Yeşil değer zincirinden atılım

Yeşil ve temiz tüketim trendi, tarım ürünleri için potansiyel bir pazar yaratıyor. Bu fırsatı değerlendirmek için, ildeki birçok çiftçi, kooperatif ve işletme, marka oluşturmak, yerel ürünlerini tanıtmak, tanıtmak ve daha geniş bir pazara sunmak için çaba sarf ediyor.

Thong Nguyen Komünü Phin Ho Çay İşleme Kooperatifi özel ürünlerini tanıtıyor.

Yeşil tarım

Şu anda, Yen Phu komünündeki Yen Lam Yeşil Tarım Kooperatifi, kurutulmuş portakalları işlemek için Vinh ve Sanh portakalları satın almaya başlıyor. Kooperatif, 2025-2026 portakal hasadında yaklaşık 200 ton taze meyve satın almayı planlıyor. Ürün kalitesini garanti altına almak için girdi standartları çok sıkı olup, hammadde alanının %100'ü VietGAP üretim standartlarını karşılıyor, eşit meyve veriyor ve belirli bir olgunluğa ulaşıyor. Bu sayede kurutulmuş portakalların lezzeti ve rengi korunuyor. Bu nedenle, üyelerin portakal yetiştirme alanlarına ek olarak, Kooperatif 20'den fazla haneyle proaktif olarak bağlantı kurarak 100 hektarlık istikrarlı bir hammadde alanı inşa ediyor ve geliştiriyor.

Yen Lam Yeşil Tarım Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Tinh şunları söyledi: "Kurutulmuş portakal ana ürününün yanı sıra, tesis ayrıca paketlenmiş siyah ve yeşil fasulye ile kurutulmuş bambu filizi de üretiyor ve tüketicilerin sağlığı için temiz gıda talebini hedefliyor. Hava koşulları ve dalgalanan piyasa fiyatları nedeniyle zorluklarla karşılaşan Kooperatif, satın alma, işleme, tanıtım, pazarlama ve dağıtım kanalları bulma konusunda çaba sarf etti. Thai Nguyen, Ninh Binh, Thanh Hoa ve Ho Chi Minh City illerinde tarım ürünleri tüketme fırsatlarını genişletmek için tüccarlar, kooperatifler ve işletmelerle bağlantı kurduk."

Deniz seviyesinden 1.000 metreden yüksekte bulunan Cao Bo komünü, eyaletin kadim Shan Tuyet çay alanlarından biridir ve yüzlerce yıllık ağaçları Vietnam mirası olarak kabul edilir. Shan Tuyet çayı, toplam 1.000 hektardan fazla alana sahip 11 köy ve mezrada yetiştirilmektedir. Her yıl ortalama 1.800 tonun üzerinde taze çay tomurcuğu hasat edilmekte ve ekonomik değeri 32 milyar VND'nin üzerindedir. Tüm çay üretim alanları "3 no" ilkesine uymaktadır: kimyasal madde, uyarıcı ve pestisit içermez. Her ürün, kalitesinden ambalajına, şık tasarımına kadar özenle ele alınmakta ve hem yerel hem de uluslararası tüketicilerin beğenisine sunulmaktadır.

Durumunuzu geliştirin

Phu Yen eyaletindeki PY.NESYT Bird's Nest Company Limited'in Müdürü Sayın Nguyen Thanh Dong şunları söyledi: "Geçenlerde, 2025 Kuzey Bölgesi - Tuyen Quang'daki Tipik Kırsal Endüstriyel Ürünler Sergi Fuarı'na katılma fırsatım oldu. Üretim tesisleriyle bilgi alışverişinde bulunarak, paylaşımlarda bulunarak ve bağlantı kurarak, Tuyen Quang eyaletinin birçok tipik tarım ürününe sahip olduğunu keşfettim. Tüm ürünler, net etiketler ve izlenebilirlik ile sistematik bir şekilde yatırıma tabi tutuluyor. Bu, işletmeler ve kooperatiflerin Vietnam tarım ürünlerini daha da ileriye taşımak için birlikte çalışmaları için bir iş birliği alanı açıyor."

Yeşil, güvenli ve sürdürülebilir tarım geliştirme potansiyeli ve avantajlarıyla Tuyen Quang, Vietnam tarım ürünleri haritasındaki konumunu giderek sağlamlaştırıyor. Eyalet genelinde şu anda Fikri Mülkiyet Departmanı tarafından coğrafi işaret sertifikasına sahip 12 ürün ve 3 veya daha fazla yıldıza sahip 450'den fazla OCOP ürünü bulunuyor; bunlardan 2'si ulusal düzeyde 5 yıldıza ulaşmış durumda. Shan Tuyet çayı, nane balı, çekirdeksiz Quan Ba ​​hurması, sarı inek, Sanh portakalı, Soi Ha greyfurtu ve zerdeçal nişastasıyla ünlüdür. Hammadde alanlarının planlanmasına paralel olarak, eyalet, tarım ürünlerinin değerini ve rekabet gücünü artırmak amacıyla VietGAP, GlobalGAP, organik standartlar ve marka korumasına uygun üretime özel önem veriyor.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ticaret Geliştirme Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Hoang Minh Chien, görüşmede şunları söyledi: Ticaret Geliştirme Dairesi, OCOP ürünlerinin, tarım ürünlerinin ve kırsal endüstrilerin tüketiminin büyük yerel dağıtım sistemlerine bağlanmasını desteklemek ve uluslararası fuarlarda ve yurtdışında düzenlenen Vietnam malları haftalarında ürün tanıtımını artırmak için eyalete güçlü bir şekilde eşlik etmeye devam edecektir. Aynı zamanda, e-ticareti geliştirmek, dijital dönüşümü uygulamak, işletmeler ve kooperatifler için pazara erişim becerileri, marka geliştirme ve ihracat konusunda kapasite eğitimi ve iyileştirmesi için çözümler eş zamanlı olarak hayata geçirilecektir. Böylece ekonomik değer yaratılacak, yatırım çekilecek, istihdam yaratılacak ve gelir artırılacak, yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya katkıda bulunulacaktır.

Makale ve fotoğraflar: Moc Lan

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/