Yemek yiyebiliyor, rahat uyuyabiliyor ama yetişkinler hala zayıf ve yetersiz besleniyor, neden?

Yetersiz beslenen kişilere yönelik gıda yardımlarının artırılması - İllüstrasyon fotoğrafı

Yetişkinlerin %40'ı yetersiz besleniyor

Modern yaşam, birçok yetişkini, özellikle de iş insanlarını, iş yükü altında ezilmiş, yorgun, kötü ve yeterince yemek yiyemeyen bir hale getiriyor... Bu da yetişkinlerde artan yetersiz beslenmenin bir sonucu.

Ulusal Beslenme Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Vietnam'daki orta yaşlı ve yaşlıların (40-79 yaş) %20-40'ı yetersiz besleniyor. Bazı yerlerde, yetişkinler arasında yetersiz beslenme oranı %40'ın bile üzerine çıkıyor; hasta olanları ise saymıyoruz bile.

Birçok kişi gün geçtikçe kilo kaybettiğini, kıyafetlerinin doğal olarak bollaştığını, kaslarının yumuşadığını ve gevşediğini, hafızalarının belirgin bir neden olmaksızın zayıfladığını fark eder; bunun nedeni, beslenmelerinin vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılamamasıdır.

Öte yandan bu yaşlarda kronik hastalıklar ağrılara, iştahsızlığa, sindirim sisteminin bozulmasına, emilimin kötüleşmesine neden oluyor...

Tıp uzmanları, yetişkinlerde yetersiz beslenmenin sıklıkla hafıza kaybı, hazımsızlık, kabızlık, gevşek ve katı dışkılama ve ara sıra mide ağrıları gibi çok ciddi sonuçlara yol açtığını söylüyor.

Yaşlılarda astım, hepatit , kemik ve eklem hastalıkları gibi kronik hastalıklar varsa bu hastalıklar daha da hızla artar, fiziksel durumları bozulmaya daha yatkın hale gelir ve özellikle enfeksiyon etkenleri ortaya çıktığında hastalanmamak çok zorlaşır.

Kronik yetersiz beslenmenin birçok nedeni vardır

Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Yüksek Lisans Nguyen Van Tien, küreselleşme, kentleşme ve gelir artışı nedeniyle son zamanlarda beslenme alışkanlıklarında ve diyette birçok değişiklik yaşandığını ve bunun yetersiz beslenmenin iki uç noktasına ( zayıflık ve kiloluluk) yol açtığını söyledi.

Yetişkinlerde zayıflık veya kilo fazlalığı, beslenme durumunun iki zıt durumudur; vücudun tükettiği enerji düzeyine kıyasla diyetle sağlanan enerji düzeyinin zıt olmasıdır.

Zayıflık, vücudun enerji ve besin ihtiyacı kadar beslenmemek, enerji harcamasının alınan enerjiden fazla olması nedeniyle ortaya çıkar.

Aşırı kilo, vücudun ihtiyacından fazla enerji ve besin tüketmek, alınan enerjinin harcanandan fazla olması ve az fiziksel aktivite yapılan hareketsiz bir yaşam tarzı nedeniyle ortaya çıkar.

Ancak çok fazla yediği halde kilo almayan birçok insan da var. Bunun birçok fiziksel nedeni veya hastalığı olabilir:

- Malabsorpsiyon: Malabsorpsiyon, vücuda alınan besinlerin bağırsaklar tarafından tam olarak emilememesi ve vücuttan atılması durumudur. Bu durum, vücudun zayıflamasına, güçsüzleşmesine ve solgunlaşmasına neden olur.

Malabsorbsiyona birçok hastalık veya durum yol açabilir:   Beslenme eksiklikleri; Bağırsak mukozasının aşırı kaplanması; Bağırsak mikroflorasının dengesizliği;

Pankreas, karaciğer, safra kesesi ve safra yolları ile ilgili hastalıklar; İrritabl bağırsak sendromu, kolit, bölgesel enterit, apandisit gibi sindirim sistemi hastalıkları; Gıda alerjileri; Laktoz intoleransı; Solucan, amip gibi bağırsak parazit enfeksiyonları...

Aşırı alkol kullanımı veya müshiller, antiasitler; Kabızlık veya uzun süreli ishal gibi sindirim bozuklukları; Bağırsaklara uygulanan tedaviler: radyoterapi, bağırsağı kısaltmaya yönelik cerrahi...

- Dengesiz beslenme: Çok yemek yiyip yeterli besin almamak, düzensiz beslenme, sindirim sistemine dikkat etmemek gibi bilimsel olmayan beslenme biçimleri. (Sindirim sistemi sağlıklı değilse vücut besinleri ememez.)

Sindirim sistemine iyi bakmak, zayıf insanların kilo almasına ve bağışıklık sistemini güçlendirmesine yardımcı olmak için ön koşuldur. Besleyici bir kahvaltıyı atlamak veya bir öğünde çok fazla yemek yemek, sindirim sistemini aşırı yükler ve besinleri metabolize edememesine neden olur.

Enerji metabolizmanız normalden daha hızlıdır . En belirgin belirtileri sıcak cilt veya hızlı kalp atışıdır. Enerji metabolizmanızın normal şekilde çalışması için, dengeyi sağlamak adına soğuk yiyecekler arasında geçiş yapmalısınız. Gazlı içecekler, gazlı içecekler ve kahve, alkol, bira ve sigara gibi uyarıcıların kullanımını sınırlayın.

Kilo alma ilaçlarının kötüye kullanımı : Kilo alma ilaçları hızlı kilo almanıza yardımcı olabilir, ancak kilo alımı kas kütlesinin artmasından değil, su tutulması ve yağ birikiminden kaynaklanır ve ilacın yan etkilerini yaşarsanız sağlık risklerine yol açabilir.

Tembellik: Kilo almak isteyen zayıf kişilerin, sağlıklarını ve esnekliklerini iyileştirmek ve metabolizmalarını hızlandırmak için düzenli egzersiz yapmaları gerekir. İyi bir metabolizma, kilo almada belirleyici faktördür.

Vücudu detoks etmemek : Detoks yapılmadığında, vücut birçok toksin biriktirir. Bu, metabolizmanın yavaşlamasına ve vücudun besinleri emememesine neden olur, bu nedenle çok yemek yemenize rağmen zayıflarsınız.

Kilo nasıl geri kazanılır?

Yüksek Lisans öğrencisi Tien, kilo hesaplamak için birçok formül olduğunu söyledi . "Olması gereken" düzeyde, bu formül hem erkekler hem de kadınlar için geçerlidir: İdeal kilo = (boy (cm) - 100) x 0,9. Örneğin: 1,63 m (163 cm) boyunda bir kişi için şu formülü uygulayın: İdeal kilo = (163 - 100) x 0,9 = 56,7 kg.

Veya Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği vücut kitle indeksi BMI'ye göre hesaplayın:

Vücut Kitle İndeksi (VKİ) nasıl hesaplanır?

Vietnamlılar için, 18,5 - 22,9 arası BMI: normal; ≥ 23: kilolu; > 25: obez. Beslenme ve fiziksel aktivite seviyemiz BMI endeksine dayanmaktadır. Düşük kilolu kişiler (zayıf kişiler) için BMI

Vücut kitle indeksi (VKİ) olan Vietnamlılar

"Olması gereken" kiloya ulaşmak için günlük beslenmenin vücudun ihtiyaçlarına göre yeterli besin içermesi gerekir. Enerji sağlamak için daha fazla pirinç veya yapışkan pirinç, şehriye, ekmek ve yağ ilaveli tavada kızartılmış yemekler gibi yüksek nişasta içeren yiyecekler yemelisiniz.

Günlük besin miktarınızı artırmak için, üç ana öğüne ek olarak süt, kek ve patates gibi ek öğünler yemelisiniz. Sindirimi hızlandırmak ve besinleri iyi emmek için her gün bir kutu yoğurt (120 ml) yemelisiniz. Sağlıklı beslenmenize yardımcı olmak için orta ve makul düzeyde fiziksel aktiviteleri birleştirin. Yeterince su için (sebze suyu, meyve suyu veya serinlemek için kaynamış su).

Kilo almak için, zayıf veya kronik olarak zayıf/yetersiz beslenen kişilerin daha fazla nişasta ve yağ tüketmeleri ve günlük besin alımlarını artırmaları gerekir. Ancak, bu artış, vücudun sindirimini ve emilimini zorlaştıracak, şişkinliğe, sindirim bozukluklarına veya aşırı kilo/obeziteye yol açacak kadar fazla olmamalıdır.

Ayrıca, makul bir çalışma düzenine sahip olmak, çok fazla çalışmamak, rahat bir şekilde dinlenmeye zaman ayırmak ve yeterli uyku almak gerekir.

Kaynak: https://tuoitre.vn/an-duoc-ngu-duoc-nhung-nguoi-lon-van-gay-om-suy-dinh-duong-la-sao-20240622083533833.htm