Araştırma, Cincinnati Üniversitesi'nden (ABD) bilim insanları tarafından yürütüldü. Araştırmaya 50-65 yaş aralığında 5 erkek ve 25 kadın katıldı.
Katılımcılar iki gruba ayrıldı: Bir grup kurutulmuş çilek tozu yedi. İkinci kontrol grubu ise çilek tozuna benzer bir toz yedi.
Çilek 50 yaş ve üzeri kişiler için oldukça faydalıdır.
Günlük porsiyon, her biri yaklaşık 1 su bardağı veya 8 taze çileğe eşdeğer olan 13 gram çilek tozu içeren paketler halinde geliyor.
Uzmanlar her iki grubu da 12 hafta boyunca gözlemleyerek uzun süreli hafızalarını, ruh hallerini ve metabolik sağlıklarını izlediler.
Express'e göre, çilek tozu grubundakilerin kelime listesi öğrenme testinde daha iyi performans gösterdiği ve depresyon belirtilerinin önemli ölçüde azaldığı görüldü.
Araştırmacılar, bulgularının şu anda tedavisi olmayan bunama hastalığının önlenmesine yardımcı olabileceğini umuyor.
Cincinnati Üniversitesi (Ohio, ABD) Akademik Tıp Merkezi'nden Profesör Robert Krikorian şunları söyledi: Hafıza kaybı, hiçbirinin tedavisi olmayan birçok farklı hastalığı kapsayan genel bir terimdir.
Çilek tüketimi, kelime listesi öğrenme testinde daha iyi performansa yol açtı ve depresif semptomları önemli ölçüde azalttı
Express'e göre, yaşa bağlı bu hastalık için etkili bir tedavi beklerken, beslenme ve yaşam tarzıyla önleme ve hafifletme şu anda en iyi yaklaşımdır.
Profesör Krikorian şunları ekledi: Çileklerin bu inanılmaz yeteneğe sahip olmasının nedeni muhtemelen çileklerdeki antosiyaninlerin iltihap giderici etkisinden kaynaklanıyor.
Ayrıca iltihaplanma obezite, prediyabet ve diyabet gibi metabolik bozukluklara da katkıda bulunabilir.
Çilek, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır çünkü tek bir porsiyonu günlük önerilen C vitamini alımının %100'ünü karşılar. Ayrıca folat, potasyum, lif, fitosteroller ve polifenoller gibi kalp sağlığına faydalı besinler içerir.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)