Eski savaş bölgesi organik üretime yöneliyor

DONG NAI Güvenli tarım ürünlerine olan talebin artması nedeniyle, Phu Ly komünündeki birçok çiftçi bilinçli olarak geleneksel tarımdan organik tarıma geçiş yaptı.

Mandalina modelinden gelen başarı

Nisan ayında Phu Ly komününe ( Dong Nai eyaletinin Vinh Cuu ilçesi) gittik ve düz asfalt yollar ve yol kenarlarındaki rengarenk bayraklarla daha neşeli bir atmosfere tanık olduk. Yeni kırsal alan artık gerçekten de görünümünü değiştirdi ve insanlar eski savaş bölgesinin topraklarında zenginleşiyor...

Vinh Cuu bölgesinin yeni kırsal alanı artık gerçekten değişti, insanlar eski savaş bölgesinin topraklarında zenginleşiyor. Fotoğraf: H.Phuc.

Bizi ekonomik verimliliği yüksek meyve yetiştirme modellerine götüren Phu Ly Komünü Çiftçiler Derneği Başkanı Sayın Co Van Lam, son yıllarda güvenli tarım ürünlerine yönelik pazar talebinin artması nedeniyle komündeki hanelerin üretim yöntemlerini geleneksel tarımdan organik tarıma proaktif bir şekilde dönüştürdüğünü heyecanla paylaştı.

Tipik bir örnek, Bay Ha Thang ailesinin (Ly Lich 2 mezrası) 3 hektarlık bir alana sahip mandalina yetiştirme modelidir. Bay Thang'ın greyfurt bahçesi 10 yıldan daha eski ve Tri An Gölü kıyısındaki alüvyonlu toprakta organik olarak yetiştirildiği için yıl boyunca sulama suyu konusunda endişelenmenize gerek yok. Bay Thang memnuniyetle şunları söyledi: "Ailem, gölden aldığım balıkları gübre olarak fermente etmek için IMO mayası kullanıyor ve ağaçların bol meyve vermesi ve zararlı böcek sayısının az olması için biyolojik ilaçların kullanımına öncelik veriyor. Şu anda mandalina bahçem 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırılmış durumda."

Phu Ly komünündeki birçok hane gibi, Bay Thang'ın ailesi de uzun zamandır mango ve kaju ağaçlarına bağlı. Organik tarım tekniklerinin uygulanması sayesinde, ailesinin mandalina bahçesi artık iyi büyüyor ve yılda ortalama 50-60 ton meyve vererek yaklaşık 900 milyon VND gelir elde ediyor.

Binh Minh Ticaret ve Hizmet Kooperatifi'nin başkanı ve iyi eğitimli Bay Thang, diğer üyelerin de örnek alabileceği bir organik mandalina üretim modeli geliştirdi. Organik mandalina ağaçlarının dalları ve yaprakları ince olsa da, her ağaç yine de bir ton meyve veriyor. Mango ağaçlarına kıyasla kârı çok daha yüksek olduğundan, 3 hektarlık bahçe arazisinin tamamını portakal, mandalina ve greyfurt yetiştirmek için kullanmaya karar verdi.

Thang ayrıca Phu Ly komününde Narenciye Ağacı Kulübü'nü kurdu ve aynı zamanda insanları birlik olmaya ve organik olarak büyümeye teşvik etti. Bu aynı zamanda mevcut Binh Minh Ticaret ve Hizmet Kooperatifi'nin de öncüsüdür. Kooperatifin meyve bahçesinin toplam alanı şu ana kadar yaklaşık 50 hektar olup, yeşil kabuklu greyfurt, portakal, mandalina gibi turunçgiller yetiştirilmektedir.

Bay Ha Thang'ın ailesinin yetiştirdiği organik mandalinalar hızla büyüyor. Fotoğraf: Minh Sang.

Bay Thang'a göre, düşük bir yatırım sermayesiyle bahçıvanlar hektar başına yaklaşık 50-60 ton narenciye hasadı yapabiliyor; iyi bir hasat yılında bile verim hektar başına 80 tona ulaşabiliyor. Ürünler Kooperatif tarafından satın alınıyor ve tüccarlara, mağazalara ve organik ürün satan acentelere "nakit, gerçek pirinç" şeklinde tedarik ediliyor. Bu nedenle Kooperatif, üyelerini aktif olarak organik tarım yapmaya, kimyasal gübrelerden daha fazla organik gübre ve biyolojik pestisit kullanmaya geçmeye teşvik ediyor. Bu sayede bitkilerin daha güçlü olması, yaşam sürelerinin uzaması, verimliliğin artması ve hastalıkların azalması sağlanıyor ve girdi maliyetleri de %20-30 daha düşük oluyor.

Binh Minh Ticaret ve Hizmet Kooperatifi, iç tüketimin yanı sıra ihracat yapmayı da hedefliyor. Bay Thang, "Organik standartlara uygun olarak üretilen, temiz ve kökeni belli tarım ürünlerine olan talep kaçınılmaz bir eğilim. Bu nedenle, tarım sektöründe başarılı bir iş kurmak için güvenli üretim yapmak ve en yüksek kalitede ürünler yaratmak için organik standartları uygulamak gerekiyor," diye belirtti.

Organik üretimi ihracata bağlamak

Phu Ly komününün tamamında şu anda yüksek teknik ve teknoloji uygulayan, yüksek ekonomik verimlilik elde eden 387 iyi tarım hanesi bulunmaktadır. Bu durum, su tasarrufu sağlayan sulama, borularla gübreleme; tarımda biyolojik ürünlerin kullanımı, mahsulleri gübrelemek için organik gübrelerin işlenmesi; temiz mango ve mandalina için VietGAP üretiminin uygulanması, yurt içi ve yurt dışı fuarlara katılım ve ihracatın hedeflenmesi gibi üretimi olumlu etkilemiştir.

Phu Ly komünündeki çiftçiler, ihracat için VietGAP standartlarına göre mandalina üretiyor. Fotoğraf: MS.

Phu Ly Komünü Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Quang Chien şunları söyledi: "Şu anda komünde, VietGAP standartlarına göre mandalina üretmek için biyoteknoloji uygulama modeli uygulayan 2 tarım kooperatifi bulunuyor ve şimdiye kadar 3 yıldızlı OCOP ürünlerine ulaştık. İyi haber şu ki, çiftçiler tarımsal üretim anlayışlarını geliştirerek tüketicilerin çıkarlarına, gıda güvenliğine ve çevre korumaya önem veriyorlar."

Chien, yerel kaliteli mandalina ürünlerinin süpermarketler gibi büyük tüketim pazarlarını karşılayacak yeterlilikte olmadığını, çoğunlukla sadece tüccarlara tedarik edilebildiğini söyledi.

Vinh Cuu Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Başkanı Sayın Nguyen Tran Phuoc Loc, organik tarımın geliştirilmesinin yalnızca hükümetin bir politikası değil, aynı zamanda bölgedeki çiftçiler için giderek daha önemli bir konu olduğunu söyledi. Bölge, organik tarım üretimine odaklanıyor ve şu ana kadar 15 hektar çeşitli meyve ve 1 hektar sebze, organik standartlara göre üretim için sertifikalandırıldı. Ayrıca, bölgede 238 hektardan fazla organik ürün yetiştiriliyor. Bu, bölgede organik tarımın önümüzdeki dönemde de gelişmesi için olumlu bir koşul.

Dong Nai ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'ne göre, il genelinde şu anda biber, durian, sebzeler gibi birçok ürünün yetiştirildiği 25,3 hektarlık sertifikalı organik ürün yetiştiriciliği yapılıyor; aynı zamanda Cam My, Nhon Trach, Vinh Cuu ve Dinh Quan ilçelerinde toplam alanı yaklaşık 19.000 hektar olan 8 yoğun organik üretim alanı planlandı.

Ancak, eyalette organik tarımın sınırlılığı, üretimden tüketime kadar bağlantı modelleri mevcut olsa da, bağlantı ölçeğinin hala küçük ve sıkı olmamasıdır. Bu nedenle, organik ürün üretimi hala zordur ve çoğu üretici, fiyatların geleneksel ürünlerden çok daha yüksek olmadığı kendi tüketim pazarlarını bulmak zorundadır. Bu nedenle Dong Nai, yukarıdaki sınırlamaların üstesinden gelmek için organik tarım ürünlerinin üretiminden tüketimine kadar bağlantı zincirleri oluşturmaya odaklanmaktadır.

Dong Nai, organik tarımsal üretimin gelişimini teşvik etmek için birçok politika öneriyor. Fotoğraf: MS.

Dong Nai Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Thang şunları söyledi: "Departman, eyalette organik tarımı geliştirmek için bir projenin geliştirilmesini hızlandırmak amacıyla sektörler ve yerel yönetimlerle koordinasyon sağlıyor. Bu kapsamda, organik üretime uygun bölge ve alanların belirlenmesi için %100 finansman desteği ve iç ve ihracat ihtiyaçlarını karşılamak üzere organik tarım standartlarını karşılayan ürünlere sertifika verme maliyeti de yer alıyor."

Bay Thang'a göre Dong Nai, organik tarım arazilerinin 2025 yılına kadar toplam tarım arazilerinin yaklaşık %1,5'ine, yani yaklaşık 33.000 hektara ulaşmasını hedefliyor. Mevcut tarımsal üretim, yalnızca verimliliği ve kaliteyi artırmaya değil, aynı zamanda çevreyi, insan sağlığını korumayı ve gıda güvenliğini sağlamayı da hedeflemelidir.

"Organik tarımı geliştirmek, tüketicilerin yüksek kaliteli ürünlere olan artan talebini karşılamanın bir yoludur. Dong Nai eyaletinin tarım sektörü, şu anda organik tarım ürünlerinin üretim ve tüketim sürecindeki mevcut sorunları, zorlukları ve engelleri ortadan kaldırmak için birçok çözüm uyguluyor ve önümüzdeki dönemde organik üretimi geliştirmeye yönelik yönlendirmeler ve çözümler geliştiriyor," diye vurguladı Dong Nai Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü Sayın Nguyen Van Thang.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html