การทำฟาร์มผักอย่างมีประสิทธิภาพในเมืองแทงห์ล็อก

ด้วยการใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เย็นสบาย ดินที่อุดมสมบูรณ์ และแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านในตำบลแทงห์ล็อกจึงทำการเพาะปลูกพืชผลที่เหมาะสม ทำให้เกิดทุ่งผักเขียวชอุ่มซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ปัจจุบัน ตำบลแทงห์ล็อกมีพื้นที่ปลูกผักหลากหลายชนิดประมาณ 109 เฮกเตอร์ ผลผลิตมากกว่า 25 ตันต่อปี ก่อนหน้านี้ พื้นที่นี้มีอัตราความยากจนค่อนข้างสูง ตั้งแต่ปี 2010 เป็นต้นมา ประชาชนเริ่มเปลี่ยนจากการทำนาแบบพืชเชิงเดี่ยวมาเป็นการปลูกผัก หลังจากเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 15 ปี ชีวิตของหลายครัวเรือนก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

พื้นที่เพาะปลูกผักโขม ผักกาดเขียว ผักกาดขาว และผักกาดแก้ว เกือบ 2,000 ตารางเมตร ช่วยให้คุณ Tran Thi Giang มีรายได้ที่มั่นคง ภาพ: กระทรวงคมนาคม

ตามถนนคอนกรีตในหมู่บ้านแทงฮุง จะเห็นได้ชัดเจนว่าหลายครัวเรือนใช้ที่ดินรอบบ้านปลูกแตงกวา มะระ กะหล่ำปลี ผักกาดหอม และสมุนไพร บริเวณนี้มีภูมิประเทศเป็นที่ราบต่ำ แต่ชาวบ้านได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เย็นสบายและน้ำที่อุดมสมบูรณ์จากระบบคลองในการปลูกผักได้ตลอดทั้งปี นายดานห์ คิม ได เลขาธิการพรรคและหัวหน้าหมู่บ้านแทงฮุง กล่าวว่า “ในตอนแรก มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ปลูกผัก เมื่อเห็นผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ จากครัวเรือนผู้บุกเบิก รูปแบบดังกล่าวจึงค่อยๆ ขยายตัว ก่อให้เกิดเข็มขัดผักสีเขียวที่มีผักหลากหลายชนิด โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครัวเรือนปลูกประมาณ 4 รอบต่อปี ได้ผลผลิตประมาณ 2.5 ตันต่อพื้นที่ 500 ตาราง ^เมตร ด้วยราคาผักที่ต่ำที่สุดในปัจจุบันประมาณ 5,000 ดง/กิโลกรัม แต่ละครัวเรือนจึงมีรายได้มากกว่า 12 ล้านดงต่อปีจากพื้นที่ปลูกผัก 500 ตาราง ^เมตร ”

ดานห์ ตัม และภรรยา เป็นหนึ่งในคนหนุ่มสาวที่มีประสบการณ์ทำฟาร์มผักในหมู่บ้านแทงฮุงมานานหลายปี ปัจจุบันพวกเขามีรายได้ประมาณ 90 ล้านดงต่อปี จากที่ดินทำกิน 3 เอเคอร์ พื้นที่ริมคันนาใช้ปลูกถั่วฝักยาวและมะระ ส่วนพื้นที่ด้านในใช้ปลูกผักใบเขียวหมุนเวียน ผักที่ปลูกเองส่วนใหญ่จะขายที่ตลาดในเมืองราชจาและตลาดมินห์ลวง “ทุกวัน ผมกับภรรยามีรายได้เฉลี่ยประมาณ 500,000 ดงต่อวันจากการขายผัก ขอบคุณระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติที่ติดตั้ง ทำให้ลดภาระงานลง และการทำฟาร์มก็ง่ายขึ้นมาก” ตัมกล่าว

ครอบครัวของนางสาวเจิ่น ถิ เกียง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านแทงฮุง ปัจจุบันเป็นเจ้าของที่ดินเกือบ 2,000 ตารางเมตร ^{สำหรับ} ปลูกผักโขม ผักกาดเขียว ผักกาดหวาน ผักกาดหอม ฯลฯ การผลิตผักมีการเปลี่ยนแปลงไปมากเมื่อเทียบกับในอดีต โดยเฉพาะการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพในปริมาณที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัดก่อนการเก็บเกี่ยว ส่งผลให้ผักที่เก็บเกี่ยวได้ปลอดภัยและปราศจากสารเคมีตกค้าง ในทำนองเดียวกัน นางสาวถิ ตู ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเดียวกัน ก็ประกอบอาชีพเกษตรกรรมผักมานานกว่า 12 ปี โดยใช้ ^{ที่ดิน} กว่า 800 ตารางเมตร โดยรอบบ้านของเธอ ปลูกปอ ผักกาดเขียว ผักโขม สมุนไพร และผักอื่นๆ

นายดานห์ คอน เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ปลูกผักในตำบลแทงห์ล็อกมานานหลายปี กล่าวว่า “ผักให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูง ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาประมาณสองเดือน การทำเกษตรในปัจจุบันต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบ ไม่ปล่อยให้ที่ดินว่างเปล่า การจัดเวลาปลูกให้เหมาะสมจะช่วยให้มีรายได้ตลอดทั้งปี” ด้วยผลผลิตที่ประสบความสำเร็จและราคาที่ดี เขาจึงสามารถลงทุนซื้อเครื่องไถพรวนขนาดเล็กเพื่อเร่งการเตรียมดินและปรับปรุงการระบายอากาศของดิน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำเกษตร

ไม่ไกลจากสวนผักของนายคอน นางสาวถิ เดียป ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านแทงฮุง ก็เป็นเกษตรกรปลูกผักที่พิถีพิถันเช่นกัน เธอไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช แต่ใช้วิธีการถอนวัชพืชด้วยมือทีละต้น ขณะที่ถอนวัชพืช เธอก็สังเกตการเจริญเติบโตของต้นพืช ปรับปริมาณน้ำและปุ๋ยให้เหมาะสม เพื่อให้ได้ผักที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

นายดานห์ ตัม กล่าวว่า การแบ่งปันประสบการณ์และการให้การสนับสนุนทางเทคนิคระหว่างเกษตรกรเป็นสิ่งสำคัญยิ่งต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน “ผมพร้อมเสมอที่จะให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่ผู้ที่ต้องการปลูกผัก ในระหว่างกระบวนการผลิต ผมยังค้นคว้าและนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้อย่างสม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต” นายตัมกล่าว

นายดานห์ ตุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลแทงห์ล็อก กล่าวว่า “สมาคมฯ ประสานงานกับธนาคารนโยบายสังคมอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้การสนับสนุนเกษตรกรด้วยสินเชื่อผ่านกลุ่มออมทรัพย์และสินเชื่อกว่า 30 กลุ่มในพื้นที่ ขณะเดียวกัน เราก็ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้เครื่องจักรและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกผักในตำบลได้ขยายตัว ทำให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น และเป็นแหล่งผักที่ปลอดภัยสำหรับตลาด”

ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกผักของตำบลแทงห์ล็อกถือเป็นหนึ่งในพื้นที่เพาะปลูกผักที่ใหญ่ที่สุด โดยมีการส่งผลผลิตไปยังตลาดค้าส่งในจังหวัดอย่างสม่ำเสมอ ด้วยแนวทางที่เหมาะสม เกษตรกรในท้องถิ่นจึงค่อยๆ เพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพสินค้า และพัฒนาจุดแข็งของท้องถิ่นในการปลูกผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ม็อก ทรา

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/trong-rau-hieu-qua-o-thanh-loc-a481527.html