ตำบลลองดิญ: การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปรับโครงสร้างภาคการเกษตรในตำบลลองดิ่ญ (ด่งท้าป) ประสบผลสำเร็จในเชิงบวก ก่อให้เกิดแรงผลักดันสู่ขั้นตอนการพัฒนาใหม่

การปรับโครงสร้างการผลิต

ก่อนหน้านี้ การผลิต ทางการเกษตร ในตำบลลองดิ่ญส่วนใหญ่กระจัดกระจาย พึ่งพาอาศัยสภาพอากาศและราคาตลาดเป็นอย่างมาก เรื่องราว “เก็บเกี่ยวดี ราคาถูก” มักเกิดขึ้นบ่อยครั้ง เมื่อพืชผลให้ผลกำไรต่ำ เกษตรกรก็เปลี่ยนการปลูกพืชโดยไม่ทันตั้งตัว และต่อมาพืชผลบางส่วนก็กลับมามีผลผลิตล้นตลาดอีกครั้ง วัฏจักรนี้ทำให้รายได้ไม่มั่นคงและไม่สามารถพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนได้

คณะกรรมการบริหารสมาคมเกษตรกรตำบลลองดิ่ญ วาระปี 2568-2573 มุ่งมั่น “สามัคคี - มุ่งมั่น - ก้าวหน้า - ร่วมมือกัน - พัฒนา”

การเปลี่ยนแปลงเริ่มต้นขึ้นเมื่อเทศบาลดำเนินโครงการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมของเทศบาลตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 ถึง พ.ศ. 2573 ดังนั้น แนวทางนี้จึงไม่ได้อิงกับการเคลื่อนไหวหรือรูปแบบระยะสั้นอีกต่อไป แต่เปลี่ยนไปสู่แนวคิดการผลิตที่เชื่อมโยงกับตลาด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ลองดิ่ญ แนะนำให้ประชาชนละทิ้งวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิม หันมาใช้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคงที่

หนึ่งในจุดเด่นของกระบวนการนี้คือการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ พื้นที่ลุ่มที่ไม่มีประสิทธิภาพจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พื้นที่ที่เอื้ออำนวยจะเน้นการผลิตข้าวหรือผักคุณภาพสูงที่มีตลาดที่มั่นคง มีการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบชีวภาพ ซึ่งช่วยลดการพึ่งพายาปฏิชีวนะและสารเคมีลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากคำสั่งทางปกครอง แต่เกิดขึ้นจากการโน้มน้าว การฝึกอบรม และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างใกล้ชิดจากสมาคมเกษตรกร

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในความคิดของเกษตรกรจำนวนมาก รูปแบบการปลูกข้าวตามกระบวนการ IPHM ซึ่งนำร่องในพื้นที่ 10 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วม 45 ครัวเรือน ได้กลายเป็นตัวอย่างที่โดดเด่น เมื่อเกษตรกรลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและทดแทนด้วยวิธีการทางชีวภาพ ต้นทุนจะลดลง แต่ผลผลิตยังคงที่และคุณภาพข้าวก็ดีขึ้น

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น ผู้คนเริ่มตระหนักถึงความแตกต่างระหว่าง “การทำเกษตรแบบเดิม” กับ “การผลิตแบบวิทยาศาสตร์” จากนั้นพวกเขาจึงค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิด สร้างนิสัยการบันทึกข้อมูล ตรวจสอบไร่นา และปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิค

กระบวนการปรับโครงสร้างจะมีรากฐานที่แท้จริงได้ก็ต่อเมื่อโครงสร้างพื้นฐานการผลิตได้รับการเสริมสร้างความแข็งแกร่ง ระบบชลประทาน เขื่อน และคันกั้นน้ำได้รับการปรับปรุงอย่างทันท่วงที เพื่อช่วยให้ท้องถิ่นสามารถบริหารจัดการแหล่งน้ำชลประทานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำท่วมในช่วงฝนตกหนักหรือภัยแล้งในช่วงที่มีแสงแดดจัดเป็นเวลานานอีกต่อไป การลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้เกษตรกรสามารถนำรูปแบบการผลิตใหม่ๆ มาใช้ได้อย่างมั่นใจ

ขณะเดียวกัน การเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างสม่ำเสมอได้สร้างเงื่อนไขสำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลง มีสมาชิกกว่า 900 คนเข้าร่วมการฝึกอบรมกระบวนการทางเทคนิค มีการเปิดหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพด้านการเกษตรมากมาย มีการเผยแพร่การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และวิธีการป้องกันโรคที่ไม่ใช้สารเคมีอย่างกว้างขวาง

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้รับการเสริมกำลังโดยกิจกรรมขยายการเกษตรและการประมงอย่างต่อเนื่อง โปรแกรมการประสานงานกับบริษัทเมล็ดพันธุ์และวัสดุช่วยให้เกษตรกรมีแหล่งที่มาที่เชื่อถือได้มากขึ้น และลดสถานการณ์การซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำลงทีละน้อย

ควบคู่ไปกับเทคโนโลยีคือการเปลี่ยนแปลงในองค์กรการผลิต สหกรณ์ในพื้นที่แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ค่อยๆ มีบทบาทเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจ จากการดำเนินงานที่เกิดขึ้นเอง กลุ่มสหกรณ์ได้รับการรวมตัว สหกรณ์เทียนฟัดและสหกรณ์บริการการเกษตรหนี่บิ่ญค่อยๆ กลายเป็นศูนย์กลางทางเทคนิคและการเชื่อมโยงการบริโภค เมื่อเกษตรกรเข้าร่วมในองค์กร เศรษฐกิจ ร่วมกัน การปฏิบัติตามกระบวนการผลิตจึงกลายเป็นสิ่งที่จำเป็น ช่วยทำให้คุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง

แน่นอนว่าผลกระทบจากการเคลื่อนไหวของเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีนั้นไม่อาจมองข้ามได้ ครัวเรือนกว่า 2,800 ครัวเรือนที่ได้รับตำแหน่งนี้ในช่วงเวลาดังกล่าว เป็นหลักฐานที่น่าเชื่อถือถึงการขยายตัวของการเคลื่อนไหวเพื่อการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้าง ครัวเรือนที่มีประสิทธิภาพจะกลายเป็น "คนจริง - งานจริง" มีบทบาทนำ แบ่งปันประสบการณ์ และสนับสนุนครัวเรือนที่ด้อยโอกาส โดยมีครัวเรือนยากจน 102 ครัวเรือนที่ได้รับความช่วยเหลือให้หลุดพ้นจากความยากจน ซึ่งไม่ใช่แค่ตัวเลข แต่เป็นผลจากความสามัคคีในชุมชน

อีกประเด็นหนึ่งที่มักถูกกล่าวถึงน้อยในการปรับโครงสร้าง แต่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในลองดิ่ญ คือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เมื่อเปลี่ยนมาใช้รูปแบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สภาพแวดล้อมของดินและน้ำก็ค่อยๆ ฟื้นฟูไปพร้อมๆ กัน

พื้นที่อยู่อาศัยสีเขียว-สะอาด-สวยงาม จุดเก็บขยะ การปลูกต้นไม้หลายร้อยต้น และการเคลื่อนไหว "เกษตรกรปกป้องสิ่งแวดล้อม" ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในพื้นที่ชนบท สร้างพื้นฐานสำหรับการก้าวไปสู่เกษตรกรรมเชิงนิเวศในท้องถิ่น

สู่รูปแบบการผลิตที่ทันสมัยยิ่งขึ้น

แม้จะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมในลองดิ่ญยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย: นิสัยการผลิตแบบดั้งเดิมไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในชั่วข้ามคืน ราคาของวัตถุดิบสูง ตลาดผู้บริโภคผันผวนอย่างไม่สามารถคาดเดาได้ และศักยภาพในการร่วมมือกันยังคงจำกัด...

แบบจำลองมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนกำลังเปิดโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ ๆ ให้กับเกษตรกรชาวลองดิ่งห์ในกระบวนการปรับโครงสร้างการเกษตร ภาพ: HUU THONG

แต่ด้วยความยากลำบาก กระบวนการปรับโครงสร้างจึงแสดงให้เห็นถึงความเร่งด่วนและความถูกต้อง สิ่งที่ท้องถิ่นได้ดำเนินการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพิสูจน์ให้เห็นว่าเกษตรกรสามารถปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์ สามารถเปลี่ยนแปลง และสามารถก้าวไปสู่รูปแบบการผลิตที่ทันสมัยยิ่งขึ้นได้ หากได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสม

ผักถือเป็นจุดแข็งของท้องถิ่นที่นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่มั่นคงให้กับเกษตรกร

นายหวิน กง มินห์ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจและสังคมของสมาคมเกษตรกรด่งทาป กล่าวว่า จังหวัดลองดิ่งจำเป็นต้องเข้าสู่ช่วงเปลี่ยนผ่านจาก "การดำเนินตามแบบอย่าง" ไปสู่ ​​"การดำเนินตามกลยุทธ์" สมาคมต้องดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ ทันสมัย ​​และปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมดิจิทัล เกษตรกรจำเป็นต้องได้รับทักษะใหม่ๆ เพื่อก้าวขึ้นเป็นกำลังสำคัญและเป็นมืออาชีพของเกษตรนิเวศ การผลิตต้องเชื่อมโยงเข้ากับห่วงโซ่คุณค่าที่สมบูรณ์ แทนที่จะหยุดอยู่แค่ขั้นตอนการเพาะปลูกหรือเลี้ยงสัตว์ นี่เป็นก้าวสำคัญที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในบริบทของจังหวัดที่มุ่งสู่การเป็นท้องถิ่นต้นแบบด้านเกษตรนิเวศ ชนบทสมัยใหม่ และเกษตรกรที่มีอารยธรรม

ในระยะต่อไป เพื่อปรับโครงสร้างการเกษตรอย่างยั่งยืนอย่างแท้จริง ลองดิ่ญจำเป็นต้องขยายการวางแผนพื้นที่การผลิต พัฒนารูปแบบการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลาย ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในแต่ละขั้นตอน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างความเชื่อมโยงการบริโภค เส้นทางนี้ต้องอาศัยความเพียรพยายามบนรากฐานเดิม เกษตรกรชาวลองดิ่ญกำลังค่อยๆ ก้าวสู่การเป็น “ผู้ผลิตมืออาชีพ” ฝึกฝนเทคนิค เชี่ยวชาญตลาด และกำหนดอนาคตของตนเอง

เลอ มินห์

ที่มา: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/xa-long-dinh-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-va-vat-nuoi-gan-voi-khoa-hoc-ky-thuat-1052848/