อุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีศักยภาพในการเติบโต 8-10%
จากข้อมูลของสมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลในเดือนเมษายน 2569 อยู่ที่ 947.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ทำให้มูลค่าการส่งออกรวมในช่วงสี่เดือนแรกของปีอยู่ที่ประมาณ 3.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 15% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว
แนวโน้มขาขึ้นนี้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นในตลาดสำคัญหลายแห่ง หลังจากช่วงที่มีสินค้าคงคลังสูงและกำลังซื้ออ่อนแอ ซึ่งกินเวลานานตั้งแต่ปี 2024 จนถึงครึ่งแรกของปี 2025 โดยจีนยังคงเป็นจุดสว่างที่โดดเด่นที่สุดในกลุ่มนี้
จากข้อมูลของ VASEP ปัจจุบันจีนครองส่วนแบ่ง 26.7% ของมูลค่าการส่งออกอาหารทะเลทั้งหมดของเวียดนาม และเป็นตลาดที่มีการเติบโตเร็วที่สุดในบรรดาตลาดส่งออกหลัก 15 อันดับแรก โดยมีอัตราการเติบโต 52.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ญี่ปุ่นอยู่ในอันดับที่สองด้วยส่วนแบ่ง 13.8% เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1.8% ในขณะเดียวกัน สหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นตลาดที่ครองอันดับหนึ่งมาหลายปี กลับลดลง 7.4% กลายเป็นตลาดหลักเพียงแห่งเดียวที่บันทึกการเติบโตติดลบในเดือนแรก ๆ ของปี
ตามที่นายเหงียน ฮว่าย นาม เลขาธิการสมาคมผู้ประกอบการประมงและส่งเสริมการเกษตรแห่งเวียดนาม (VASEP) กล่าวไว้ ภาคการประมงยังมีโอกาสที่จะบรรลุเป้าหมายการเติบโตที่ 8-10% ซึ่งสอดคล้องกับมูลค่าการส่งออกมากกว่า 12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ หากได้รับการสนับสนุนอย่างทันท่วงทีจาก รัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานท้องถิ่น
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามยังมีศักยภาพในการเติบโตอย่างมหาศาล ด้วยข้อได้เปรียบจากข้อตกลงทางการค้ารุ่นใหม่ เช่น EVFTA, CPTPP, UKVFTA และ RCEP ข้อตกลงเหล่านี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของเวียดนามขยายการเข้าถึงตลาดที่มีระดับการบริโภคสูงและอัตราภาษีพิเศษได้มากขึ้น
นอกจากนี้ ความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปกำลังเพิ่มขึ้นในหลายตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และผลิตภัณฑ์ที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างโปร่งใส ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบสำหรับธุรกิจในเวียดนาม เนื่องจากอุตสาหกรรมกำลังเร่งลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูป ระบบอัตโนมัติ และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล
VASEP เสนอแนวทางแก้ไขหลายประการเพื่อเอาชนะความยากลำบากต่างๆ
อย่างไรก็ตาม VASEP ยังระบุด้วยว่าธุรกิจต่างๆ กำลังเผชิญกับแรงกดดันมากมาย เช่น การขาดแคลนวัตถุดิบ การขาดแคลนแรงงาน ต้นทุนการผลิตสูง การระบาดของโรค และการตรวจสอบด้านการป้องกันการค้าจากตลาดผู้นำเข้า นอกจากนี้ ยังมีข้อกำหนดทางเทคนิค มาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับ และกฎระเบียบการนำเข้าที่เข้มงวดมากขึ้นจากตลาดหลักๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การต่อต้านการประมงที่ผิดกฎหมาย ไม่มีการรายงาน และไม่มีการควบคุม (IUU) ยังคงเป็นข้อกำหนดสำคัญสำหรับการส่งออกอาหารทะเลไปยังสหภาพยุโรป
จากปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน VASEP แนะนำให้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เร่งแก้ไขหนังสือเวียนฉบับที่ 81/2025 และฉบับที่ 74/2025 เพื่อแก้ไขอุปสรรคในการส่งออกอาหารทะเลที่จับได้ไปยังตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ดังนั้น จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการใช้ระบบดิจิทัลในกระบวนการต่างๆ ลดความซับซ้อนของเอกสาร และกำหนดมาตรฐานวิธีการดำเนินการในแต่ละพื้นที่ เพื่อลดระยะเวลาในการดำเนินการและลดต้นทุนสำหรับธุรกิจ
สำหรับการประมงขนาดเล็ก จำเป็นต้องมีการปฏิรูปขั้นตอนเพื่อให้มั่นใจได้ว่าข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับได้รับการปฏิบัติตาม ในขณะเดียวกันก็ต้องรักษาความเป็นอยู่ของชาวประมงไว้ด้วย
ในส่วนของการต่อต้านการประมงที่ผิดกฎหมาย ไม่มีการรายงาน และไม่มีการควบคุม (IUU) นั้น VASEP เสนอให้ทบทวนแนวคิดเรื่อง "การบรรจุเต็มตู้คอนเทนเนอร์" สำหรับอาหารทะเลนำเข้า เพื่อให้สอดคล้องกับความเป็นจริงทางการค้าในปัจจุบันมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ก็แนะนำให้ปรับระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการแบ่งเขตพื้นที่ทำการประมงให้มีความยืดหยุ่นและเหมาะสมกับสภาพความเป็นจริงของการประมงภายในประเทศมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรือประมงหลายลำที่มีความยาวเกิน 15 เมตร มีเครื่องยนต์ขนาดเล็กและมีขีดความสามารถในการออกทะเลนอกชายฝั่งจำกัด การบังคับให้เรือเหล่านี้ออกทะเลไกลออกไปจะทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมากและส่งผลกระทบต่อปริมาณวัตถุดิบที่ได้มาอย่างถูกกฎหมายสำหรับการแปรรูปเพื่อการส่งออก
เพื่อรักษาเสถียรภาพของกำลังแรงงานและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการหยุดชะงักของกำลังการผลิตในช่วงที่ตลาดกำลังฟื้นตัว สมาคมฯ เสนอแนะว่ารัฐบาลและหน่วยงานท้องถิ่นควรดำเนินการแก้ไขปัญหาเพื่อจำกัดการส่งออกแรงงานจำนวนมากจากพื้นที่ที่ประสบปัญหาขาดแคลนแรงงาน ในขณะเดียวกัน การวางแผนอุตสาหกรรมอย่างมีเหตุผลภายในพื้นที่เดียวกันก็มีความจำเป็นเพื่อป้องกันการแข่งขันด้านแรงงานในระดับท้องถิ่นระหว่างภาคส่วนต่างๆ
นอกจากนี้ VASEP ยังเสนอให้พัฒนาระบบที่ครอบคลุมเพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีวัตถุดิบและทรัพยากรบุคคลอย่างต่อเนื่องสำหรับอุตสาหกรรมทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพของพ่อแม่พันธุ์ปลา ควบคุมโรค ลดต้นทุนการผลิต และลงทุนอย่างต่อเนื่องในโครงสร้างพื้นฐานด้านการประมง ท่าเรือประมง ระบบตรวจสอบเรือประมง และฐานข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อต่อสู้กับการประมงผิดกฎหมาย (IUU)
นอกจากนี้ สมาคมยังแนะนำให้แก้ไขข้อบังคับในกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหารและกฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมให้สอดคล้องกับการบริหารความเสี่ยง โดยเพิ่มการตรวจสอบหลังการดำเนินการแทนที่จะเพิ่มการตรวจสอบก่อนการดำเนินการมากเกินไป บางธุรกิจเสนอให้มีกลไกที่ยืดหยุ่นสำหรับการเชื่อมต่อหรือได้รับการยกเว้นจากการเชื่อมต่อกับระบบบำบัดน้ำเสียส่วนกลาง หากได้ลงทุนในระบบบำบัดมาตรฐานที่มีการตรวจสอบอัตโนมัติอยู่แล้ว
จากมุมมองด้านการสนับสนุนตลาด VASEP แนะนำให้คงไว้ซึ่งมาตรการสินเชื่อพิเศษสำหรับภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง พร้อมทั้งเสริมสร้าง การทูตทาง เศรษฐกิจและการส่งเสริมการค้าในตลาดสำคัญๆ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป จีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และตะวันออกกลาง
จากมุมมองของภาคธุรกิจอาหารทะเล ในบริบทของการค้าโลกที่ไม่แน่นอนและอุปสรรคทางเทคนิคที่เพิ่มมากขึ้น การปฏิรูปสถาบัน การลดต้นทุนการปฏิบัติตามกฎระเบียบ และการสนับสนุนธุรกิจเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน จะเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลในการรักษาการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต
ที่มา: https://daibieunhandan.vn/xuat-khau-thuy-san-don-co-hoi-phuc-hoi-10417257.html
การแสดงความคิดเห็น (0)