Özellikle uzun süreli ilaç kullananlar için böbreklere iyi gelen 4 çeşit sebze

Böbrekler vücuttaki toksinleri uzaklaştırmaktan sorumludur. Bu nedenle, uzun süreli ilaç kullanımı böbrekleri aşırı çalıştırabilir. Sebze açısından zengin bir beslenme düzeni, böbreklerin yükünü azaltacaktır.

Aşağıda böbreklere iyi gelen, uzun süreli ilaç kullananlar için uygun olan sebzeler yer almaktadır.

Havuç

Havuç, böbrek dostu bir diyete uygun, orta potasyumlu bir sebzedir. Yarım su bardağı çiğ havuç (yaklaşık 60 gram) sadece yaklaşık 195-200 mg potasyum içerir. Verywell Health (ABD) sağlık web sitesine göre, bu seviye potasyum kontrollü bir diyette hala kabul edilebilir.

Dolmalık biber ve karnabahar böbrek sağlığına iyi gelen sebzelerdir.

FOTOĞRAF: AI

Havuç, A vitamininin öncüsü olan beta-karoten açısından zengindir. Bu madde, böbrek dokusunda oksidatif stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur; bunlar böbrek yetmezliği riskini artıran iki faktördür.

Ayrıca havuçtaki lif, bağırsak mikroflorasını iyileştirerek dolaylı olarak vücuttaki toksinlerin ve metabolik asitlerin azaltılmasına yardımcı olur ve böylece böbreklerin yükünü azaltır. Uzun süreli ilaç kullanan kişiler için haşlanmış veya buharda pişirilmiş havuç yemek, böbrekler üzerindeki mineral yükünü artırmadan beslenmeyi desteklemenin basit bir yoludur.

Çalı fasulyesi

Yeşil fasulye, potasyum ve fosfor içeriği en düşük bitkilerden biridir ve böbreklerini koruması gereken kişiler için oldukça uygundur. Yaklaşık 60 gram pişmiş yeşil fasulyenin yarım su bardağı sadece yaklaşık 90 mg potasyum ve 18 mg fosfor içerir.

Düşük mineral içeriği, böbreklerin elektrolitleri atma yükünü azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, yeşil fasulyedeki lif sindirim sürecini iyileştirir ve kan şekerini dengeler.

Düzenli yeşil fasulye tüketimi, böbreklerin her gün nötralize etmek zorunda kaldığı vücuttaki asit miktarını azaltmaya yardımcı olarak böbrek dokusunun kronik hasardan korunmasına yardımcı olur. Yeşil fasulyeleri hazırlarken haşlayın veya buharda pişirin, böbreklere baskı yapan sodyum miktarını artırmamak için kızartma ve tuz eklemeyi sınırlayın.

Karnabahar

Karnabahar, böbrekler için en sağlıklı sebzelerden biri olarak kabul edilir. Lif ve doğal iltihap giderici bileşikler açısından zengin olan bu sebze, potasyum, fosfor ve sodyum açısından düşük olduğundan, uzun süreli ilaç kullananlar için ideal bir seçimdir.

Brokolideki antioksidanlar serbest radikalleri nötralize eder, iltihabı azaltır ve oksidatif stresin böbrek hücrelerinde neden olduğu hasarı sınırlar. Ayrıca, brokoli gibi bitkisel gıdaların tüketimini artırmak ve hayvansal protein alımını azaltmak, vücuttaki azot gibi metabolik yan ürünlerin azaltılmasına yardımcı olabilir ve bu da glomerüller üzerindeki filtrasyon basıncını artırabilir.

Dolmalık biber

Dolmalık biberler, özellikle kırmızı dolmalık biberler, A ve C vitaminleri açısından zengindir ancak potasyum açısından düşüktür; bu da böbreklerini koruması gereken kişiler için faydalıdır. Dolmalık biberler potasyum açısından düşük olsa da antioksidanlar açısından zengindir; bu da iltihabı azaltmaya ve kan damarı sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Dolmalık biberdeki C vitamini, kan damarlarının genişlemesini ve böbreklere kan akışını sağlayan nitrik oksit üretimini artırmaya yardımcı olur. Bu arada, Verywell Health'e göre A vitamini böbrek tübüler epitelini korur.

Source: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-cu-tot-cho-than-dac-biet-voi-nguoi-uong-thuoc-lau-dai-185251113140433655.htm