Dünyanın en iyi 100 kahvaltı yemeği arasında dana etli güveç, dana etli erişte çorbası ve kırık pirinç yer alıyor.

(GLO)- Ünlü mutfak sitesi Taste Atlas, bir kez daha Vietnam mutfağına öncelik veriyor. Dünyanın en iyi 100 kahvaltı yemeği arasında bu kez dana yahni, dana erişte çorbası ve kırık pirinç de yer alıyor.

Dana güveci, dünyanın en iyi 100 kahvaltı yemeği listesinde 28. sırada yer alarak 5 üzerinden 4,4 yıldız almıştır. Güney'de popüler bir kahvaltı yemeği olan bu yemeği, birçok yerlinin erişte veya otlu ekmekle birlikte yemeyi tercih ettiği bilinmektedir. Dana güvecinin karakteristik lezzeti, tarçın, satay ve limon otu ile marine edilmiş baharatlardan gelir. Dana eti genellikle küpler halinde kesilir ve havuçla birlikte haşlanır. Yediğinizde, etin yumuşaklığını ağzınızda hissedebilirsiniz. Dana güveci genellikle erişte veya ekmekle birlikte yenir. Lezzetini artırmak için fesleğen ve kişniş ekleyebilirsiniz.

Dana güveci, dünyanın en iyi 100 kahvaltı yemeği listesinde 28. sırada yer aldı. Fotoğraf kaynağı: internet

Bun bo Hue 53. sırada yer aldı. Ünlü bir mutfak web sitesinin haberine göre, otantik Bun bo Hue, domuz eti ve dana kemiği suyundan yapılmış et suyu, erişte ve yengeç köfteli dana eti içerir. Antik başkentin bu meşhur yemeği, limon otu kokusu da dahil olmak üzere birçok malzemenin narin bir birleşimi olan, özenle pişirilmiş et suyuyla misafirleri büyüler. Bu yemekte kullanılan erişteler genellikle iri olur. Bun bo genellikle haşlanmış fasulye filizi, marul gibi çiğ sebzeler, muz çiçekleri, doğranmış su ıspanağı ve otlarla servis edilir... Zengin aroması ve geleneksel malzemelerin uyumlu birleşimi sayesinde oldukça beğenilen bir yemektir.

Bun bo Hue, antik başkentin meşhur bir yemeğidir. Fotoğraf kaynağı: internet

Kırık pirinç 75. sırada. Kırık pirinçten yapılan bu pilav yemeği, hoş kokulu kızarmış yeşil soğan yağıyla servis ediliyor. Kırık pirincin ruhunu oluşturan yemekler arasında ızgara kaburga, yumurta rulosu, didiklenmiş domuz derisi ve tatlı ekşi balık sosu olmazsa olmaz. Ayrıca kızarmış yumurta, Çin sosisi vb. ile de yiyebilirsiniz.

Kırık pirinç, çeşitli ve uyumlu malzeme kombinasyonu nedeniyle çekicidir. Fotoğraf kaynağı: internet

Lezzet Atlası, bu yılın nisan ayı ortası itibarıyla sistem tarafından geçerli kabul edilen 23.691 derecelendirmeyle, restoran müşterilerinin yorumlarının yanı sıra uzman görüşlerine de dayanmaktadır.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html