Azerbaycan'ın ünlü spesiyaliteleri

Dolma

Dolma, lezzetli tadı ve benzersiz hazırlanışıyla ünlü geleneksel bir Azerbaycan yemeğidir. Dolma genellikle asma veya lahana yapraklarından yapılır ve kıyma, pirinç ve geleneksel baharatlarla doldurulur. Bu yemek sadece zengin lezzetiyle değil, aynı zamanda göz alıcı sunumuyla da ilgi çekicidir. Dolma genellikle yoğurt ve çiğ sebzelerle servis edilir ve besleyici ve uyumlu bir öğün oluşturur.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali, patlıcan, domates, dolmalık biber ve patates gibi sebzelerle yapılan tipik bir Azerbaycan vejetaryen yemeğidir. Yumuşayana kadar pişirilir ve sarımsak, fesleğen ve kişniş gibi baharatlarla tatlandırılır. Ajapsandali genellikle ana yemek veya garnitür olarak servis edilir, bu da onu vejetaryenler için harika bir seçim haline getirir. Sebzelerin taze tadı baharatlarla birleşerek hafif ve besleyici bir yemek ortaya çıkarır.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula kebab

Lula kebabı, genellikle kıyma kuzu veya dana etinin soğan ve karabiber, kimyon ve kırmızı biber gibi baharatlarla karıştırılmasıyla yapılan ünlü bir Azerbaycan kebabıdır. Et karışımı uzun parçalara bölünür ve altın kahverengi ve güzel kokulu olana kadar kömür ateşinde ızgarada pişirilir. Lula kebabı genellikle pide ekmeği, dilimlenmiş soğan ve çiğ sebzelerle servis edilir ve bu da çekici ve lezzetli bir yemek oluşturur.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

Pilav

Pilav, hazırlanmasındaki incelik ve ustalıkla ünlü Azerbaycan mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Pilav, kuzu eti, soğan, havuç ve zerdeçal, tarçın ve kimyon gibi birçok tipik baharatla pişirilir. Bu yemeğe genellikle kuru üzüm, kestane ve fındık eklenerek zengin bir lezzet ve göz alıcı bir renk oluşturulur. Pilav, Azerbaycan mutfağının zenginliğini ve inceliğini yansıtan birçok festival ve partinin ana yemeğidir.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Azerbaycan, sadece güzel doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin ve çeşitli mutfağıyla da turistleri cezbetmektedir. Geleneksel yemeklerin tümü, bu ülkenin kendine özgü lezzetlerini ve eşsiz mutfak kültürünü yansıtır. Azerbaycan'ı ziyaret etme fırsatınız olduğunda, bu ünlü spesiyaliteleri keşfetmeye ve tadını çıkarmaya, buradaki mutfağın çeşitliliğini ve inceliğini hissetmeye zaman ayırın.

Tugo Seyahat Şirketi, tur kaydı yaptıran okuyucularına 1.000.000 VND'ye kadar değerinde "DULICHGENZ" kodunu veriyor.

Tugo ve Thanh Nien tarafından inşa edilen Z kuşağı seyahat bölümü

[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm