Doktorlar, 'Yemek yerken su içmenin şişkinlik ve hazımsızlığa neden olduğu' görüşünü dile getiriyor

Birçok kişi hâlâ yemek sırasında veya hemen sonrasında su içmenin mide asidini seyrelterek hazımsızlığa ve şişkinlik ve gaz gibi diğer sindirim sorunlarına yol açacağına inanıyor. Ancak bu düşünce yanlıştır.

Aslında, Indian Express'e (Hindistan) göre midemiz, ne kadar su içerseniz için, yiyecekleri sindirmeye yetecek kadar asit üretecek şekilde tasarlanmıştır.

Mide asidi, yiyeceklerin parçalanmasında, sindirim enzimlerinin aktive edilmesinde ve zararlı bakterilerin öldürülmesinde önemli bir rol oynar. Midedeki asidik ortam, su içtiğinizde bile yiyecekleri etkili bir şekilde sindirmeye yetecek kadar güçlüdür.

Ayrıca, su içmek sindirim süreci için de faydalıdır. Su, yiyeceklerin sindirim kanalında taşınmasına yardımcı olarak sindirim organlarının sorunsuz çalışmasını destekler ve kabızlığı önler.

Hindistan'daki Indraprastha Apollo Hastanesi'nden Dr. Rakesh Gupta, yemek yerken su içme konusunda bazı bilgiler paylaştı.

Midelerimiz, ne kadar su içerseniz için, yiyecekleri sindirmeye yetecek kadar asit üretecek şekilde tasarlanmıştır.

Midenin kendi kendini düzenleme mekanizması

Mide, yiyecekleri sindirmek için asit üretir. Bu asit çok güçlüdür ve yiyecekleri vücudun emebileceği besinlere parçalar.

Su içtiğimizde, midemizdeki yiyeceklerle karışır. Ancak su, mide asidini önemli ölçüde seyreltmez. Bunun yerine, mide otomatik olarak uyum sağlayarak sindirim için gereken asit seviyesini korumak için daha fazla asit üretir.

Mide, bu kendi kendini düzenleyen mekanizma sayesinde her zaman stabil bir asidik ortam sağlayarak, yiyeceklerin etkili bir şekilde sindirilmesine yardımcı olur.

Suyun gıda sindirimindeki rolü

Su, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasında hayati bir rol oynar. Su, vücudun birçok önemli sindirim fonksiyonunu yerine getirmesine yardımcı olur.

Su, öncelikle yiyeceklerin daha küçük parçacıklara ayrışmasına yardımcı olarak vücudun besinleri daha kolay emmesini sağlar. Aynı zamanda, sindirim enzimlerinin etkili bir şekilde çalışması için gerekli ortamı sağlayarak yiyecekleri vücudun kullanabileceği basit maddelere parçalar.

İkincisi, su, yiyeceklerin sindirim sisteminde kolayca hareket etmesine yardımcı olarak kabızlık ve diğer sindirim sorunlarını önler. Ayrıca, emilen besinlerin vücuttaki hücrelere taşınmasına da yardımcı olur.

Su içmek şişkinliği ve hazımsızlığı azaltmaya yardımcı olur

İllüstrasyon: Freepik

Yemek yerken su içmenin faydaları

Su içtiğimizde, sıvı yiyeceklerin yumuşamasına yardımcı olur ve midenin parçalayıp sindirmesini kolaylaştırır. Bu sayede sindirim sistemimiz daha etkili çalışır, tokluk hissi ve hazımsızlık azalır.

Ayrıca suyun tokluk hissini artırma etkisi de vardır. Midemizde belirli miktarda su olduğunda, kendimizi daha tok hissederiz ve aşırı yeme ihtiyacımız azalır. Bu, kilosunu kontrol altında tutmak veya formunu korumak isteyenler için oldukça faydalıdır.

Su, bununla kalmayıp tat alma duyusunu da temizleyerek, yiyeceklerin lezzetini daha net algılamamıza yardımcı olur.

Kaynak: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm