โว่เทาถือยาเม็ดและรับประทานอาหารจานอร่อยจาก 3 ภูมิภาค

เมื่อวันที่ 2 เมษายน เทศกาลวัฒนธรรมพื้นบ้าน “กลิ่นหอมและความงามสามภูมิภาค” ได้เปิดฉากขึ้นที่สวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ไซง่อน โดยมีบูธเข้าร่วมกว่า 50 บูธ จัดขึ้นจนถึงวันที่ 7 เมษายน

เทศกาลปีนี้มีบูธ อาหาร มากกว่า 50 บูธจาก 3 ภูมิภาคของประเทศ - ภาพ: BUI NHI

ปีนี้มีบูธอาหารพื้นเมืองจาก 3 ภาคเข้าร่วมกว่า 50 บูธ ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้

โดยเฉพาะทางภาคเหนือมีร้านขายของ เช่น บุ๋นจ๋า บั๋นก๊วน บุ๋นอ๊ก... ภาคกลางมีบุ๋นบ๋าเว้ หมี่กวาง เช่อเฮาคีย์... ภาคใต้มีก๋วยเตี๋ยวปลาเจาดอก ก๋วยเตี๋ยว ซ็อกตรัง ก๋วยเตี๋ยวหมี่โถ...

นอกจากนี้ยังมีบูธเกี่ยวกับงานหัตถกรรมและอาหารพื้นเมืองจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ไทย เกาหลี...

คุณเหงียน โฮ เทียว อันห์ นำเค้กกุหลาบรูปแผนที่เวียดนามมางานเทศกาล - ภาพ: BUI NHI

นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังมีช่างฝีมือ โฮ แด็ก เทียว อันห์ รองผู้อำนวยการศูนย์วัฒนธรรมอาหารเวียดนามใต้ของยูเนสโก เข้าร่วมด้วย ในวันแรกของเทศกาล คุณอันห์และลูกสาวได้นำเค้กกุหลาบรูปแผนที่ประเทศเวียดนาม เค้กถั่วเขียวแยมพระหัตถ์พระพุทธเจ้า แยมมะเขือเทศ และแยมฟักทองเขียวมาด้วย

คุณเทียว อันห์ กล่าวว่า "ดิฉันและลูกสาวนำอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่ปลูกโดยเกษตรกรชาวเวียดนามมาแบ่งปันกันที่นี่ จากนั้นเราจะเผยแพร่แนวคิด 'ชาวเวียดนามใช้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม' เพื่อช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ ของเกษตรกร ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในประเทศเพื่อเผยแพร่อาหารและวัฒนธรรมเวียดนามให้กับเพื่อนชาวต่างชาติ"

ตั้งแต่เช้าตรู่ นักท่องเที่ยวหลายร้อยคนจากนครโฮจิมินห์และต่างประเทศต่างก็มาที่สวนสัตว์เพื่อเยี่ยมชมแผงขายอาหาร ชมช่างฝีมือประดิษฐ์รูปปั้น และวาดหน้ากากตัวละครงิ้ว...

คุณ Zaelyu (จากประเทศบัลแกเรีย) เพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำกระดาษสาด้วยมือในเวียดนาม - ภาพ: BUI NHI

นายเหงียน ถันห์ นุต รองผู้อำนวยการ บริษัท สวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ไซง่อน จำกัด กล่าวว่า เทศกาลนี้ถือเป็นการเปิดกิจกรรมต่างๆ ของสวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ เพื่อสร้างบรรยากาศในวาระครบรอบ 50 ปี การรวมชาติ

โดยทางสวนสัตว์หวังที่จะเผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารของทั้งสามภูมิภาคให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

เทศกาลจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 ถึง 7 เมษายน เวลา 07.30 น. ถึง 20.30 น. โดยในวันเทศกาล เข้าชมฟรีตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 20.30 น.

ภาพบางส่วน ของทั้งสามภูมิภาค :

ผู้คนจำนวนมากสวมชุดพื้นเมืองมาร่วมงาน - ภาพ: BUI NHI

นางสาว Tran Thi Bay (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ใน Ben Tre) กำลังทำกระดาษสา Son Doc ในงานเทศกาล - ภาพ: BUI NHI

นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารจากสามภูมิภาคแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมหัตถกรรมต่างๆ เช่น การปั้นเครื่องปั้นดินเผา การวาดหน้ากากงิ้ว... - ภาพ: BUI NHI

นักท่องเที่ยวจำนวนมากดื่มด่ำกับความทรงจำในวัยเด็กกับของเล่นที่เคยได้รับความนิยมในอดีต - ภาพ: BUI NHI

การชมการแสดง hát bội ก็เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจในเทศกาลนี้เช่นกัน - ภาพ: BUI NHI

อ่านเพิ่มเติม กลับไปที่หัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

บุย หนุ่ย

ที่มา: https://tuoitre.vn/vo-thao-cam-vien-an-du-mon-ngon-3-mien-20250402140529439.htm