Cao Bang: Yoksulluğu azaltmak için siyah jöle yetiştiriliyor

Günümüzde Cao Bang eyaletindeki birçok yerleşim yerinde kara jöleye "yoksulluğu azaltan" bitki dendiği için insanlar yoksulluktan kurtulmak için bu bitkinin yetiştirme alanını genişletmeye odaklanmış durumda.

Cao Bang halkı için kara jöle ağaçları yalnızca yerel olarak jöle üretmek için satılmıyor, aynı zamanda yabancı ülkelere oldukça istikrarlı bir ihracat ürünü. Bu sayede, Cao Bang eyaletindeki birçok bölgede kara jöle yetiştirme mesleği, bölgeyi geliştirmek ve genişletmek için giderek daha fazla kişi tarafından tercih ediliyor.

Cao Bang eyaletinin Dong Khe ilçesinde yaşayan Bayan Hoang Thi Thuan şunları söyledi: "Ailem son birkaç yıldır arazinin %100'ünü kara lahana yetiştirmeye ayırdı. Bu bitkinin avantajı, yetiştirilmesinin ve bakımının kolay olması. Tüketim piyasası da oldukça avantajlı. Üretilir üretilmez, tüccarlar satın almak için eve geliyor, bu yüzden satılmayan ürün endişesi yok. Bu nedenle, buradaki insanlar bu tür bitkileri yetiştirmeyi gerçekten seviyor."

Dong Khe komününde, şimdiye kadar, Bay Nong Van Kim ve Bay Nong Van Thao'nun aileleri gibi, siyah jöle bitkisi yetiştiriciliğini geliştiren birçok tipik hane hala var, Vinh Quang mezrasında, siyah jöle bitkisi satışından yılda 100 milyon VND'den fazla kazanıyorlar.

Cao Bang, etkili ekonomik kalkınma için kara jöle yetiştirme alanını genişletiyor

Dong Khe komününden Bayan Nong Thu Huong şunları söyledi: "Diğer ürünlerle karşılaştırıldığında, kara jölenin birçok avantajı var: düşük ekim maliyetleri, ancak daha iyi verimlilik ve gelir. Bu nedenle kara jöle yetiştiriciliği yerel halk tarafından "yoksulluğu azaltan bir ağaç" olarak kabul ediliyor. Son yıllarda kara jölenin fiyatı oldukça yüksek, 45-50 bin VND/kg. Bu nedenle insanlar kara jöle yetiştirerek iyi bir hasat elde ediyor ve hanelerin gelişmesine ve yoksulluktan kurtulmasına yardımcı oluyor."

Günümüzde Cao Bang ilinde en büyük kara jöle yetiştirme alanlarına sahip yerler şunlardır: Dong Khe komünü; Canh Tan komünü; Minh Khai komünü; Kim Dong komünü; Kim Dong komünü; Duc Long komünü... Her yıl, kara jöle ağaçları yukarıdaki komünlerdeki çiftçilere on milyarlarca dong gelir getiriyor.

Cao Bang'da kara jöle ağaçlarının yaygın olarak yetiştirilmesi, kara jölenin ticari üretiminin daha güçlü bir şekilde gelişmesini teşvik etti ve son birkaç yılda çok sayıda tesis kuruldu, bu sayede Cao Bang artık OCOP standartlarını karşılayan daha fazla kara jöle ürününe sahip.

Dong Khe komünündeki Le Thuy siyah jöle üretim tesisinin sahibi Bayan Nong Thi Le Thuy şunları söyledi: 2015 yılında siyah jölenin tüketiciler arasında popüler olduğunu fark edince, ailemle birlikte, kaliteyi garanti altına alan ve yerel spesiyaliteyi ülke çapında birçok ile ve şehre dağıtarak, profesyonel bir siyah jöle üretim tesisi kurmayı görüştük.

Cao Bang'ın ticari siyah jöle ürünleri piyasada oldukça ünlüdür.

Büyük miktarlarda üretim yapmak ve kaliteyi garanti altına almak için, kaliteyi garanti altına alan ürünler üretmek amacıyla geleneksel manuel üretim yöntemleriyle birleştirilmiş modern makinelere yatırım yaptım. Le Thuy siyah jöle ürünleri koruyucu veya renklendirici içermese de yine de renk, lezzet ve dayanıklılık sağlar. 2020 yılında Le Thuy siyah jöle, il düzeyinde 3 yıldızlı OCOP standardına ulaştı ve Vietnam Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Birliği tarafından "2022'de Tarımın Altın Markası" ödülüne layık görüldü. Üstün kalitesiyle, ürün bugüne kadar ülke genelindeki birçok müşteriye ticari tanıtım faaliyetlerinde yer alma, markayı tanıtma ve ürünleri tanıtma fırsatı buldu. 2022 yılında tesis, 100 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ederek pazara 10 tondan fazla bitmiş siyah jöle sattı. Le Thuy siyah jöle ürünleri şu anda ülke genelindeki birçok il ve şehirde mevcuttur.

Cao Bang eyaletinin tarım sektörü, insanların kara jöle yetiştirme mesleğini geliştirmelerini desteklemek için her yıl yerel yönetimlerle düzenli olarak iş birliği yaparak teknik eğitimler düzenliyor ve özellikle yoksul hanelere kara jöle yetiştirmeyi öğretmek suretiyle gelirlerini artırıyor. Bu sayede, komünlerde yoksulluğun hızlı ve sürdürülebilir bir şekilde azaltılması için motivasyon sağlanıyor.

Kara jöle ağaçlarının yetiştirilmesi için uygun iklim ve toprak avantajı ve Cao Bang eyaletindeki her düzeydeki yerel yetkililerin çabalarıyla kara jöle ağaçları kalite, çıktı ve değer açısından giderek daha fazla geliştirilmekte, halkın ve bölgenin ekonomik kalkınmasına katkıda bulunarak ekonomiyi geliştirmekte ve yoksulluğu sürdürülebilir bir şekilde azaltmaktadır.

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm