Bazı istatistikler, dünya nüfusunun %25'inden fazlasının yağlı karaciğere sahip olduğunu gösteriyor. Sağlık sitesi Medical News Today'e (UK) göre, bu oran gençlerde artıyor.

Zerdeçal tozu bal ile karıştırıldığında karaciğerin detoks sürecini destekleyebilecek besinler içerir.
FOTOĞRAF: AI
Sabah içeceğiniz içeceklerden bazıları sindirim enzimlerini harekete geçirmeye, lipit metabolizmasına yardımcı olmaya ve karaciğerde yağ birikimini önlemeye yardımcı olabilir.
Ilık limon suyu
Sabahları bir bardak ılık limonlu su içmek, karaciğerin yağları parçalamak için gerekli olan sindirim sıvısı olan safrayı üretmesini sağlayarak sindirim sisteminizin çalışmasını hızlandırır.
Limondaki polifenoller, karaciğerdeki antioksidan enzimlerin aktivitesini artırır ve trigliserit birikimini azaltır. Ayrıca C vitamini, karaciğerde amino asit metabolizması ve detoksifikasyonda rol oynayan enzimler için katalizör görevi görür.
Aç karnına ılık limonlu su içmek, midenin pH değerini düzenleyerek besin emilimini artırır ve şişkinliği azaltır. Ancak, mide zarını tahriş etmemek için limon suyunun, yarım limon suyuna 250 ml su oranında ılık suyla seyreltilmesi önerilir.
Zencefil çayı
Sabahları zencefil çayı içmek sindirim enzimlerinin salgılanmasını artıracaktır. Zencefil, özellikle pankreasın üç ana sindirim enzimi olan lipaz, amilaz ve tripsin enzimlerini uyarabilen besinler içerir ve böylece yağ, nişasta ve proteinin parçalanmasını hızlandırır.
Zencefildeki 6-gingerol ve shogaol aktif bileşenleri, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve karaciğerdeki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Bu, karaciğer hücrelerinde hasara ve yağ birikimine neden olan bir faktördür. Etkili olması için, 2-3 dilim taze zencefili 250 ml kaynar suyla karıştırıp içmeden önce yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakmalısınız.
Yeşil çay yağlı karaciğer riskini azaltmaya yardımcı olur
Yeşil çay, lipit metabolizmasını düzenleyebilen ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebilen kateşin adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Bazı araştırmalar, düzenli olarak yeşil çay içmenin karaciğer yağlanmasını azaltabileceğini ve yağlı karaciğer hastalığı riski taşıyan kişilerde insülin duyarlılığını artırabileceğini göstermektedir. Sabahları bir fincan şekersiz yeşil çay içmek metabolizmayı harekete geçirecek ve karaciğerdeki yağ birikimini etkili bir şekilde azaltacaktır.
Zerdeçal suyu balla karıştırılmış
Zerdeçal, karaciğer koruyucu etkileri nedeniyle en çok araştırılan bitkilerden biridir. Zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkumin, serbest radikalleri nötralize eden ve karaciğer detoksunu destekleyen enzimleri aktive etme yeteneğine sahiptir.
Zerdeçal suyu balla karıştırıldığında içimi daha kolay hale gelmekle kalmaz, aynı zamanda baldaki doğal diastaz ve invertaz enzimlerini de artırır. Bu enzimler sindirimi ve nişasta metabolizmasını desteklemeye yardımcı olur. Medical News Today'e göre, uygun oran 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu, 1 çay kaşığı bal ve 250 ml ılık su karışımıdır.
Kaynak: https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm






Yorum (0)