Şekerli içeceklere özel tüketim vergisi konulması gerekiyor.

Şekerli meşrubatlar da dahil olmak üzere şekerli içeceklere özel tüketim vergisi getirilmesi, Dünya Sağlık Örgütü'nün Vietnam da dahil olmak üzere tüm ülkelere önerdiği önemli bir önlemdir.

Şekerli içeceklere özel tüketim vergisi konulması gerekiyor.

Şekerli meşrubatlar da dahil olmak üzere şekerli içeceklere özel tüketim vergisi getirilmesi, Dünya Sağlık Örgütü'nün Vietnam da dahil olmak üzere tüm ülkelere önerdiği önemli bir önlemdir.

Önemli sağlık sonuçları

Aslında Vietnam'daki hastalık modelinde bulaşıcı olmayan hastalıklar önde gelen ölüm nedenidir ve tahmini olarak her 10 kişiden 8'i bulaşıcı olmayan hastalıklardan ölmektedir.

Şekerli meşrubatlar da dahil olmak üzere şekerli içeceklere özel tüketim vergisi getirilmesi, Dünya Sağlık Örgütü'nün Vietnam da dahil olmak üzere şekerli içeceklerin tüketimini ve sağlığa zararlı etkilerini azaltmak için ülkelere önerdiği önemli bir önlemdir.

Beslenme Enstitüsü Müdür Yardımcısı Doçent Dr. Truong Tuyet Mai, şekerli içeceklerin en az 9 grup hastalığın (aşırı kilo ve obezite riski, tip 2 diyabet, metabolik sendrom, kardiyovasküler, idrar yolu, sindirim, gastrointestinal kanser, bunama vb.) da nedeni olduğunu söyledi.

Şekerli içecek/meşrubat tüketiminin sadece ulusal düzeyde değil, aynı zamanda pek çok farklı insan grubunu da etkileyen ciddi ekonomik etkileri vardır.

Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) araştırmalarına göre, düzenli olarak çok fazla şekerli içecek/meşrubat tüketmek aşırı kilo ve obeziteye neden oluyor. Şekerli içeceklerdeki sıvı şeker o kadar hızlı emilir ki, vücut tüketilen kalori miktarını algılayıp beyne tam sinyal gönderecek zamanı bulamaz ve bu da vücudun kontrolsüz bir şekilde enerji almaya devam etmesine neden olur.

Dolayısıyla toplam kalori alımı artar, bu da fazla enerjiye, dolayısıyla aşırı kiloya ve obeziteye yol açarken, şekerli içeceklerden/şekerli içeceklerden gelen enerji boş enerji olduğundan vücut için gerekli olan besin öğelerinden yoksun kalınmasına neden olur.

Günde 1 kutu gazlı içecek içen yetişkinler 1 yıl boyunca 6,75 kg'a kadar kilo alabilirler (diğer besin kaynaklarından alınan enerji aynı kalırsa). Düzenli olarak çok miktarda şekerli içecek tüketen çocuklarda obezite riski, içmeyen çocuklara göre >2,57 kat daha fazladır.

Şekerli/meşrubatların yüksek tüketimi metabolik bozukluklar ve diğer bulaşıcı olmayan hastalık riskini artırır. Şekerli/meşrubatlardaki şekerler vücudun metabolizmasını değiştirerek insülin, kolesterol ve metabolitleri etkileyerek yüksek tansiyon ve iltihaplanmaya neden olur. Vücuttaki bu değişiklikler tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık, diş çürümesi, metabolik sendrom ve karaciğer hastalığı riskini artırır.

Örneğin, şekerli içecek/meşrubat tüketimi tip 2 diyabet riskini artırır. Günde 354 - 704 ml şekerli içecek tüketen kişilerde tip 2 diyabet geliştirme riski > %26, diğer metabolik hastalıklar geliştirme riski ise > %20'dir.

Günde bir veya daha fazla bardak meşrubat içen orta yaşlı erkek ve kadınların, içmeyenlere göre prediyabet veya diyabet geliştirme riski %25 ila %32 daha fazla, metabolik sendrom geliştirme riski ise yaklaşık %45 daha fazladır.

Şekerli/meşrubatlar aynı zamanda kardiyovasküler hastalık riskini de artırır. Günde 354 ml şekerli içecek tüketen erkeklerin koroner kalp hastalığı veya koroner kalp hastalığına bağlı ölüm riski %20'den fazladır. Günde 708 ml şekerli içecek tüketen kadınların koroner kalp hastalığı veya koroner kalp hastalığına bağlı ölüm riski %40 daha yüksektir.

Ayrıca, şekerli/meşrubatların sık ve yüksek tüketimi, yüksek tansiyon riskini > 1,36 kat artırır; hem erkeklerde hem de kadınlarda gut riskini artırır. Özellikle, günde bir kutu şekerli içecek içen kadınların gut riski > %75'tir. Günde 1 kutu şekerli içecek içen erkeklerin gut riski > 1,45 kat, günde 1 kutudan fazla içenlerin ise > 1,85 kattır.

Günde ≥ 708 ml şekerli içecek tüketen kişilerde kolorektal kanser riski 2 kat daha fazladır. Ayrıca doğurganlığı azaltır: Günde ≥ 354 ml şekerli içecek tüketmek hem erkeklerde hem de kadınlarda doğurganlığın azalmasıyla ilişkilidir.

Ayrıca, şekerli içecek/meşrubatların sık ve yüksek tüketimi, diş çürüğü ve ağız hastalıklarının başlıca nedeni olup kemik sağlığını olumsuz etkiler. Daha da tehlikelisi, çok fazla şekerli içecek/meşrubat tüketmek, kalp-damar hastalıkları, kanser veya başka herhangi bir nedene bağlı ölüm riskini artırır.

Şekerli içeceklere/meşrubatlara özel tüketim vergisi konulmalı.

Yukarıda belirtilen şekerli içeceklerin/meşrubatların yol açtığı hastalık yükü göz önüne alındığında, birçok uzmana göre Vietnam'ın bu ürüne özel tüketim vergisi getirmesi, tüketimi azaltması, insanlar üzerindeki hastalık yükünü hafifletmesi ve tıbbi tedavi maliyetlerini düşürmesi gerekiyor.

Dünya genelinde pek çok ülke, şekerli içeceklere ÖTV uygulamaktadır çünkü bu verginin üç faydası bulunmaktadır: Halk sağlığını iyileştirmek, devlet bütçesine gelir sağlamak, ilgili hastalıklara bağlı sağlık harcamalarını azaltmaya yardımcı olmak ve uzun vadeli işgücü verimliliği kayıplarını azaltmak.

Ağustos 2023 itibarıyla 117 ülke şekerli içeceklere vergi uygulamış olup, bunlardan 104'ü ÖTV uygulamıştır. Şekerli içeceklere ÖTV uygulayan bölgelerden elde edilen bulgular, uygulamayan bölgelere kıyasla şekerli içecek tüketiminde önemli bir azalma olduğunu göstermektedir.

Sağlık Bakanlığı Hukuk Departmanı Müdür Yardımcısı Bayan Dinh Thi Thuy şunları paylaştı: Şekerli içeceklere özel tüketim vergisi getirilmesi, vergi mekanizmasına ve vergi oranına bağlı olarak bütçeyi 5.300 ila 17.350 milyar VND arasında artırabilir.

Şekerli içecek/meşrubat vergilerinden elde edilen gelirler, altyapı, içme suyu desteği, sağlıklı okul yemekleri desteği veya sağlık iletişim kampanyaları için finansal kaynak sağlanması gibi kamu sağlığı iyileştirme programlarına yeniden yatırılabilir. Aynı zamanda, Covid-19 sonrası sağlık faaliyetlerine, sosyal programlara ve ekonomik toparlanma projelerinin uygulanmasına yapılan harcamaların artırılmasına da yardımcı olur.

Halk Sağlığı Üniversitesi'nin yaptığı araştırma, şekerli içeceklerin perakende fiyatına yüzde 20 ÖTV uygulanması durumunda aşırı kilo ve obezite oranlarının sırasıyla yüzde 2,1 ve yüzde 1,5 oranında azalabileceğini ortaya koydu.

Günümüzde pek çok kişi şekerli içeceklere/meşrubatlara ÖTV getirilmesinin içecek sektöründeki işleri azaltıp azaltmayacağını merak ediyor?

Bazı uzmanların analizlerine göre şekerli içeceklere uygulanan özel tüketim vergisi, perakende fiyatlarını artırarak bu ürünlerin tüketimini azaltıyor ancak içecek sektöründeki iş kayıplarıyla bir bağlantısı olduğuna dair bir kanıt bulunmuyor.

DSÖ'nün 2018 yılında yayınladığı "Vietnam'da Şekerli İçecek Tüketimini Azaltmaya Yönelik Finansal Araçlar" raporuna göre, içecek sektöründeki iş kaybı olgusu çoğunlukla sektörün modern sanayileşme zincirlerine yatırım yapmasından kaynaklanıyor; çünkü gerçekte içecek sektöründe çok fazla iş imkânı bulunmuyor çünkü üretim zincirinin sanayileşme düzeyi çok yüksek.

Şekerli içeceklere vergi uygulanması, vergiye tabi olan şekerli içeceklerin satın alma gücünü düşürmektedir, ancak içecek sektörü, özel tüketim vergisine tabi olmayan birçok başka içecek türünü de piyasaya arz etmektedir ve bu verginin uygulanmasının bu tür içeceklerin satın alma gücünü azaltacağına dair bir kanıt bulunmamaktadır.

Ayrıca, şekerli içeceklere vergi uygulandığında daha sağlıklı içeceklerin (su gibi) satın alınmasının artacağı ve bunun alternatif işler yaratacağı göz önüne alındığında, içecek endüstrisi gelirlerinde bir azalma olduğuna dair bir kanıt da bulunmuyor.

Şekerli içeceklere vergi uygulanması, vergisiz sağlıklı içecek satışlarını artırır ve üreticilere şeker içeriğini azaltmak için ürünlerini yeniden formüle etme konusunda teşvik sağlar.

Bu süreç zaman alabilir, ancak tamamlandığında hem iş kaybı önlenecek hem de yeni ürünün tüketimindeki artış, şeker oranı yüksek içeceklerin tüketimindeki azalmayı telafi edecektir.

Bu, şekerli içecek satışlarındaki kaybı telafi edecektir. Şekerli içecek vergisi uygulayan birçok bölgede, şekerli içecek satışlarındaki düşüşe rağmen içecek üreticilerinin toplam satış ve gelirlerinde artış görüldü.

ABD, Meksika ve İngiltere'de yapılan araştırmalar, şekerli içecek vergilerinin getirilmesinin ardından içecek üretimi veya gıda perakendeciliği sektörlerinde herhangi bir iş kaybı yaşanmadığını ve başka olumsuz ekonomik etkilere yol açmadığını gösteriyor.

Kaliforniya eyaletine bağlı Berkeley kentinde şekerli içecek vergisinin uygulanmasının ardından perakende gıda satışları azalmazken, gıda sektöründeki istihdam, verginin yürürlüğe girmesinden 15 ay sonra, Temmuz 2014 ile Haziran 2016 arasında %7 arttı.

ABD'nin Pensilvanya eyaletine bağlı Philadelphia kentinde şekerli içecek vergisinin uygulanmasından 1 ve 2,5 yıl sonra yapılan değerlendirmelerde, şekerli içecek vergisinin uygulanmasından sonra süpermarket, meşrubat imalatı ve ilgili sektörlerdeki işsizlikte, şekerli içecek vergisi uygulamayan komşu ilçelerle karşılaştırıldığında önemli bir değişiklik tespit edilmemiştir.

Brezilya'da şekerli içeceklere yüzde 20 ila yüzde 50 oranında vergi uygulanmasının etkisini modelleyen araştırma, vergi oranına bağlı olarak verginin GSYİH'yi artıracağını ve 69 bin ila 200 bin arasında istihdam yaratacağını ortaya koydu.

Illinois ve Kaliforniya'da şekerli içeceklere %20 oranında vergi uygulanmasının etkisini simüle eden modeller, verginin uygulanmasının her iki eyalette de net istihdam artışına yol açacağını gösteriyor.

Şili'de şekerli içecek alımını yüzde 24,7 oranında azaltan yasanın etkisi üzerine yapılan araştırmada, istihdamda herhangi bir azalma olmadığı görüldü.

Meksika'da istihdamdaki azalma, esas olarak içecek sektörünün makine ve modernizasyon yatırımlarını artırdığı modernizasyon döneminde meydana gelmiştir. Vergi artışından bu yana istihdamda bir değişiklik olmamıştır.

Brezilya'da şekerli içeceklere yüzde 20 ila yüzde 50 oranında vergi uygulanmasının etkisini modelleyen bir çalışma, verginin gayri safi yurt içi hasılayı 2,4 milyar Rand (460 milyon ABD doları) ila 3,8 milyar Rand (736 milyon ABD doları) arasında artıracağını ve vergi oranına bağlı olarak 69.000 ila 200.000 arasında istihdam yaratacağını buldu.

Şekerli içeceklere/meşrubatlara vergi konulması, haneler ve toplum için mevcut ve gelecekteki kaynakların korunmasını sağlayacak ve muhtemelen yeni iş olanakları yaratacaktır.

Sağlık Bakanlığı Önleyici Hekimlik Dairesi Başkanlığı'nın istatistiklerine göre; ortalama bir Vietnam vatandaşı günde yaklaşık 46,5 gr serbest şeker tüketiyor. Bu miktar, maksimum sınıra (50 gr/gün) yakın olup, Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği 25 gr/gün tüketim sınırının neredeyse iki katıdır.

Vietnam'da şekerli içecek tüketimi son yıllarda büyük bir artış göstermiştir. Toplam şekerli içecek tüketimi, 2009'da 1,59 milyar litreden 2023'te 6,67 milyar litreye (%420 artış) hızla yükselmiştir. Kişi başına tüketim de hızla artarak 2009'da 18,5 litre/kişiden 2023'te 66,5 litre/kişiye (%350 artış) ulaşmıştır. 2002 ile 2016 yılları arasında gazlı içecek tüketimi üç katına, sporcu içecekleri ve enerji içecekleri dokuz katına, hazır çay/kahve ürünleri ise altı katına çıkmıştır.

Source: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html