Ne kadar meyve çok fazla, yan etkileri var mı?

Erkekler ve kadınlar için önerilen meyve alımı

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), meyve tüketiminin diyetin yaklaşık 1/4'ünü oluşturmasını öneriyor, özellikle:

Yetişkin kadınlar: 1,5-2 su bardağı (yaklaşık 200-300 gram)/gün.

Yetişkin erkekler: 2-2,5 su bardağı (yaklaşık 300-375 gram)/gün.

Bunun en az yarısı taze meyve olmalıdır. Kuru meyvelerden ise günde sadece yarım su bardağı (yaklaşık 60-75 gram) tüketmelisiniz.

Everyday Health'e (ABD) göre meyve yemek işlenmiş şekerden daha iyi olsa da, yağsız protein ve sağlıklı yağlarla dengeli bir şekilde birleştirilmelidir. Meyve vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlayamaz; çok fazla yerseniz, sebze, fasulye, tohum ve kuruyemiş gibi diğer önemli besin gruplarını tüketme fırsatını kaçırabilirsiniz.

Ăn bao nhiêu trái cây là quá nhiều, có gây tác dụng phụ không? - Ảnh 1. — Meyveler genel sağlık için gerekli olan vitamin, mineral, karbonhidrat, lif ve antioksidanlar açısından zengindir.

Sporcular veya çok egzersiz yapan gençler gibi bazı kişilerin önerilenden daha fazla meyve yemesi gerekebilir. Kronik kabızlığı olan kişiler lif alımını artırmak için kivi, kuru erik veya armut tüketmelidir; hastalık veya ameliyattan iyileşen kişiler ise su açısından zengin, kolay sindirilebilen ve besin değeri yüksek meyvelere ihtiyaç duyarlar. Veganlar ve vejetaryenler de genellikle hayvansal gıdaların yerine daha fazla meyve tüketirler.

Çok fazla yemenin riskleri ve yan etkileri

Cleveland Clinic (ABD) beslenme uzmanı Julia Zumpano'ya göre meyvelerdeki lifler çok fazla tüketildiğinde sindirim sorunlarına yol açabiliyor:

Gaz, şişkinlik.
karın krampları
Göğüste ağrılı yanma hissi.
İshal.
Kabızlık.

Ayrıca meyve tüketirken şu konulara da dikkat etmek gerekiyor:

Bağırsak hastalığı olanlar (IBS - irritabl bağırsak sendromu veya IBD - inflamatuar bağırsak hastalığı): Fruktozu tolere etmede zorluk, şişkinlik, karın ağrısı, ishal eğilimi.

Diyabet hastaları : Meyveler karbonhidrat (nişasta) ve doğal şekerler açısından zengindir; çok fazla tüketilmesi kan şekerini yükseltebilir ve bu durum özellikle diyabet hastaları için endişe vericidir. Çok az miktarda meyve bazen 15 grama kadar karbonhidrat içerir; bu da bir avuç üzüm, yaban mersini veya çileğe eşdeğerdir. Bu nedenle, meyve tüketirken porsiyonlara dikkat etmek ve doğru şekilde dağıtmak bu hasta grubu için çok önemlidir.

Lezzetli, sağlıklı ve ekonomik meyve tüketmek için 5 ipucu

Taze meyveleri bütün olarak tüketmeye öncelik verin: Meyve sularından kaçının çünkü bunlar çok fazla lif ve besin kaybına neden olur.
Meyveleri yağsız protein ve sağlıklı yağlarla birleştirin: Elma ve fındık ezmesi, üzüm ve az yağlı peynir, yaban mersini ve badem…
Porsiyon büyüklüğü tahmini: Bir porsiyon yaklaşık olarak bir tenis topu büyüklüğündedir (1 su bardağı).
Kurutulmuş meyveleri sınırlayın: Güçlü tatlılık, dozajı kontrol etmek zor.
Mevsim meyvelerini tüketin: Mevsim dışı meyvelere göre daha ucuzdur ve daha fazla vitamin ve mineral içerir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm