ไปเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมงเพื่อชมชาวประมงจับกุ้งล็อบสเตอร์

ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ เป็นฤดูจับกุ้งมังกรตัวเล็กๆ ตามแนวชายฝั่งตั้งแต่หมู่บ้านกาญไร (ตำบลฟานรีโกอา) ไปจนถึงตำบลฮวาถัง ไม่ไกลจากชายฝั่ง จะเห็นขวดพลาสติกและทุ่นโฟมลอยอยู่บนทะเลได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเป็น "บ้าน" ของกุ้งมังกรตัวจิ๋วขนาดเท่าตะเกียบ และเป็นแหล่งทำมาหากินของชาวประมง

ชาวประมงกำลังสะบัดกุ้งเป็นมัดๆ ออกจากกอง

เขย่าห่อเพื่อจับกุ้ง

ตามคำบอกเล่าของนายเจิ่น วัน ฮุง (หมู่บ้านไห่ตัน ตำบลฟานรีกัว) นักล่ากุ้งล็อบสเตอร์มืออาชีพ บริเวณทะเลฟานรีที่ทอดยาวไปถึงฮัวทังถือเป็น "แหล่งเพาะพันธุ์" ของกุ้งล็อบสเตอร์วัยอ่อน เนื่องจากลักษณะภูมิประเทศชายหาดรูปพระจันทร์เสี้ยว แนวปะการัง และสภาพแวดล้อมที่สะอาด ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการอยู่อาศัยและขยายพันธุ์ของกุ้งล็อบสเตอร์ กุ้งล็อบสเตอร์ตัวเมียจะวางไข่ในสองฤดูหลัก คือ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของปีถัดไป อย่างไรก็ตาม ชาวประมงจะออกหาปลาเฉพาะในช่วงเดือนสุดท้ายของปีเท่านั้น ยิ่งลมแรงและทะเลคลื่นจัดเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีกุ้งล็อบสเตอร์ถูกซัดขึ้นฝั่งมากขึ้นเท่านั้น ในแต่ละครั้ง กุ้งล็อบสเตอร์ตัวเมียจะวางไข่หลายหมื่นฟอง ซึ่งจะถูกกระแสน้ำพัดพาไปเกาะติดกับแนวปะการัง จากนั้นไข่จะฟักเป็นลูกกุ้งล็อบสเตอร์อาศัยอยู่ในบริเวณโขดหินลึกหลายเมตรในน้ำ

อย่างไรก็ตาม เพื่อจับกุ้งตัวเล็กๆ โปร่งใสเหล่านี้ ชาวประมงหลายคนจึงคิดค้นวิธีอันชาญฉลาดโดยการสร้างกับดักโดยใช้ตาข่ายหลายๆ อันมัดรวมกันแล้วติดหินที่มีรูพรุนเพื่อสร้างโพรงเทียม เจาะรูขนาดใหญ่และลึกหลายสิบรู ขนาดประมาณนิ้วก้อย ลงในหินปะการังเพื่อเป็นที่หลบภัยสำหรับลูกกุ้ง ผูกหินปะการังหลายร้อยก้อนเข้ากับตาข่าย โดยเว้นระยะห่างประมาณครึ่งเมตร ผูกเชือกถักที่แข็งแรงพร้อมทุ่นโฟมติดอยู่ด้านบนของตาข่าย ทำให้เกิดอุปกรณ์ที่ดูคล้ายทั้งรังผึ้งและตาข่ายดักปลา ลอยอยู่กลางน้ำ

ในเวลากลางคืน ลูกกุ้งล็อบสเตอร์จะคลานออกมาหาอาหาร และเมื่อพวกมันเจอกับรังเทียม พวกมันจะเข้าไปหลบภัยอยู่ข้างใน ในขณะที่ตัวที่ว่ายอยู่ในน้ำจะเกาะติดกับตาข่าย ทุกวัน ชาวประมงจะตรวจสอบ เขย่าห่อตาข่าย และยกก้อนหินขึ้นเพื่อจับกุ้งล็อบสเตอร์

ตามคำบอกเล่าของฮุง ในบริเวณทะเลฟานรี มีการวางอวนประมาณ 3,000 อัน ห่างจากชายฝั่งประมาณ 100 เมตร เขาและเพื่อนชาวประมงจะออกไปสะบัดอวนทุกวันตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงเที่ยง ในปีที่ดีๆ เมื่อกุ้งแห่กันเข้ามาตามซอกหิน รายได้อาจสูงถึงหลายล้านดองต่อวัน หรือบางวันอาจถึงหลายสิบล้านดองเลยทีเดียว

อย่างไรก็ตาม ปีนี้ผลผลิตลดลงอย่างมาก โดยจับได้เพียงประมาณ 20-50 ตัวต่อวัน ราคากุ้งมังกรเขียวอยู่ที่ 30,000 ถึง 40,000 ดง/ตัว กุ้งมังกรหนามราคาสูงกว่า 100,000 ดง/ตัว และกุ้งมังกรดอกไม้ราคาสูงกว่านั้นอีก ประมาณ 200,000-240,000 ดง/ตัว

ไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้ในสภาพแวดล้อมเทียม

นายเหงียน นุง ชาวประมง (หมู่บ้านฮาถุย ตำบลฟานรีกัว) กล่าวว่า การเพาะพันธุ์กุ้งมังกรในสภาพแวดล้อมเทียมนั้นทำได้ยาก ดังนั้นแหล่งที่มาหลักของลูกกุ้งมังกรจึงขึ้นอยู่กับการจับตามธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้ พ่อค้าจึงซื้อลูกกุ้งมังกรไปเพื่อส่งให้กับฟาร์มเลี้ยงในกระชังในพื้นที่สำคัญ เช่น จังหวัดคั้ญฮวาและ จังหวัดดักลัก (เดิมคือจังหวัดฟู้เยน) เขากล่าวเสริมว่า ขณะนี้เป็นช่วงปลายฤดูกาลแล้ว ชาวประมงกำลังเตรียมเก็บเกี่ยวผลผลิตและเปลี่ยนไปประกอบอาชีพอื่นเพื่อสร้างความมั่นคงทางรายได้

เนื่องจากกุ้งมังกรวัยอ่อนมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง การจับกุ้งมังกรจึงเคยเป็นไปอย่างไม่เป็นระเบียบ มีการแย่งชิงพื้นที่ในการวางกับดัก โดยเฉพาะในน่านน้ำรอบเมืองฟานเถียตและมุยเน่ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากเดินทางมายังมุยเน่ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว เพื่อเล่นวินด์เซิร์ฟและไคท์เซิร์ฟ ดังนั้นจึงมีกับดักกุ้งมังกรจำนวนมากปรากฏอยู่บนผิวน้ำ ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของนักท่องเที่ยว และส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของมุยเน่โดยเฉพาะ และเวียดนามโดยทั่วไป

ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญถวน (เดิม) จึงออกคำสั่งในปี 2555 ห้ามจับกุ้งมังกรวัยอ่อนในบริเวณที่อาบน้ำหน้าแหล่ง ท่องเที่ยว บริเวณที่อาบน้ำสาธารณะ บริเวณที่จอดเรือ ปากแม่น้ำและทะเล และในเส้นทางสัญจรที่เรือและเรือยนต์ใช้สัญจรเป็นประจำ ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 30 กันยายนของทุกปี

ตามข้อมูลจากกรมประมงและกิจการทางทะเลจังหวัดลำดง วิธีการจับกุ้งด้วยอวนลากเหมาะสมกับพื้นที่ชายฝั่งทะเล เช่น ฟานรีกัว ฟูโอ๊กเธ และวิงห์เฮา ชาวประมงส่วนใหญ่ทำงานตามฤดูกาลและทำการประมงในช่วงเวลาที่ได้รับอนุญาต บางปีทะเลอุดมสมบูรณ์นำรายได้ดี แต่บางปีก็มีเพียงพอสำหรับเลี้ยงดูครอบครัวเท่านั้น

ชาวประมงยืนยันว่าอาชีพนี้ไม่ได้สร้างความเสียหาย พวกเขาเข้าใจว่าการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรต้องควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากร เพื่อให้ทะเลยังคงหล่อเลี้ยงครอบครัวของพวกเขาและรักษาสภาพความงามอันบริสุทธิ์ของหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งเอาไว้ได้

ที่มา: https://baolamdong.vn/ve-lang-chai-xem-ngu-dan-bay-tom-hum-431308.html