ่งน้ำท่วมขังในตำบลดวงมินห์เชา

นายโด ฮิ้ว เหงีย เกษตรกรผู้เลี้ยงควายในตำบลดวงมินห์เจา (จังหวัด เตย์นินห์ ) กล่าวว่า หลังจากเกิดการระบาดของโควิด-19 ราคาเนื้อควายลดลงอย่างมาก จากประมาณ 190,000 ดง/กิโลกรัม เหลือประมาณ 120,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับ "เนื้อควายที่ผ่านการชำแหละแล้ว" นอกจากนี้ พ่อค้ายังเลือกซื้อเฉพาะควายตัวใหญ่ แข็งแรง และอวบอ้วนเท่านั้น และซื้อในปริมาณที่จำกัดมาก

นายโง วัน ฮัน เกษตรกรผู้เลี้ยงควายจำนวนมากในตำบลดวงมินห์เชา กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2021 ถึงต้นปี 2025 เกษตรกรผู้เลี้ยงควายแทบจะขายควายไม่ได้เลย หรือไม่ก็ต้องยอมขายขาดทุน พ่อค้าซื้อควายในราคาต่ำมาก ตั้งแต่ 110,000 ถึง 130,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับ "เนื้อคุณภาพต่ำ" ซึ่งเป็นราคาที่เกษตรกรไม่ได้กำไรเลย

นาย Ngo Van Han รายงานด้วยความยินดีเกี่ยวกับราคาควายที่เพิ่มสูงขึ้น

คุณฮันกล่าวเพิ่มเติมว่า จากสถานการณ์ดังกล่าว เกษตรกรผู้เลี้ยงควายจำนวนมากต้องละทิ้งอาชีพ หรือพยายามประคองตัวต่อไปโดยต้องขาดทุนไปเรื่อยๆ เพื่อรักษาสภาพฝูงควายไว้ในขณะที่รอราคาที่ดีขึ้น ข่าวดีก็คือ ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ราคาควายที่เลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อได้ค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้น แม้ว่าราคาจะยังไม่สูงเท่าก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 แต่เกษตรกรก็ยังคงมีกำไรและมีตลาดที่มั่นคง

นายเลอ ฮว่าง อัน พ่อค้าที่ซื้อขายปศุสัตว์ในพื้นที่ชายแดนทะเลสาบเดาเตียงมานานหลายปี กล่าวว่า ด้วยเหตุผลหลายประการ ราคาควายและวัวลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นี่เป็นสถานการณ์ทั่วไปทั่วประเทศ ไม่ใช่เฉพาะในจังหวัดเตย์นิงเท่านั้น ในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา ราคาเนื้อควายปรับตัวสูงขึ้น ทำให้ผู้เลี้ยงได้กำไร แม้ว่าราคาจะไม่สูงเท่าก่อนปี 2019 แต่ก็ยังถือว่าค่อนข้างทรงตัว

ตามที่นายอันกล่าว ปัจจุบันเนื้อควายตัวเมียมีราคาอยู่ที่ 158,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนเนื้อควายตัวผู้มีราคาอยู่ที่ 165,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับควายที่ยังมีชีวิต (ควายที่ยังไม่ถูกฆ่า) ราคาจะอยู่ระหว่าง 40,000 ถึง 60,000 ดง/กิโลกรัม นี่เป็นช่วงราคาโดยทั่วไป ในความเป็นจริง ราคาอาจสูงหรือต่ำกว่านี้ได้ แต่จะไม่แตกต่างกันมากนัก ขึ้นอยู่กับว่าควายตัวนั้นอ้วนหรือผอม เป็นลูกควายหรือควายโตเต็มวัย เป็นต้น

โดยรวมแล้ว ในราคานี้ ทั้งพ่อค้าและเกษตรกรต่างก็พอใจ หากเกษตรกรต้องการขายควายจำนวนมาก พ่อค้าก็ยังคงจะซื้ออยู่ดี

ควอก ซอน

ที่มา: https://baolongan.vn/trau-len-gia-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-a200359.html