การส่งออกผลไม้และผักอาจสร้างสถิติใหม่มูลค่า 7.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ในเวลานี้ผู้ประกอบการส่งออกสินค้ามุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการเติบโตโดยใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบทางการตลาดให้มากที่สุด โดยเฉพาะข้อตกลงการค้าเสรียุคใหม่

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกผักและผลไม้ก็กำลังเร่งตัวเข้าใกล้เป้าหมายเช่นกัน สมาคมผักและผลไม้เวียดนามประเมินว่าการส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้อาจสูงถึง 7.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ทุเรียนสดสำหรับส่งออก ภาพ: Hong Dat/VNA

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เวียดนามระบุว่า ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกผักและผลไม้มีมูลค่า 6.34 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 31.5% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และแซงหน้าสถิติ 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566 นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า ด้วยผลลัพธ์เชิงบวกเหล่านี้ การส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้สามารถเกินการคาดการณ์ทั้งหมดและสูงถึง 7.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเป็นสถิติใหม่ เพิ่มขึ้น 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐเมื่อเทียบกับระดับที่ทำได้ในปี 2566 สมาคมผักและผลไม้เวียดนามระบุว่า ทุเรียนยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนสนับสนุนมากที่สุด โดยมีมูลค่ามากกว่า 3 พันล้านเหรียญสหรัฐใน 10 เดือน คิดเป็นเกือบ 50% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด ผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น กล้วย มะม่วง แก้วมังกร และผลิตภัณฑ์แปรรูปก็มีส่วนสนับสนุนอย่างมากเช่นกัน จีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าผักและผลไม้จากเวียดนามรายใหญ่ที่สุด ด้วยมูลค่า 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วง 9 เดือน เพิ่มขึ้น 38% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ตลาดอื่นๆ เช่น ไทย สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น ก็เติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยตัวเลขสองหลักเช่นกัน คุณดัง ฟุก เหงียน ระบุว่า ทุเรียนเป็นผลไม้ที่นำมาซึ่งผลส่งออกที่น่าประหลาดใจ แม้ว่าฤดูกาลหลักของทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลางจะสิ้นสุดในเดือนตุลาคม แต่เวียดนามยังคงมีสินค้าส่งออกนอกฤดูกาล เนื่องจากเกษตรกรมีเทคนิคการกระจายผลผลิตที่ดี คาดว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนในปีนี้อาจสูงถึง 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นตัวเลขที่หาได้ยากสำหรับผลไม้ใดๆ แม้ว่ามูลค่าการส่งออกจะไม่สูงเท่าทุเรียน แต่มะพร้าวสดซึ่งเพิ่งได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังจีน ก็ส่งสัญญาณเชิงบวกผ่านภาคธุรกิจที่ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าชนิดนี้ ระหว่างการเดินทางส่งเสริมการค้าของสมาคมมะพร้าวเวียดนาม ณ มณฑลกว่างซี ประเทศจีน เมื่อเร็วๆ นี้ คุณ Cao Ba Dang Khoa เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม ได้เปิดเผยว่า ผู้ประกอบการหลายรายได้มีการลงนามในสัญญาส่งออกจำนวน 30-50 ตู้คอนเทนเนอร์ และบางรายได้ลงนามในข้อตกลงการจัดหาสินค้าจำนวน 1,500 ตู้คอนเทนเนอร์ ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการทุกรายมีข้อตกลงความร่วมมือในการส่งออกมะพร้าวไปยังตลาดนี้ นอกจากนี้ ในงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่จัดขึ้น ณ กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ประกอบการยังได้ลงนามในคำสั่งซื้อจำนวนมาก นับตั้งแต่มีการประกาศใช้พิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับการส่งออกมะพร้าวสดจากเวียดนามไปยังประเทศจีน ถือเป็นสัญญาณเชิงบวกต่ออนาคตของอุตสาหกรรมมะพร้าวเวียดนามในตลาดที่มีประชากรหนาแน่นแห่งนี้ การลงนามในข้อตกลงความร่วมมือและคำสั่งซื้อจำนวนมากอย่างต่อเนื่องทำให้ผู้ประกอบการจำนวนมากมีสินค้าไม่เพียงพอต่อการส่งออก ปัจจุบัน ผู้ประกอบการชาวเวียดนามสามารถผลิตมะพร้าวได้ในปริมาณน้อยตามคำสั่งซื้อเท่านั้น เนื่องจากในอดีตผู้คนไม่ได้ปลูกมะพร้าวในพื้นที่ที่มีความเข้มข้นสูง และไม่ได้ปลูกมะพร้าวพันธุ์เดียวกัน ดังนั้น เมื่อผู้ประกอบการมีความต้องการมะพร้าวชนิดใดชนิดหนึ่งในปริมาณมาก การจัดหาจึงเป็นเรื่องยากมาก นอกจากนี้ เทคโนโลยีการปอกเปลือกมะพร้าวของเวียดนามยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ทำให้ประสิทธิภาพยังไม่สูง ทำให้ยากต่อการรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้นำเข้า ผู้ประกอบการหลายรายจึงพิจารณานำเข้าเครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและตอบสนองความต้องการของตลาดนี้ให้ดียิ่งขึ้น" คุณ Cao Ba Dang Khoa กล่าว คุณ Nguyen Dinh Tung ผู้อำนวยการทั่วไปของกลุ่มบริษัท Vina T&T กล่าวว่า เทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกเมื่อเร็วๆ นี้ได้สร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการชาวเวียดนามได้เจาะตลาดทางตอนเหนือของจีน กลุ่มบริษัท Vina T&T ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับตลาดขายส่งที่เชี่ยวชาญด้านการจัดจำหน่ายสินค้าในกรุงปักกิ่งและบริษัทโลจิสติกส์แห่งหนึ่ง เพื่อรับประกันการขนส่งสินค้ามายังที่นี่ นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทวีน่า ทีแอนด์ที ยังได้เข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานหน่วยงานกักกันโรคของจีน เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการควบคุมและการตรวจสอบย้อนกลับสินค้า บริษัทฯ หวังที่จะร่วมมือในการทดสอบผลิตภัณฑ์ในเวียดนามและกำหนดรหัสการตรวจสอบย้อนกลับให้กับผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าได้รับการควบคุมคุณภาพอย่างดี ช่วยให้สามารถผ่านพิธีการศุลกากรได้อย่างรวดเร็ว และผู้บริโภคชาวจีนสามารถวางใจในคุณภาพของสินค้าได้

สำหรับสินค้าสองรายการที่เพิ่งลงนามในพิธีสาร ได้แก่ มะพร้าวสดและทุเรียนแช่แข็ง คุณเหงียน ดิ่ง ตุง ประเมินว่า ภาคเหนือของจีนเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ ตลาดจีนมีพื้นที่กว้างมากสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน จึงสามารถครองตลาดได้ทุกพื้นที่ หากผู้ประกอบการควบคุมคุณภาพได้ดี ก็สามารถแข่งขันกับมะพร้าวไทยได้อย่างสมบูรณ์ เวียดนามมีมะพร้าวหลากหลายสายพันธุ์ ธุรกิจจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์มะพร้าวที่ดีที่สุดเพื่อพัฒนาตลาดควบคู่ไปกับการสร้างแบรนด์มะพร้าวสดของเวียดนาม อีกประเด็นหนึ่ง คุณเหงียน คาก เตียน ประธานกรรมการบริษัท Ameii Vietnam Joint Stock Company เปิดเผยว่า ทิศทางของธุรกิจในตลาดจีนจะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ ยังเตรียมความพร้อมสำหรับทุเรียนแช่แข็งที่จะเข้าสู่ตลาดนี้ในเร็วๆ นี้ ในส่วนของผลิตภัณฑ์มะพร้าวสด คุณ Cao Ba Dang Khoa กล่าวว่า ความต้องการมะพร้าวสดในตลาดจีนสามารถแบ่งได้เป็น 5 ระดับ ซึ่งวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมสามารถเข้าถึงตลาดนี้ได้ ซึ่งแตกต่างจากตลาดอย่างสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ฯลฯ ที่วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมจำเป็นต้องมีความแข็งแกร่งทั้งในด้านทรัพยากร ความสามารถในการเข้าถึงตลาด และความสามารถในการขนส่ง เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณ Cao Ba Dang Khoa กล่าวว่า ปัจจุบันประเทศไทยครองส่วนแบ่งตลาดมะพร้าวในจีนถึง 60% หวังว่าด้วยข้อตกลงความร่วมมือที่วิสาหกิจต่างๆ บรรลุ ประกอบกับความพยายามในการพัฒนาสวนผลไม้ภายในประเทศ มะพร้าวสดของเวียดนามจะมีส่วนแบ่งตลาดที่สำคัญในตลาดนี้ในไม่ช้า เพื่อสร้างโอกาสในการส่งออกผลไม้สู่ตลาด คุณ Tran Thanh Nam รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์มะพร้าวเหล่านี้ปลูกในพื้นที่ที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก ตรงตามมาตรฐานคุณภาพระดับชาติและนานาชาติ เพื่อการส่งออก ปัจจุบัน เวียดนามมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ 5,840 แห่ง ที่ได้รับรหัสประเทศผู้นำเข้า โดยจีนมีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 40.2% และมีพื้นที่เพาะปลูก 2,350 แห่งที่ได้รับรหัสการส่งออก เวียดนามมีผลไม้เวียดนาม 12 ชนิดที่ส่งออกไปยังตลาดจีน โดยมีมูลค่าการซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567

Baotintuc.vn

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-rau-qua-co-the-lap-ky-luc-moi-75-ty-usd-20241105112910661.htm