Yüksek tansiyonu olan kişiler için faydalı birçok besin sağlayan 7 protein açısından zengin besin

Balık, yumurta, dana bonfile, kinoa, fasulye, kuruyemişler... yüksek tansiyonu olan kişiler için faydalı protein kaynaklarıdır.

Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Bütün yumurtalar besleyicidir ve yüksek tansiyon riskini azaltmaya yardımcı olur. (Kaynak: Getty Images)

Balık

Somondan pisi balığına kadar sevdiğiniz her türlü balık harika bir protein kaynağıdır ve haftada birkaç kez tüketilmelidir. Balık, yüksek kaliteli bir hayvansal protein olmasının yanı sıra potasyum açısından da zengindir.

Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, kan basıncınızı düşürmek istiyorsanız yiyebileceğiniz en önemli besinlerden biri potasyumdur. Potasyum, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olur ve aşırı sodyumun etkilerini dengeler.

Yumurta

Amerikan Kalp Derneği (AHA), yumurtaların besin açısından zengin olduğunu belirterek, ABD'deki beslenme kılavuzlarında yumurta sarısındaki kolesterol seviyeleriyle ilgili endişelerin, bilimsel kanıtların yetersizliği nedeniyle göz ardı edildiğini söyledi.

Yumurtalar oldukça besleyicidir ve A vitamini, selenyum ve çeşitli B vitaminleri içerir. Yumurtalar ayrıca lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar da içerir.

Frontiers in Nutrition dergisinde 2022 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, bunlar göz sağlığı için harika olan güçlü antioksidanlardır ve aynı zamanda yüksek tansiyon riskini azalttığı da tespit edilmiştir.

Ceviz ve fındık

Ceviz, pekan cevizi, kaju fıstığı, badem, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve daha fazlasının tadını çıkarın. Kuruyemişler sadece kaliteli protein, vitamin ve mineraller içermekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar da içerir.

Nutrients dergisinde 2020 yılında yayınlanan çeşitli araştırmalar, oksidatif stresin düşük seviyelerinin genel kalp sağlığını destekleyebileceğini ortaya koydu.

Dana bonfile

Sığır eti, yüksek kaliteli proteinin yanı sıra bitkisel kaynaklı demire kıyasla vücut tarafından daha kolay emilen hem demiri açısından da zengindir. Sığır eti ayrıca B12 vitamini ve magnezyum, folat ve fosfor gibi minerallerin de mükemmel bir kaynağıdır.

USDA'ya göre, 100 gr dana bonfile 22 gr protein sağlar. Nutrients dergisinde yayınlanan 2023 tarihli bir araştırmaya göre, vücudunuz hayvansal kaynaklardan gelen proteini bitkisel kaynaklardan daha iyi emer.

Kinoa

Bir porsiyon kinoa, dokuz temel amino asit ve vücutta kalp hastalıklarıyla bağlantılı zararlı maddelerin parçalanmasında rol oynayan bir B vitamini olan folatı sağlar.

Hypertension Research dergisinin 2023 tarihli bir araştırmasına göre, vücuttaki optimum folat seviyeleri kalp sağlığını destekliyor, kardiyovasküler hastalık ve her türlü nedene bağlı ölüm riskini azaltıyor.

Kümes hayvanları

Kümes hayvanları mükemmel bir protein kaynağıdır. Diğer hayvansal gıdalar gibi, vücut dokularının onarımı için gerekli olan dokuz temel amino asit içerir. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'ne göre, kümes hayvanları özellikle kan basıncını düşürdüğü gösterilen L-arginin adı verilen bir amino asit açısından zengindir.

Tavuk veya hindi gibi L-arginin içeren yiyecekler yediğinizde, vücudunuz bunu nitrik okside dönüştürür ve bu da kan damarlarınızı rahatlatır. Bu, kan akışını biraz yavaşlatarak kan basıncınızı iyileştirmeye yardımcı olur.

Fasulye

Bitkisel protein arıyorsanız, bezelye, barbunya, siyah fasulye, nohut, mercimek ve soya fasulyesi gibi baklagiller en iyi seçeneklerinizdir. Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, baklagiller aynı zamanda sağlıklı kan akışını desteklemeye yardımcı olabilecek potasyum açısından da zengindir.

Ayrıca, kalp sağlığına iyi gelen liflerle doludurlar. Bu, çoğumuzun yeterince alamadığı önemli bir besindir.

[reklam_2]
Kaynak