Gece yemek yemek sağlığa zararlı mıdır?

Akşam yemeğinden sonra ve yatmadan önce sık sık yemek yeme isteği duyuyorum, aksi takdirde kendimi huzursuz ve rahatsız hissediyorum. Bu zararlı mı? (Trang, 28 yaşında, Hanoi )

Cevap vermek:

Gece yemek denince insanların aklına genellikle şişkinlik, kilo alımı, sivilce gibi sağlık üzerinde olumsuz etkileri olan sorunlar gelir. Ancak, gece yemeklerini bilimsel ve kontrollü bir şekilde yerseniz, sonuç alırsınız.

Aslında, yatmadan önce ne yediğiniz çok önemlidir. Lif oranı yüksek ve yağ oranı düşük hafif bir öğün, özellikle de vücudunuzun sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumasına yardımcı olan yiyecekler içeriyorsa, en iyi seçimdir. Ayrıca, hafif bir öğün uyurken hipoglisemiyi önlemeye yardımcı olabilir.

Geceleri protein veya karbonhidrat tüketmek, birçok kişinin iştahını kontrol etmesine yardımcı olarak, gelişigüzel yemeyi ve dolayısıyla kilo alımını azaltır. Ayrıca, gece egzersiz yapıyorsanız, enerji takviyesi şarttır. Ortalama olarak, egzersizden yaklaşık 45 dakika sonra, vücudunuzun besinleri yenilemesi gerekir. Bu nedenle uzmanlar, gece geç saatlerde bile olsa, egzersizden sonra karbonhidrat takviyesi yapılmasını öneriyor.

Yetersiz beslenen ve zayıf olan kişiler için, gece yemek yemek, vücudun daha fazla kalori almasına yardımcı olacak bir atıştırmalık olarak enerji sağlayacaktır. Gece yemek yemek ayrıca, anoreksiya veya iştahsızlık yaşayan kişilerin atıştırmalıklardan aldıkları besin değerini artırmalarına da yardımcı olur.

Dikkat: Yemek için doğru zamanı seçmeniz, özellikle de yemeği yatmadan en az 90 dakika önce bitirmeniz gerekir. Böylece yiyeceklerin sindirilmesi için zamanınız olur, vücudunuz fazla yağ biriktirmez ve daha iyi uyursunuz. Gece öğününde almanız gereken enerji sadece 150-200 kalori civarındadır.

Şeker ve katkı maddesi oranı yüksek besinlerden, keklerden, şekerlemelerden, jambon, patates kızartması, patlamış mısır, sosis, sosisli sandviç, hamburger gibi yağ oranı yüksek işlenmiş fast foodlardan, baharatlı yiyeceklerden, alkollü içeceklerden ve gazlı içeceklerden uzak durun.

Doktor Nguyen Hoai Thu
Vietnam Uygulamalı Tıp Enstitüsü

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı