ลิ้นจี่ภาคเหนือไหลลงภาคใต้

ปีนี้ลิ้นจี่จากที่ราบสูงตอนกลางและทางเหนือไหลเข้าสู่ตลาดไซง่อนเร็วกว่าทุกปี โดยราคาขายอยู่ที่ 30,000-35,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 10-30% เมื่อเทียบกับปีก่อน

จากการสังเกตการณ์ของ VnExpress ที่ตลาด Ba Chieu (Binh Thanh), Xom Moi (Go Vap) และ Tan Dinh (เขต 1) พบว่าลิ้นจี่ถูกวางซ้อนกันเป็นกองใหญ่ กินพื้นที่ 2/3 ของพื้นที่แผงขายของ

คุณฮาญ พ่อค้าผลไม้ในตลาดบ๋าเจียว กล่าวว่า ปีนี้ลิ้นจี่เข้ามาเป็นจำนวนมาก ในราคาที่ถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10,000-20,000 ดอง ดึงดูดลูกค้าได้มาก “ทุกวันดิฉันสามารถขายลิ้นจี่ได้ 50-100 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 30,000-35,000 ดอง” คุณฮาญกล่าว

ลิ้นจี่ครอบครองพื้นที่แผงขายผลไม้ส่วนใหญ่บนถนน Le Duc Tho (Go Vap) ภาพโดย: Thi Ha — ลิ้นจี่ครอบครองพื้นที่แผงขายผลไม้ส่วนใหญ่บนถนน Le Duc Tho (Go Vap) ภาพโดย: *Thi Ha*

ในทำนองเดียวกัน คุณลวน เจ้าของร้านขายผลไม้บนถนนเลดึ๊กโถ (โกแวป) เล่าว่า ปีที่แล้วเธอนำเข้าลิ้นจี่ทางอากาศในราคากิโลกรัมละ 70,000-90,000 ดอง ปัจจุบันราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 45,000 ดอง ลิ้นจี่ชนิดนี้ไม่เน่าหรือแฉะเหมือนลิ้นจี่ชนิดอื่นๆ ที่ใช้บนรถโดยสารประจำทาง ดังนั้น ประมาณ 10 โมงเช้า แผงขายลิ้นจี่ของคุณลวนจึงขายหมดไปสองกล่อง (50 กิโลกรัม)

นายเหงียน บิ่ญ เฟือง รองผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจตลาดขายส่งสินค้าเกษตร Thu Duc ให้สัมภาษณ์กับ VnExpress ว่า ปีนี้ลิ้นจี่จากภูมิภาคต่างๆ มาถึงนครโฮจิมินห์เร็วกว่าทุกปี ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนจนถึงปัจจุบัน ตลาดแห่งนี้บริโภคลิ้นจี่ไปเกือบ 5,400 ตัน โดยนำเข้าจาก จังหวัดดั๊กลัก 3,000 ตัน และจากภาคเหนือ 2,400 ตัน ปัจจุบันราคาขายส่งสำหรับสินค้าที่จัดส่งทางตู้คอนเทนเนอร์อยู่ที่ 25,000-28,000 ดอง ส่วนลิ้นจี่ที่จัดส่งทางเครื่องบินอยู่ที่ 33,000-35,000 ดอง

“ตอนนี้ลิ้นจี่เป็นฤดูกาล มีปริมาณเข้าสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ราคาจึงแข่งขันได้และถูกกว่าทุกปี” คุณฟอง กล่าว

นอกจากตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ยังนำเข้าผ้าในปริมาณมาก โดยเพิ่มขึ้น 10-30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ลดราคาเพื่อกระตุ้นความต้องการ โดยบางแห่งลดราคาลงเกือบครึ่งหนึ่ง และจัดวางสินค้าอย่างน่าสนใจในทำเลที่สวยงาม

ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Central Retail ลิ้นจี่ราคา 59,000 ดอง ลดเหลือกิโลกรัมละ 22,900 ดอง Co.opmart จำหน่ายสินค้าเกรด 1 ในราคาโปรโมชั่น 34,800 ดอง ส่วน Win ในเครือทางใต้ขายกิโลกรัมละ 39,900 ดอง

คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร เซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป กล่าวว่า จะมีการจำหน่ายลิ้นจี่ทั่วทั้งระบบจำนวน 300 ตัน เพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว โดยภาคใต้จะมีการบริโภคลิ้นจี่ 250 ตัน นอกจากนี้ เซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป ยังส่งออกลิ้นจี่มายังประเทศไทยอีกด้วย

ในทำนองเดียวกัน ตัวแทนของบริษัท General Trading Services Joint Stock Company (WCM) กล่าวว่า บริษัทวางแผนที่จะบริโภคลิ้นจี่ Luc Ngan ประมาณ 200 ตันในซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่า 3,500 แห่งและร้าน WinMart/WinMart+ ทั่วประเทศ

นอกจากนี้ ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตยังกล่าวอีกว่าพวกเขาจะขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อเผยแพร่แบรนด์และมูลค่าของผลไม้ชนิดนี้ให้กับผู้บริโภค

กรมอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดบั๊กซาง คาดการณ์ว่าผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของจังหวัดในปีนี้อยู่ที่ประมาณ 180,000 ตัน กรมฯ ได้หารือและทำงานร่วมกับบริษัทต่างๆ ระบบจัดจำหน่าย ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดขายส่งในจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคลิ้นจี่ จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ลงนามบันทึกข้อตกลง 35 ฉบับ เพื่อมุ่งมั่นบริโภคลิ้นจี่มากกว่า 100,000 ตัน และจัดโครงการส่งเสริมการค้ามากมายในตลาดสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และจีน

จนถึงปัจจุบัน มีผู้ประกอบการชาวจีนลงทะเบียนแล้วกว่า 200 ราย และมีผู้ประกอบการกว่า 30 รายเข้ามาดูแลพื้นที่วัตถุดิบ เซ็นสัญญาซื้อและบริโภคลิ้นจี่

คณะกรรมการประชาชนอำเภอหลุกงัน (บั๊กซาง) ระบุว่า ปีนี้ลิ้นจี่หลุกงันยังคงมีคุณภาพโดดเด่นและสวยงาม ด้วยพื้นที่กว่า 17,300 เฮกตาร์ คาดการณ์ว่าผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของอำเภอนี้อยู่ที่ 98,000 ตัน

ปีนี้อำเภอหลุกงัน (บั๊กซาง) มีแนวทางใหม่ๆ มากมายในการเพิ่มมูลค่าของลิ้นจี่ เช่น การสร้างทัวร์ เส้นทาง ท่องเที่ยว เชิงนิเวศ การสัมผัสประสบการณ์การเก็บลิ้นจี่ และการขายลิ้นจี่ทั้งลูกตามต้นแบบ “ลิ้นจี่สวนบ้าน”

ลุค งาน ได้แปลงรหัสพื้นที่การผลิตผ้าเป็นดิจิทัล เชื่อมโยงกับสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อติดตามแหล่งกำเนิดสินค้า ในจำนวนนี้ มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 35 รหัสที่ได้มาตรฐานส่งออกไปยังตลาดจีน รหัสสำหรับตลาดสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และสหภาพยุโรป 19 รหัส รหัสสำหรับตลาดญี่ปุ่น 32 รหัส และรหัสสำหรับประเทศไทย 2 รหัส นอกจากนี้ เขตฯ ยังมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 173 รหัสที่ได้มาตรฐานส่งออก

ที ฮา

ลิงค์ที่มา