Doktor, ilkokul çocukları için temel mikro besinler konusunda tavsiyelerde bulundu

SKĐS - Mikro besinler, çocukların gelişimi ve büyümesinde çok önemli bir rol oynar. Çocuklarda bu mikro besinlerin eksikliği, dirençlerinin zayıflamasına, akut ve kronik hastalıklara yatkın hale gelmelerine ve gelişimlerinin yavaşlamasına neden olur.

Sağlık ve Yaşam Gazetesi, bu soruları yanıtlamak üzere Ulusal Beslenme Enstitüsü Beslenme Rehabilitasyonu ve Obezite Kontrol Merkezi Direktörü Doçent Dr. Nguyen Trong Hung'u tanıtmak istiyor.

Mikrobesinler, vücudun çok az miktarda ihtiyaç duyduğu ancak büyüme, zihinsel gelişim, sağlığın korunması ve iyileştirilmesi ve özellikle küçük çocuklarda hastalıkların önlenmesinde çok önemli rol oynayan maddelerdir. Mikrobesinler şunları içerir: Vitaminler (A, B, C, D, E vb.); Mineraller (Kalsiyum, Fosfor, Demir, Çinko, İyot, Selenyum vb.).

Soru: Doktor, çocuğum bu yıl 7 yaşında ve biraz zayıf. Peki, ilkokul çağındaki çocukların hem fiziksel hem de zihinsel olarak kapsamlı bir şekilde gelişmeleri için hangi besinlere ihtiyaçları var?

duonga@gmail.com

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung : İlkokul çocukları boy, beyin ve bağışıklık sistemi açısından güçlü bir büyüme aşamasındadır. Bu nedenle, çocukların beslenmesinde 4 temel besin grubu yeterli miktarda bulunmalıdır: protein, yağ, nişasta (karbonhidrat), vitaminler ve mineraller. Kalsiyum, demir, çinko, A, D ve C vitaminleri gibi mikro besinler, boy uzaması, beyin gelişimi ve artan direnç için özellikle önemlidir.

Soru: 9 yaşındaki çocuğum biraz kısa boylu ve zayıf, peki 6-11 yaş arası çocukların gelişimi için özellikle hangi vitamin ve mineraller önemlidir?

tranhinh@gmail.com

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung : Bu yaştaki çocuklar için bazı temel besinler şunlardır:

• Kalsiyum ve D vitamini: Güçlü kemik ve dişlerin gelişimine yardımcı olur.

• Demir: Kan yapımını destekler ve demir eksikliği anemisini önler.

• A Vitamini: Görme ve bağışıklık sistemi için önemlidir.

• C Vitamini: Demir emilimini destekler, antioksidandır ve direnci artırır.

• Çinko: Boy uzamasına, sinir ve bağışıklık sistemlerinin gelişmesine yardımcı olur.

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung, Ulusal Beslenme Enstitüsü Beslenme Danışmanlığı, Rehabilitasyon ve Obezite Kontrol Merkezi Direktörü

Soru: Yeni doğum yaptım ve bebek büyütme konusunda hiçbir deneyimim yok. A, D, C gibi yaygın vitaminlerin ve kalsiyum, çinko ve demir gibi minerallerin belirli rollerini paylaşabilir misiniz?

098555xxx

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

A Vitamini: Çocukların parlak gözlere sahip olmasını sağlar, mukoza zarlarını korur ve direnci artırır.

• D Vitamini: Kalsiyum emilimini destekler, kemiklerin güçlü ve sağlıklı olmasına yardımcı olur.

• C Vitamini: Direnci artırır, yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı olur, demir emilimini destekler.

• Kalsiyum: Boy uzaması ve güçlü kemik gelişimi için gereklidir.

• Demir: Demir eksikliği kansızlığa yol açarak çocuklarda yorgunluğa ve konsantrasyon yeteneğinin azalmasına neden olur.

• Çinko: Çocukların sağlıklı beslenmesine, boylarının uzamasına ve bağışıklık sistemlerinin gelişmesine yardımcı olur.

Soru: Çocuğum bu yıl 3 yaşında. İştahsız ve soluk tenli. Doktor, çocuklar günlük beslenmelerinden yeterli vitamin ve mineral alabilirler mi, yoksa fonksiyonel gıdalarla takviye mi almaları gerekir?

lha900@gmail.com

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Çocuklar çeşitli ve bilimsel bir beslenme düzenine sahipse, doğal gıdalardan gerekli tüm besinleri tamamen alabilirler. Ancak, çeşitli ve eksiksiz bir besin grubu tüketmeyen veya yetersiz beslenen anoreksiya hastaları için doktorlar, fonksiyonel gıdalardan mikro besin takviyeleri reçete edebilir, ancak bu takviyeler doğru dozda olmalı ve yakından takip edilmelidir.

Soru: Çocuğum bu yıl 4. sınıfa gidiyor ama o kadar zayıf ki endişeleniyorum. İlkokul öğrencileri için uygun, besin açısından zengin bir örnek menü önerebilir misiniz?

0912xxxxx

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Basit ama besleyici bir menü şu şekilde olabilir:

• Kahvaltı: Tavuklu pho (erişte: 150 gr; tavuk: 35 gr; kemik suyu; yeşil soğan).

• Öğle yemeği: 2 kase pirinç (100 gr pirinç); kızarmış domuz eti (yağsız kürek eti: 70 gr); sotelenmiş lahana (lahana: 100 gr); yeşil lahana çorbası (yeşil lahana: 30 gr); bitkisel yağ: 5 gr.

• Öğleden sonra: 1 bardak süt veya 1 kutu yaşa uygun yoğurt.

• Akşam yemeği: 2 kase pirinç (100 gr pirinç); buharda pişirilmiş karides (70 gr karides); kızarmış fasulye (fasulye: ½ tahta); haşlanmış kabak (kabak: 100 gr).

Çocuklarınızı yeterli su içmeye teşvik edin ve şekerli meşrubatlardan, kızarmış yiyeceklerden ve işlenmiş gıdalardan uzak durmalarını sağlayın.

Çocuklar çeşitli ve bilimsel bir beslenme düzenine sahip olduklarında, doğal gıdalardan gerekli besinleri tam olarak alabilirler.

Soru: Oğlum 8 yaşında, saçları ince ve cildi soluk. Doktor bey, bir çocuğun özellikle vitamin ve mineral eksikliği yaşadığının belirtileri nelerdir?

traha@gmail.com

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Ebeveynlerin dikkat etmesi gereken bazı belirtiler şunlardır:

• Saç dökülmesi, kuru, çatlamış cilt (A, B vitaminlerinin eksikliği)

• Çocuklar sık ​​sık hastalanır ve yorulurlar (C vitamini, çinko, demir eksikliği)

• Yavaş büyüme, boyda artış olmaması, yetersiz uyku (kalsiyum, D vitamini, çinko eksikliği)

• Kırılgan tırnaklar, kırılgan saçlar, göz altlarında koyu halkalar (demir, çinko, C vitamini, D vitamini, biotin eksikliği)

• İştahsızlık, tat alma duyusunda azalma (çinko, B1 vitamini eksikliği)

Soru: Çocuklarda vitamin ve mineral eksikliklerinin uzun vadeli sonuçları nelerdir ?

09222xxx

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Uzun süreli yetersiz beslenme çocuklarda şu sorunlara yol açabilir:

• Boy ve kiloda yavaş büyüme.

• Öğrenme yeteneğinin azalması, düşünme yeteneğinin zayıflaması.

• Bağışıklık sistemi zayıflar, hastalıklara karşı hassaslaşır.

• İleriki yaşlarda raşitizm, anemi ve osteoporoz riskinin artması.

• Psikolojik ve davranışsal gelişim bozukluklarına neden olur.

Soru: Çocuğum seçici bir yiyici ve sebze yemiyor. Ebeveynlere çocukları için yiyecek seçimi ve yemek planlaması konusunda tavsiyelerde bulunabilir misiniz?

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Taze, kolay hazırlanabilen ve düşük yağlı yiyeceklere öncelik verin. Her öğün 4 farklı besin grubunu içermelidir. Çocuklar çok fazla kızarmış yiyecek tüketmemeli veya düzenli olarak gazlı içecek tüketmemelidir. Ayrıca, zamanında yemek yeme, çocuklarınızla birlikte yemek yeme ve onları her gün açık havada egzersiz yapmaya teşvik etme alışkanlığı edinin.

Soru: Çocuğum öğle yemeği yiyor ama yemekler onun damak tadına uymuyor, bu yüzden endişeliyim. Okulun ilkokul öğrencilerinin beslenmesini sağlamada nasıl bir koordinasyon sağlaması gerektiğini sormak istiyorum.

thubinh3999@gmail.com

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Okullar, öğünlerin besleyici ve çeşitli olmasını ve fast food tüketiminin sınırlı olmasını sağlamalıdır. Ayrıca, beslenme eğitimi derslere entegre edilmeli ve öğrencilerin sağlıklı beslenmeyi anlamaları ve uygulamaları için ders dışı etkinlikler düzenlenmelidir.

Soru: Okul çağındaki çocuklarının beslenmesi konusunda endişe duyan ebeveynlere nasıl bir mesaj vermek istersiniz?

09233xxx

Doçent Dr. Nguyen Trong Hung:

Çocuğunuza sağlıklı gelişim yolculuğunda eşlik edin. İlkokul çağından itibaren dengeli ve dengeli bir beslenme, çocuğunuzun gelecekteki fiziksel, zihinsel ve psikolojik sağlığı için sağlam bir temel oluşturacaktır. Çocuğunuz yetersiz beslenme belirtileri gösterene kadar bakım vermeye başlamayın; bugünden itibaren önleyici tedbirler alın.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/bac-si-tu-van-ve-vi-chat-dinh-duong-can-thiet-doi-voi-tre-tieu-hoc-169251127181526163.htm