Bu iki meyveyi sabahları tüketmek kalbi beslemeye, iltihabı azaltmaya ve sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur.

Bu iki meyve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan, iltihap giderici olan ve diyabet, kalp hastalıkları ve bazı kanserler gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan Omega-3 yağları içerir.

Avokado

Avokado, Meksika ve Orta Amerika kökenli bir "süper gıda" olarak bilinir ve tüm dünyada popülerdir. Avokado, A ve B vitaminleri gibi yaklaşık 20 vitamin ve magnezyum, demir, bakır, çinko, fosfor, manganez gibi mineraller; protein, sağlıklı yağlar, düşük şeker... gibi birçok sağlık faydası sağlar. Olağanüstü faydaları sayesinde avokado, sağlıklı beslenmede yer alan, hastalıkları önleyen ve savuşturan bir besin haline gelmiştir.

Avokado, diyabet, kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan iltihap giderici bir madde olan Omega-3'ü bol miktarda içerir.

Omega-3 beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye, iltihabı azaltmaya ve cilt nemini artırmaya yardımcı olur, böylece cildi daha sağlıklı ve pürüzsüz hale getirir.

Omega-3 beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye, iltihabı azaltmaya ve cilt nemini artırmaya yardımcı olur, böylece cildi daha sağlıklı ve pürüzsüz hale getirir.

Kardiyovasküler hastalıkla ilişkili iltihabı azaltır, kolesterolü düşürür

Birçok araştırma, avokadoda bulunan tekli doymamış bir yağ olan oleik asidin, aterosklerozu iyileştirmeye ve plakları stabilize etmeye yardımcı olarak iltihabı azaltmaya ve kalp hastalığı geliştirme riskini düşürmeye yardımcı olduğunu bulmuştur.

10 çalışmanın incelenmesi, avokado tüketiminin toplam kolesterolü ortalama 18,8 mg/dl, LDL kolesterolü 16,5 mg/dl ve trigliseridleri başlangıç ​​seviyesine göre 27,2 mg/dl azaltabileceğini göstermiştir. Ayrıca, avokadolar diğer meyvelere kıyasla yaklaşık 20 kat daha fazla yağda çözünen fitosterol içerir ve bu da kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.

Kan basıncını dengeler

100 gram avokado, vücuttaki su tutulumunu düzenleyerek kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını ve kas fonksiyonlarını korumaya yardımcı olan 485 mg potasyum içerir. Ayrıca potasyum, vücuttaki elektrolit dengesini de düzenler. Bu, kalpteki elektrik sinyallerinin iletimi için önemlidir ve dengeli ve sağlıklı bir kalp atış hızının korunmasına yardımcı olur.

İltihaplı durumları destekler

2019 yılında yapılan bir araştırma, avokado özütünün iltihapla savaşma, iltihaplı bileşiklerin üretimini azaltma ve diyabet, Alzheimer hastalığı ve artrit gibi kronik iltihaplı hastalıklarda bağışıklık tepkisini iyileştirme potansiyelini ortaya koymuştur. Avokadoda bulunan E vitamini aynı zamanda vücuttaki iltihabı destekleyen etkili anti-enflamatuar özelliklere sahip güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

Daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur

2019 yılında yapılan bir araştırma, avokadodaki yağ ve lifin mide boşalmasını ve besin emilimini yavaşlattığını ve bağırsak hormonlarını değiştirerek yemekten sonra daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olduğunu buldu.

Bu özelliğiyle avokado, iştahı azaltmaya, dolayısıyla günlük enerji alımını azaltmaya ve dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olan değerli bir besindir.

Amerikalıların beslenme düzenlerini inceleyen bir araştırmada, avokado yiyen kişilerin, avokado yemeyenlere göre daha besin yoğun beslenme düzenine sahip olduğu, metabolik sendrom riskinin daha düşük olduğu ve vücut ağırlıklarının daha düşük olduğu bulundu.

Avokado tüketimini inceleyen ve katılımcıların kilosunu 4 ila 11 yıl boyunca takip eden bir diğer büyük araştırmada, düzenli olarak avokado yiyenlerde, yemeyenlere kıyasla aşırı kilo, obezite ve kilo alma oranının daha düşük olduğu bulundu.

Tavuk yumurtaları

Tavuk yumurtası, her gün yediğimiz birçok besinden daha yüksek besin değerine sahiptir. Ancak, tavuk yumurtasının kalori miktarı oldukça düşüktür. Bu nedenle, günlük kalori tüketiminizi kolayca kontrol etmenize yardımcı olur ve birçok kişinin kilo alımını/verimini aktif olarak destekler.

Yumurtalar kolesterol içerir, ancak çoğunlukla kalbi korumaya yardımcı olan iyi kolesterol içerir. Gezen tavuk yumurtaları, trigliseritleri düşürmeye yardımcı olan Omega-3 açısından zengindir. Bu, sizi tüm sabah tok ve aktif tutacak yüksek enerjili bir kahvaltıdır.

Ayrıca tavuk yumurtası, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan, kemik ve dişler için faydalı olan D vitamini, sinir sistemi ve kan hücresi üretimi için önemli bir madde olan B12 vitamini, beyin fonksiyonlarını ve küçük çocuklarda beyin gelişimini destekleyen kolin ve hücreleri hasardan koruyan antioksidan etkiye sahip selenyum gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Tavuk yumurtasının biyolojik değeri en yüksek proteini içeren ve günümüzün birçok beslenme menüsünde beslenmenin altın standardı olarak kabul edilen bir besin olduğu söylenebilir. Tavuk yumurtasındaki kaliteli proteinin %60'ı yumurta akında, geri kalanı ise diğer vitamin ve minerallerle birlikte yumurta sarısında bulunur.

Ayrıca tavuk yumurtası A, E, B5 vitaminleri, Omega 3 ve iyot, fosfor gibi bazı mineralleri de içerir. Tavuk yumurtasını diğer besleyici gıdalarla karşılaştırırsak, tavuk yumurtasının besin değerinin sütte %84,5, balıkta %76, sığır etinde ise %74 olduğu görülür.

Yumurta, Omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biridir. 2 yumurta porsiyonu ortalama 180 mg Omega-3 içerir. Bu miktarın 114 mg'ı uzun zincirli Omega-3 yağ asitleridir ve bu da yetişkinler için önerilen alımın %71-127'sine denk gelir.

Yağlı balıklar Omega-3'ün en bilinen kaynaklarından biridir, ancak balık yiyemeyenler için yumurta bu sağlıklı yağların özellikle faydalı bir kaynağıdır.

Beyin ve sinir sağlığını iyileştirin

Yumurtadaki kolin miktarı, beynin hafızası için faydalı bir nörotransmitter olan Asetilkolin üretimine yardımcı olur. Ayrıca yumurtadaki kolin, B2, B12 vitaminleri ve triptofan kombinasyonu, anksiyete ve depresyon riskini azaltarak daha derin uykuyu destekler.

Kemik sağlığını destekleyin

Yumurta, doğal olarak D vitamini açısından zengin olan az sayıdaki besinden biridir ve bu da onu D vitamini eksikliği olanlar için harika bir seçenek haline getirir. Bu besin, sağlıklı kemik ve dişlerin korunmasına yardımcı olan iki mineral olan kalsiyum ve fosforun emilimi için önemlidir. D vitamini ayrıca sağlıklı kas fonksiyonunu destekler ve bağışıklık sistemini korur.

Genellikle 2 tavuk yumurtası, yetişkinler için önerilen günlük D vitamini alımının yaklaşık %82'sini karşılar. Bu D vitamini içeriği ise yetiştirme sürecine bağlı olarak değişir. Açık havada yetiştirilen tavuklar, endüstriyel tavuklara göre 3-4 kat daha fazla D vitamini içerir.

Ayrıca yumurta tırnak ve ayak tırnaklarının sağlığına iyi gelen antioksidanlar da içerir.

Meme kanseri riskini önleyin

Haftada en az 6 yumurta yiyen kadınların meme kanseri riskini %44 oranında azalttığını gösteren bir çalışma var. Yumurta yemek vücuda birçok vitamin, mineral ve antioksidan sağlar. Bu nedenle serbest radikalleri engelleme ve yaşlanmayı yavaşlatma yeteneği sağlar.

Kalori tüketimini sınırlayın, kilo verme sürecini destekleyin

Yumurta, sadece 70-80 kalori içermesi ve yüksek protein içeriğiyle kilo kontrolü için en iyi besinlerden biridir. Özellikle yumurta akı daha da düşük kalorilidir. Daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur ve günün ilerleyen saatlerinde yeme isteğinizi azaltarak gün içinde tüketilen yiyecek miktarını sınırlar.

Çalışmalar, yumurtanın daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olduğunu gösteriyor: Yemekten sonra tok hissetmenize yardımcı olan hormon seviyelerini artırarak; Yüksek enerji seviyelerini koruyarak; Metabolik aktiviteyi artırarak; Yiyeceklerin mideden ayrılma hızını yavaşlatarak

Yumurta, protein açısından zengindir ve kilo kontrolünü hedefleyen birçok diyetin ideal bir parçasıdır. Yumurta tüketiminin, diyeti düzenlemede uzun vadeli faydaları da vardır.

Yumurtalar daha iyi görme yeteneğinin korunmasına yardımcı olur

Yumurta, A vitamini, E vitamini ve selenyum dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Bunların hepsi göz sağlığını ve retina fonksiyonunu destekleyen önemli antioksidanlardır. Yaşlandıkça görme kaybıyla mücadeleye yardımcı olurlar.

Yumurta sarısı, katarakt ve makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı olan faydalı antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin açısından zengindir. Çalışmalar, bu antioksidanların alternatif bitki kaynaklarına kıyasla yumurtadan daha iyi emildiğini göstermektedir.

Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm