การสร้างพื้นที่เฉพาะเพื่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

DBP - ค่อยๆ ขยายพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ โดยเน้นพืชและสินค้าพื้นเมืองที่มีประโยชน์ต่อตลาดและมีการบริโภคสูง นับเป็นทางออกสำคัญสำหรับเดียนเบียนในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ที่มีจุดแข็ง ดิน และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม เพื่อนำไปสู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

เน้นพืชผลที่มีประโยชน์

ด้วยเป้าหมายที่จะเป็นพื้นที่ปลูกผลไม้หลักของจังหวัด ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2566 อำเภอเมืองอ่าง (เดิม) ได้ดำเนินโครงการ 3 โครงการ เชื่อมโยงการผลิต การปลูก และการบริโภคผลิตภัณฑ์ผลไม้ มีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ 218 ครัวเรือน มีพื้นที่ปลูกมะม่วง ส้มโอ และไม้ผลชนิดพิเศษอื่นๆ เกือบ 70 เฮกตาร์ ปัจจุบัน พื้นที่เมืองอ่างมีพื้นที่ปลูกผลไม้รวม 510 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว 357 เฮกตาร์ ส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ชัดเจน

หน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานเฉพาะทางต่าง ๆ ระดมพลและส่งเสริมให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในรูปแบบเศรษฐกิจและสหกรณ์ (HTX) ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ ขณะเดียวกัน ประสานงานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนให้ประชาชนนำกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ ส่งเสริมการฝึกอบรมทางเทคนิค ช่วยเหลือเกษตรกรเพิ่มรายได้ และพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืน

จากรูปแบบเศรษฐกิจครัวเรือนเบื้องต้น ในเมืองอ่าง ได้มีการจัดตั้งและพัฒนาสหกรณ์ผลไม้ขึ้นมากมาย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการจัดการการผลิต จัดซื้อ และบริโภคผลผลิตของเกษตรกร ตัวอย่างที่ชัดเจนคือ สหกรณ์ผลไม้สะอาดเมืองอ่าง ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2563 มีครัวเรือนเข้าร่วมมากกว่า 20 ครัวเรือน บริหารจัดการพื้นที่ปลูกผลไม้เกือบ 100 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นส้มโอเปลือกเขียวและมะม่วง ในแต่ละปี สหกรณ์จะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 300-500 ตัน และผลผลิตทั้งหมดจะถูกบริโภคอย่างมีเสถียรภาพ

พื้นที่การผลิตที่เข้มข้นก่อให้เกิดประโยชน์สองต่อ คือ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรเข้าถึงเทคนิคใหม่ๆ เกษตรปลอดภัย และมุ่งสู่การผลิตแบบออร์แกนิก ด้วยเหตุนี้ คุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรจึงได้รับการยืนยัน ขยายตลาดภายในประเทศ และมุ่งสู่การส่งออก

คุณโล วัน เฟือง ชาวสวนมะม่วงในตำบลเกว่ยโต เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ครอบครัวผมปลูกแต่ข้าวโพดและข้าว รายได้จึงไม่มั่นคง หลังจากเปลี่ยนมาปลูกมะม่วงตามมาตรฐาน VietGAP โดยมีสหกรณ์รับประกันการซื้อมะม่วง ผมรู้สึกมั่นใจในผลผลิตของตัวเอง ผลผลิตแต่ละต้นสร้างรายได้หลายสิบล้านด่ง และชีวิตความเป็นอยู่ของเราก็ดีขึ้น”

คนงานของบริษัท Cara Farm Vietnam Co., Ltd. ดูแลส้มเนื้อแดงที่ฟาร์มในหมู่บ้านโบฮ่อง เขตเมืองแท็ง

บริษัท คาราฟาร์ม เวียดนาม จำกัด เป็นผู้บุกเบิกการผลิต ทางการเกษตร อินทรีย์ บนพื้นที่เกือบ 5 เฮกตาร์ คาราฟาร์มปลูกส้มเนื้อแดง (ส้มคารา) ซึ่งเป็นส้มสายพันธุ์แรกที่นำเข้าจากเดียนเบียน หลังจากทำการเกษตรแบบสะอาดมานานกว่า 8 ปี ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 ผลิตภัณฑ์ของคาราฟาร์มได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ แม้ว่าผลผลิตจะไม่สูงกว่าการทำเกษตรแบบดั้งเดิม แต่คุณภาพและราคาขายยังคงที่ ส้มคาราราคา 90,000 - 120,000 ดอง/กก. และส้มโอเปลือกเขียวราคา 70,000 ดอง/กก. ผลผลิตทั้งหมดจะถูกขายหมดในสวนและส่งไปยังตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย ไฮฟอง และโฮจิมินห์

การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

จากการดำเนินโครงการพัฒนาไม้ผลดีและไม้ผลชนิดพิเศษ มุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์อย่างเข้มข้นและยั่งยืนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 เดียนเบียน ได้แปลงพื้นที่นาข้าวและพื้นที่เพาะปลูกประจำปีจำนวน 578 เฮกตาร์เป็นไม้ผล จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกไม้ผลในจังหวัดมีมากกว่า 4,160 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 1,124 เฮกตาร์จากปี พ.ศ. 2563 คิดเป็น 83.2% ของแผน โดยมีปริมาณผลผลิตที่คาดการณ์ไว้เกือบ 26,720 ตัน

นอกจากการขยายกำลังการผลิตแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการฝึกอบรม การสอนงาน และการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิค เพื่อช่วยให้ประชาชนสามารถพัฒนาศักยภาพการผลิตและการบริหารจัดการได้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมุ่งเน้นการแปรรูปเชิงลึก ตรงตามมาตรฐาน OCOP เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภค และสร้างความมั่นคงด้านผลผลิต หลายตำบล เช่น บุ่งเลา ปูหนุง ม่องญา นาซาง แถ่งเอียน... มีพื้นที่การผลิตรวมประมาณ 3,000 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับพืชผล เช่น สับปะรด กล้วย ขนุน และยังเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปสำหรับวิสาหกิจขนาดใหญ่ เช่น นาฟู้ดส์ ไตบั๊ก ดองเกียว และ TH True Milk

การพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางไม่ได้หยุดอยู่แค่ผลประโยชน์เฉพาะหน้า แต่ยังขยายไปถึงเป้าหมายการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและยั่งยืน พันธุ์พืชคุณภาพสูงมากมายถูกนำไปปลูก ช่วยเพิ่มผลผลิต ประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

กรมวิชาการเกษตรประจำจังหวัดมุ่งเน้นการอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งเมล็ดพันธุ์พื้นเมือง โดยขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงอย่างจริงจัง จังหวัดได้เสนอให้กรมการผลิตพืชให้การรับรองต้นพันธุ์เกรปฟรุตผิวเขียว 54 ต้น และสวนเมล็ดพันธุ์ไม้ยืนต้น 4 แห่ง สำหรับพันธุ์ขนุนต้นอ่อนพิเศษ TL1, ขนุนเนื้อแดง ID1, มะเฟือง HK2 และน้อยหน่า SR-1 การจัดหาเมล็ดพันธุ์มาตรฐานเชิงรุกไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานที่ยั่งยืนสำหรับการพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ที่สำคัญอีกด้วย

ปัจจุบัน จังหวัดมีห่วงโซ่อุปทานผลไม้ที่ปลอดภัย 6 แห่ง (ส้ม เกรปฟรุต สับปะรด ขนุน) และรหัสพื้นที่ปลูกสับปะรด ส้ม เกรปฟรุต ขนุน และมะม่วง ภายในประเทศ 7 แห่ง รวมพื้นที่ทั้งหมด 25.5 เฮกตาร์ นับเป็นก้าวสำคัญในการตอบสนองข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับ ความปลอดภัยด้านอาหาร มุ่งสู่การส่งออกอย่างเป็นทางการ และการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรเดียนเบียนสู่ตลาด

ด้วยแนวทางที่ชัดเจน การสนับสนุนจากภาครัฐ และความพยายามของภาคธุรกิจและประชาชน เดียนเบียนกำลังค่อยๆ ก่อตัวเป็นพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรแบบปิด ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค นี่เป็นก้าวสำคัญที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ ตอกย้ำแบรนด์ และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

บทความและภาพ: Lan Phuong

ที่มา: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/xay-dung-vung-chuyen-canh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-5821658/