Yabancı gazeteler Hanoi'de kaçırılmaması gereken ilginç şeyler öneriyor
VietNamNet•09/11/2023
Hong Kong (Çin) merkezli SCMP gazetesi, Vietnam'ın bin yıllık başkenti Hanoi'ye ayak basan turistlerin kaçırmaması gereken aktiviteleri önerdi.
Yazar Ed Peters'a göre, Çin'deki Makao veya Şenzen, Hong Kong'a daha yakın ve dil açısından daha uyumlu olsa da, mükemmel bir kaçamak için Hanoi hem "yabancı" hem de özünde Asya'ya özgü olduğu için mükemmel bir seçim olarak kabul ediliyor. Vietnam'ın başkentinde artık birçok gökdelen ve modernleşme dönemine ait diğer yapılar bulunsa da, bunların çoğu banliyö bölgelerinde yoğunlaşmış durumda.
Birçok insanın renkli hayatı hâlâ kaldırımlarda geçiyor. Sokak köşelerine park etmiş bisikletleriyle taze meyve satan hanımlar, ağaca aynasını asmış berber, plastik sandalyelerde oturup sebze toplayan restoran çalışanları, yol kenarında ürünlerini kurup çevredeki gürültüye aldırmayan motosiklet tamircileri ve diğer küçük esnaf... Hanoi tam olarak bir şehre benzemiyor; aksine, Fransız esnafından esinlenmiş mimarisi ve devasa yeni binalarıyla büyük, hareketli bir köye benziyor. Ed Peter'a göre, şehrin merkezindeki Hoan Kiem Gölü , turistlerin yeni bir güne başlamak için ideal bir yer. Burada, kadim ağaçlar ve görkemli tapınaklarla çevrili. Sabahın erken saatlerinde göl, koşu, esneme, korkuluklarda veya göl kıyısında şınav çekmek için birçok insanı bir araya topluyor. Turistler için motosiklet "korkusu" bir yana, Hanoi, lüks otellerden geleneksel şehir arazilerinin küçük parsellerinde yer alan onlarca katlı ucuz pansiyonlara kadar çok sayıda konaklama seçeneği sunan sakin bir kentsel bölgedir. Tarihi otellerin gecelik ücreti yaklaşık 10 milyon VND (400 ABD Doları) civarındadır. Hoan Kiem civarındaki Eski Mahalle'de, çoğunlukla modern olanaklara sahip, az dekorasyonlu ve 60 ABD Doları civarından başlayan fiyatlarla birçok aile oteli bulunur. Fiyata dahil olan açık büfe kahvaltıda, Çin böreğinden domuz pastırmasına, yumurtaya ve kruvasanlara kadar çeşitli lezzetler ve Vietnam usulü java kahvesi bulunur. Gölün etrafında yürürken, ziyaretçiler geleneksel bir Vietnam rikşası olan cyclo'nun varlığını haber veren çanların hafif şıngırtısını da duyabilirler. Ayrıca, Hanoi mutfağı da her ziyaretçinin hayatında en az bir kez burayı denemesi için bir sebeptir. Yaklaşık bir nesil önce, Hanoi'de restoranlar çok azdı ve menüler ve hesaplar genellikle elle yazılır ve her zaman standartlara uygun olmazdı. Ancak Michelin müfettişlerinin gelişiyle birlikte her şey daha standart hale geldi.
Michelin'in gelişi işleri biraz değiştirse de, eski restoranlar hâlâ popüler. Porsiyonlar küçük olsa da buradaki yemekler her zaman bir "renk ve lezzet senfonisi". Ziyaretçiler, hediyelik eşyaların yanı sıra, Eski Mahalle ve çevresindeki mütevazı dükkanlarda özenle hazırlanmış lake, ipek ve el işlemeli ürünlerden oluşan geniş bir yelpazeden seçim yapabilirler. Turist yaya bölgesine iki adım uzaklıkta ve Eski Mahalle'nin birkaç yüz metre kuzeyinde bulunan Dong Xuan Pazarı, hem toptan hem de perakende satış yapan üç katlı bir merkezdir. Zemin katta bir çeşme ve oturma alanı bulunur ve dışarıdaki sokak, hafta sonları ziyaretçilerin hem alışveriş yapıp hem de atmosferi soluyabilecekleri bir gece pazarına dönüşür. SCMP'ye göre
Yorum (0)