An Giang'ın 3 ila 5 yıldız arasında puan alan 184 OCOP ürünü var

An Giang Eyaleti Halk Komitesi, OCOP ürünlerinin geliştirilmesini teşvik etmek ve desteklemek için birçok mekanizma ve politika yayınlamıştır. Eyalette şu ana kadar 3 ila 5 yıldız arasında 184 OCOP ürünü bulunmaktadır.

Bugüne kadar An Giang eyaletinin tamamında OCOP 3-5 yıldız alan 184 ürün bulunmaktadır. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

İki büyük nehir olan Tien ve Hau nehirlerinin kaynağı olan An Giang, karmaşık nehir sistemi ve zengin doğal balık kaynaklarıyla ünlüdür. Yaklaşık 200 balık türü, karides ve yüzlerce diğer tarım ürünüyle, OCOP sertifikasını almaya hak kazanan birçok özel ürün üretilmiştir.

Cho Moi bölgesindeki Long Kien komünündeki Kim Loan kurutulmuş yılan balığı tesisinin sahibi Bayan Nguyen Thi Kim Loan şunları söyledi: Tesis, bu yıl pazara geniş çaplı tanıtım yaptıktan sonra üretimini artırmak zorunda kaldı. Geçtiğimiz Tet tatili sırasında, Kim Loan kurutulmuş yılan balığı, yaklaşık 10 tonluk bir tüketim çıktısıyla ülke genelindeki pazarlarda mevcuttu: kurutulmuş yılan balığı parçaları, kurutulmuş yılan balığı lifleri, sert yılan balığı, yılan balığı, tra balığı, çizgili yılan balığı... özellikle yılan balığı yanakları ve yılan balığı dili de kurutuluyor.

Sadece balık ürünleri değil, Cham halkının spesiyalitesi olan tung lo mo (dana sosisi) üretim tesisleri de oldukça aktif. Daha önceleri bu yemek, yalnızca An Giang eyaletindeki Cham halkının mutfak kültürüne özgüyken, artık ülke genelindeki birçok restoranın sevdiği bir spesiyalite haline geldi.

Kalite, tebaanın OCOP ürünlerini güvenle her yere ulaştırma fırsatıdır. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Bu başarıları elde etmek için An Giang eyaleti üretim gelişimini teşvik etmek ve desteklemek amacıyla birçok mekanizma ve politika çıkardı.

An Giang'da şu ana kadar 3-5 yıldız arasında 184 OCOP ürünü yer aldı ve bunların 5'i 5 yıldız aldı. OCOP programı, tüm eyaletteki insanlarda mal üretimi ve hizmet organizasyonu konusunda önemli bir farkındalık yarattı.

An Giang Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Tran Thanh Hiep şunları söyledi: Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Merkez Koordinasyon Ofisi, 2025 yılında Mekong Deltası'ndaki OCOP Forumu'na ev sahipliği yapacak eyalet olarak An Giang eyaletini seçti. Bu nedenle, 2025 yılı başından itibaren OCOP konularının OCOP Programı'nın daha da gelişmesine katkı sağlayacağını umuyoruz.

Le Hoang Vu

Kaynak: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html