Denizde 5-7 saat geçiren Ha Tinh balıkçıları, büyük miktarda karides avlayarak on milyonlarca dong kazanıyor

TPO - Yılın ilk günlerinde Ha Tinh balıkçılarının balıkçı tekneleri çok sayıda deniz karidesi yakaladı, her tekne kıyıya birkaç ton karides getirdi, masraflar düşüldükten sonra bile hala on milyonlarca dong kazandılar.

Günümüzde Loc Ha ve Nghi Xuan (Ha Tinh) bölgelerindeki balıkçı limanları ve tekne demirleme yerlerinde, tonlarca karidesin yakalanıp kıyıya vurmasıyla balıkçı tekneleri hareketlilik gösteriyor.

Karides (aynı zamanda deniz karidesi olarak da bilinir), on bacaklı bir kabuklu türünün adıdır. Kıyı sularında yaşar. Küçük bir karidese benzer, sadece 4-10 mm boyutlarındadır ve denizin bir spesiyalitesi olarak kabul edilir, besin değeri çok yüksektir.

Balıkçılar, deniz kestanelerinin kıyı bölgelerinde, kıyıdan yaklaşık 1 km içeride yoğun olarak görüldüğünü söylüyor. Balıkçıların kıyıdan çok uzaklaşmasına gerek yok, maliyeti düşük ama ekonomik getirisi yüksek.

Yılın ilk günlerinde hava koşulları elverişli olduğundan denize açılan her tekne bol miktarda deniz ürünü getirdi. Özellikle kıyıya yakın yerlerde balık avlayan küçük kapasiteli tekneler de tonlarca deniz karidesi yakaladı.

Balıkçı Nguyen Thang (54 yaşında), "Karides avlama seferlerimiz, karideslerin çok uzun süre bekletilip tazeliğini kaybetmesini önlemek için kıyıya dönüp tüccarlara satmadan önce yalnızca yaklaşık 5-7 saat sürüyor. Karides yakalanır yakalanmaz, tüccarlar karidesin kalitesine ve tazeliğine bağlı olarak 8.000-15.000 VND/kg'a satın alıyor," dedi.

Yılın ilk günlerinde hava elverişliydi, bu yüzden denize açılan her tekne bol miktarda deniz ürünü getiriyordu. Özellikle kıyıya yakın yerlerde balık tutan küçük tekneler de tonlarca deniz karidesi yakalıyordu. Karidesleri tekneden aceleyle kıyıya getirip tüccarlara satıyorlardı.

Thach Kim komününde (Loc Ha bölgesi) ikamet eden Nguyen Thi Thao Hanım, birkaç gündür balıkçı teknelerinden her gün yaklaşık 5-6 ton karides satın aldığını söyledi.

Karides satın alındıktan sonra karides ezmesi yapılabilir veya kurutularak başka yemekler hazırlanabilir.

Tüccarlar her gün tonlarca karides satın alarak balıkçıların iyi bir gelir elde etmesini sağlıyor.

Karidesin yanı sıra, 3-5 deniz mili açıkta avlanan 90 CV'lik tekneler tonlarca deniz sardalyası yakaladı. 10.000-15.000 VND/kg satış fiyatıyla her balıkçı teknesi on milyonlarca VND kazanabiliyor.

Balıkçı tekneleri Thach Kim balıkçı limanını (Loc Ha bölgesi) doldurdu.

Tienphong.vn Kaynağı