ใบฝรั่งมักถูกนำมาใช้เป็นเครื่องดื่มประจำวัน แต่หลายคนอาจสงสัยว่าใบฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร และดื่มน้ำใบฝรั่งเป็นประจำจะดีหรือไม่ บทความนี้จะตอบคำถามข้างต้น
ใบฝรั่งมีผลอย่างไร?
ตามที่ผู้ประกอบวิชาชีพแพทย์แผนโบราณ Nguyen Trung Hai รองประธานสภา วิทยาศาสตร์ กลางสมาคมแพทย์แผนตะวันออกเวียดนาม กล่าวไว้ว่า น้ำใบฝรั่งมีรสขมเล็กน้อย มีคุณสมบัติเย็น และมีคุณสมบัติในการขจัดความร้อน กำจัดสารพิษ และทำให้ตับเย็นลง
“ ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก ใบฝรั่งจัดเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการควบคุมระบบย่อยอาหารที่ดี ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ส่งเสริมการเคลื่อนตัวของลำไส้ และลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย” คุณไห่กล่าว
โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน หลายคนมักใช้ใบฝรั่งสดหรือแห้งมาต้มน้ำดื่มเพื่อลดความเหนื่อยล้า วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคตับและไตบางชนิดได้อีกด้วย เนื่องจากใบฝรั่งมีคุณสมบัติในการชำระล้างร่างกายได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้ น้ำใบฝรั่งยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบอย่างเข้มข้น งานวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าใบฝรั่งมีแทนนิน ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อแบคทีเรียที่มีประโยชน์
“ในอดีต ผู้คนในชนบทมักใช้น้ำใบฝรั่งล้างแผล เพราะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ทำความสะอาด และส่งเสริมกระบวนการสมานแผล” แพทย์เหงียน จุง ไห กล่าว นอกจากนี้ น้ำใบฝรั่งยังใช้รักษาแผลในปากและโรคเหงือกอักเสบได้ด้วยการบ้วนปากทุกวัน
อีกหนึ่งสรรพคุณที่โดดเด่นของใบฝรั่งคือช่วยสนับสนุนผู้ป่วยโรคเบาหวาน งานวิจัยล่าสุดบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากใบฝรั่งสามารถยับยั้งเอนไซม์อัลฟากลูโคซิเดส ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้เล็ก จึงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
น้ำใบฝรั่งยังช่วยลดการสะสมไขมันในตับ ช่วยลดไขมันในเลือดได้ด้วยกลไกควบคุมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน การดื่มน้ำใบฝรั่งทุกวันเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยในการควบคุมน้ำหนัก
ดื่มชาใบฝรั่งเป็นประจำได้ไหม?
แม้ว่าน้ำใบฝรั่งจะมีประโยชน์มาก แต่แพทย์เหงียน จุง ไห ก็เตือนว่าไม่ควรดื่ม น้ำใบฝรั่งมากเกินไปในแต่ละวัน “การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะอิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล ส่งผลต่อการทำงานของไต โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการท้องเสียหรือเป็นหวัด ไม่ควรดื่มน้ำใบฝรั่งอย่างต่อเนื่อง เพราะจะทำให้อาการแย่ลง” เขากล่าวย้ำ
ควรใช้ใบฝรั่งแห้งแทนใบสดเพื่อลดความเป็นพิษและลดความเสี่ยงของการระคายเคืองกระเพาะอาหาร ควรใช้น้ำใบฝรั่งประมาณ 1-2 ลิตรต่อวัน ต้มให้เดือดเบาๆ แล้วดื่มตลอดวัน ห้ามใช้ใบฝรั่งแห้งที่มีเชื้อราโดยเด็ดขาด
น้ำใบโหว่ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มพื้นบ้านธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่าที่มีสรรพคุณทางยามากมาย เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการใช้น้ำใบโหว่อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ผู้ใช้จำเป็นต้องเข้าใจปริมาณการใช้และวิธีใช้ที่ถูกต้องอย่างชัดเจน
ที่มา: https://baolaocai.vn/uong-nuoc-voi-thuong-xuyen-co-tot-post649158.html
การแสดงความคิดเห็น (0)