Sarı çay çiçeklerini altına dönüştürün

Loi Bac Tıbbi Bitki Kooperatifi Başkanı Bay Trieu Huu An, hasattan önce sarı kamelya çiçeklerinin kalitesini kontrol ediyor.

Loi Bac komününe bağlı Na Xom köyü halkı, bugünlerde sarı kamelya ağaçlarının hasadına hazırlanıyor. Bu ağaç türü, Na Xom köyü halkı tarafından 2009 yılında dikilmişti. O zamanlar sadece birkaç düzine ağaç dikebilen tek bir hane vardı. 2018 yılına gelindiğinde, köy halkı sarı kamelya ağacının ekonomik verimliliğini fark ederek alanı genişletti.

Altın çiçek çayı ürününü özgün bir ürüne dönüştürme, değerli tıbbi bitkilerin korunmasına katkıda bulunma ve halkın gelirini artırma arzusuyla, Loi Bac belediye yetkilileri, üyelerin üretimde birbirlerini destekleyebilmeleri, marka oluşturmaları ve ürün değerini artırmaları için bir kooperatif kurulmasını teşvik etmiş ve harekete geçirmiştir. Bu doğrultuda, Mayıs 2022'de, çoğunluğu Na Xom köyündeki hanelerden oluşan 9 üyeli ve 3,5 hektarlık bir üretim alanına sahip Loi Bac tıbbi bitki kooperatifi kurulmuştur.

Kooperatif Başkanı Bay Trieu Huu An şunları söyledi: Kooperatif kurulduktan sonra, belediye yönetimiyle koordinasyon halinde uzman kuruluşlar tarafından düzenlenen sarı kamelya ağaçlarının nasıl dikileceği ve bakımı konusunda bilim ve teknoloji aktarımı üzerine eğitim kurslarına katıldık. Kooperatif aynı zamanda üyelerin deneyimlerini paylaşmaları ve fikir alışverişinde bulunmaları için düzenli toplantılar düzenliyor. Sarı kamelyanın sağlık açısından birçok faydası vardır, ancak çayı korumak için herhangi bir önlem alınmazsa çok çabuk bozulur. Köydeki çay yetiştiricilerinin tamamı etnik azınlıklardan oluştuğu için ürünü pazarlama imkânı sınırlıdır. Bu nedenle Kooperatif, işleme ve koruma yöntemlerini proaktif bir şekilde araştırmış ve halkın ürünlerinin daha fazla tanınmasına yardımcı olmak için Tek Belediye Tek Ürün (OCOP) programına katılım koşullarını hazırlamıştır.

THT'nin sarı çiçek çayı üretimi her yıl ortalama 3 ton taze çiçeğe ulaşmaktadır. Ayrıca THT, köylülerden yaklaşık 3 ton taze çiçek satın almaktadır. İşlendikten sonra 1,5 ton kuru çiçek elde edilmekte ve satış fiyatı kg başına 1 ila 2,5 milyon VND arasında değişerek THT'ye 1,5 milyar VND gelir sağlamaktadır.

THT, bu amaçla ürünü işlemek için yaklaşık 400 milyon VND bütçeli bir dondurarak kurutma makinesine yatırım yaptı ve donattı; ürün için ambalaj, etiket ve izlenebilirlik damgaları tasarladı. 2023 yılında THT'nin altın çiçek çayı ürünü, 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırıldı.

Kooperatif üyesi Bay Duong Trung Hinh şunları söyledi: Ailem 2009 yılında 50 sarı kamelya ağacı yetiştirmeye başladı. Ekonomik verimliliğinin farkına varan ailem, 2018'den beri alanı genişletmeye devam etti. 2022 yılında kooperatife katıldığımda, aileme sarı kamelya ağaçlarının bakımı ve teknikleri konusunda eğitim verildi ve aynı zamanda sarı kamelya ürünlerini daha yüksek fiyata satmak için kurutma konusunda da eğitim verildi. Şu anda ailemin 1.600 sarı kamelya ağacı var ve aile her yıl ortalama 1 ton taze çiçek hasat ediyor (kurutulduktan sonra geriye 1,5 kental kalıyor). Kuru çiçeklerin satış fiyatı ise kilogram başına 1 ila 2,5 milyon VND arasında değişiyor. Ailemin yıllık geliri ise 150 milyon VND'nin üzerinde.

Şu anda, THT'nin sarı çiçek çayı ürünleri birçok tüketici tarafından biliniyor, tüketim pazarı sadece ilde değil, aynı zamanda Hanoi , Bac Ninh... gibi diğer illere ve şehirlere de genişledi. 2022'de 3,5 hektarlık bir alandan, THT'nin mevcut sarı çiçek çayı yetiştirme alanı 7 hektara çıktı. Ortalama olarak, her yıl THT'nin sarı çiçek çayı üretimi 3 ton taze çiçeğe ulaşıyor. Ayrıca THT köylülerden yaklaşık 3 ton taze çiçek de satın alıyor. İşlendikten sonra çıktı 1,5 ton kuru çiçeğe ulaşıyor, kuru çiçeklerin satış fiyatı 1 ila 2,5 milyon VND/kg arasında değişiyor ve bu da THT'ye 1,5 milyar VND gelir getiriyor, üyeler bundan yılda 100 - 300 milyon VND gelir elde ediyor. Şu anda, Loi Bac tıbbi bitki kooperatifi, OCOP standartlarını karşılayan sarı çiçek çayı ürünlerine sahip ildeki 3 tipik kuruluştan biri.

Loi Bac Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Chu Manh Dung şunları söyledi: Loi Bac tıbbi bitki kooperatifinin etkili bir şekilde faaliyet göstermesi, komünün tarımsal kalkınmasına yeni bir yön verdi. Sarı kamelya üretimindeki etkili birlik, insanların gelirlerini artırmalarına yardımcı olurken, aynı zamanda değerli yerel tıbbi bitkilerin korunmasına ve geliştirilmesine de katkıda bulundu. Önümüzdeki dönemde, insanları bölgeyi korumaya ve genişletmeye teşvik etmeye ve desteklemeye devam edecek, kooperatifin programlara ve fuarlara ürün getirmesi ve ürün tüketim pazarının tanıtımına ve genişlemesine katkıda bulunması için koşullar yaratacağız.

Loi Bac tıbbi bitki kooperatifinin üretim bağlantısının başarısı, halk için sürdürülebilir bir yön açmıştır. Bu, yalnızca insanların gelirlerini artırmalarına yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda bölgede kolektif ekonomik kalkınmanın teşvik edilmesine ve sürdürülebilir yeni kırsal alanların inşasına da katkıda bulunmaktadır.

Kaynak: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html