Daha önce hiç yemek yapmamış bir anne aniden kollarını sıvayıp mutfağa girdi. Oğlu, yemeklerini yedikten sonra 2 gün boyunca "ağladı".

Jiangsu'da (Çin) nadiren yemek yapan bir anne aniden oğluna yemek yapmak ister. Sonuç...

Lezzetli ev yemekleri aile hayatını daha sıcak ve yakın kılar, ancak yemek yapmada iyi olmayan ebeveynler için bu durum ters etki yaratabilir.

Çin'in Jiangsu eyaletinde nadiren yemek yapan bir anne, aniden oğluna yemek yapmak istedi ve oğlu gece yarısı hastaneye kaldırıldı.

Teşhis konulduktan sonra, adamın gıda zehirlenmesi geçirdiği ortaya çıktı. İki günlük ishalin ardından 6 kilo vermişti.

2 gündür ishal olan çocuk, annesinin yemeklerini yedikten sonra 6 kilo verdi

Çin medyasına göre, evde nadiren yemek yapan anne, aniden pırasalı omlet, tofu soslu turp çorbası ve sotelenmiş tavuk gibi üç "lezzetli" yemek hazırlamaya karar verdi. Ancak yemekten sonra, o gece oğlunda sürekli ishal başladı.

Oğlu, annesinin pişirdiği tavuğun özellikle yumuşak ve pürüzsüz olduğunu fark edince birkaç lokma daha yediğini hatırladı. Sonrasında, sürekli ishal nedeniyle kendini çaresiz hissetti. Gıda zehirlenmesinin sorumlusunun az pişmiş tavuk olabileceğinden şüphelendi.

Olayın bizzat gencin kendisi tarafından sosyal medyada paylaşılmasının ardından internet kullanıcıları tarafından büyük ilgi gördü.

Zehirlenmeyi önlemek için kümes hayvanlarını hazırlarken dikkat edilmesi gereken 3 şey

Tayvan Gıda Güvenliği Merkezi (Çin), bakteriyel ve viral enfeksiyonlardan kaçınmak için şu üç önleyici tedbiri sıralıyor ve insanlara bunları takip etmeleri gerektiğini hatırlatıyor.

- Kümes hayvanları ve yumurtalar tüketilmeden önce iyice pişirilmeli, kümes hayvanlarının tüm kısımlarının sıcaklığı 70°C'ye ulaşmalıdır.

- Çiğ kümes hayvanları, kümes hayvanları ürünleri ve yumurtaları elledikten sonra ellerinizi sabun veya deterjanla iyice yıkamayı ve kullanılan tüm hazırlama yüzeylerini, mutfak araç ve gereçlerini temizlemeyi unutmayın.

- Çiğ kümes hayvanları ve kümes hayvanı ürünlerini saklarken, kapların sıkıca kapatıldığından ve buzdolabında saklandığından emin olun. Doğru şekilde pişirilmiş kümes hayvanları ve kümes hayvanı ürünleri, çapraz bulaşmayı önlemek için çiğ gıdalardan ayrı saklanmalıdır.

Gıda zehirlenmesine neden olma olasılığı en yüksek 6 yiyecek

- Çiğ deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri, Vibrio enteritidis bakterisi nedeniyle sıklıkla gıda zehirlenmesine neden olan besinlerdir.

- Kirlenmiş et, kümes hayvanları, taze yumurta, süt ürünleri ve soya fasulyesi Salmonella bakterisi nedeniyle kolaylıkla gıda zehirlenmesine yol açabilir.

- E. coli bakterisinin neden olduğu gıda zehirlenmesinin başlıca kaynağı dışkı ile kirlenmiş yiyecek veya sulardır.

- Et ürünleri, yumurta, süt, beslenme çantaları ve marul salataları Straphylococcus aureus bakterisinin neden olduğu gıda zehirlenmelerine karşı hassastır.

- Pirinç ve diğer nişastalı ürünler, soslar ve et ürünleri, salatalar ve süt ürünleri küf nedeniyle gıda zehirlenmesine maruz kalmaktadır.

- Düşük asitli konserve gıdalar, sosis, jambon gibi işlenmiş et ürünleri ve vakumlu paketlenmiş kurutulmuş tofu ürünleri botulinum zehirlenmesine neden olan yaygın gıdalardır.

Tanrım

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm