Yağlı kan oluşumunu önlemek için uzman tavsiyelerine göre yemeklik yağ seçin

Dislipidemi (kan yağlarının yüksek olması) riskini azaltmak için tüketiciler sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilirler; bunun ilk adımı doğru yemeklik yağı seçmektir.

Tüm yağlar kan yağlarında artışa neden olmaz.

Doktora, uzman Beslenme Uzmanı Truong Hong Son - Vietnam Tabipler Birliği Genel Sekreter Yardımcısı , Vietnam Uygulamalı Tıp Enstitüsü ( VIAM) Müdürü, hiperlipidemiyi (yüksek kan yağı) önlemek için bir beslenme rejimi oluştururken birçok kişinin yaptığı hatanın günlük diyetten tüm yağı çıkarmak olduğunu belirtti . Aslında yağ önemli bir rol oynar ve vücut için gerekli bir madde grubudur, özellikle A, D, E, K gibi yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur. Ayrıca yağ, hücre zarlarını ve hormonları oluşturan ve vücuda enerji sağlayan ana bileşendir. Bu nedenle, günlük diyette yağ eksikliği, özellikle sinir sistemi olmak üzere birçok organın işlevini etkileyecektir. Bu nedenle, çok fazla kaçınmak yerine, vücut için faydalı olan yağları değiştirme ve kullanma alışkanlığı edinmelisiniz.

Dr. Truong Hong Son ayrıca, somon, ringa balığı, sardalya gibi bazı deniz balıklarında ve bitkisel yağlarda faydalı yağların sıklıkla bulunduğunu söyledi. Bitkisel yağlar, bilindik bir işleme bileşeni olmasının yanı sıra, doğru kalitede yemeklik yağ seçerseniz, özellikle kolesterol emilimini azaltma ve kan yağlarını önleme yeteneğiyle önemli bir faydalı yağ kaynağı da olacaktır. "Birçok kişiyle konuşurken, birçok kişinin yemeklik yağ seçerken bu faktörü genellikle göz ardı ettiğini fark ettim ve yemeklik yağın sağlık için önemli rolü anlatıldığında, birçok kişi "kaliteli yemeklik yağ seçmenin ne kadar önemli olduğu ortaya çıktı" diye haykırdı.

Doğru yemeklik yağı seçerek yüksek kan yağını önleyin

Buna göre, Dr. Truong Hong Son'un önerdiği üç tür "altın yağ"a öncelik verilmelidir: esmer pirinç yağı, soya yağı ve ayçiçek yağı . Dr. Truong Hong Son, "Bunların hepsi, sağlığa faydalı olan, yiyeceklerden kolesterol emilimini azaltmaya ve yüksek kan yağını önlemeye yardımcı olan birçok besin maddesi sayesinde faydalı yağlardır," dedi .

Besin değeri açısından, Dr. Truong Hong Son, esmer pirinç yağının, yiyeceklerden kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olan Gamma-Oryzanol ve Fitosterol besinleri açısından zengin olduğunu, aşırı kolesterolü önlemeye katkıda bulunduğunu ve böylece yüksek kan yağı riskini azaltmaya yardımcı olduğunu analiz etti. Soya fasulyesi yağı çeşitli türlerde içerir Omega 3, 6, 9 ve fitosteroller de dahil olmak üzere temel yağ asitleri; görme, beyin ve kalp-damar sağlığı için faydalıdır. Ayçiçek yağı, yüksek oranda E vitamini içerir ve vücudun ihtiyaç duyduğu E vitaminini sağlayarak yaşlanma karşıtı etki gösterir.

Dr. Truong Hong Son, vücuda çeşitli besinler sağlamak için aileleri, her türü dönüşümlü olarak kullanmak yerine, bu üç malzemeyi de birleştiren yemeklik yağları seçmeye teşvik ediyor.

Sadece beslenme uzmanları değil, pek çok önde gelen mutfak uzmanı da yemek pişirirken sağlıklı malzemelerle hazırlanmış bitkisel yağların kullanılmasını ön planda tutuyor.

Güneydoğu Asya Şefler Derneği üyesi ve Master Chef Vietnam'ın 5 sezonunun jüri üyesi olan Usta Şef Pham Tuan Hai, yemeklik yağın bir yemeğin başarısını veya başarısızlığını belirleyen bir bileşen olduğunu belirtti. Doğru yağı seçmek, yemeğin daha lezzetli, zengin ve çekici olmasına yardımcı olur.

Bu nedenle, Usta Şef Tuan Hai, hem ailesi hem de Usta Şef'in restoran sistemi için Neptune Light premium yemeklik yağını kullanmaya güveniyor çünkü bu yemeklik yağ, yemek pişirme konusundaki katı gerekliliklerini karşılıyor. Neptune Light'ın yoğun, pürüzsüz ve harmanlanmış yağı, tavada kızartılan yemeklerin parlak bir görünüme kavuşmasına yardımcı oluyor; kızartılan yemekler ise yağlı olmadan altın rengi, çıtır çıtır ve çekici oluyor. Usta Şef ayrıca, Neptune Light'ın 3 premium doğal yağ bileşenini bir araya getiren benzersiz formülü sayesinde, özellikle yiyeceklerden kolesterol emilimini azaltma ve kan yağlarını önleme gibi çeşitli besin ve sağlık yararları sağlamasından da özellikle etkileniyor.

Bir mutfak araştırmacısı olarak Master Chef, sağlıklı mutfak trendinin yavaş yavaş tüm dünyayı saracağını da belirtti. Bu trend, et, balık, sebze veya yemeklik yağ gibi ham maddelerin besin değerini ve sağlığa faydasını artırma ilkesine uygun olarak özenle seçilmesini ve uygulanmasını gerektiriyor. Master Chef'e göre, üç "altın yağ" bileşeninin birleşimi sayesinde Neptune Light, bu sağlıklı mutfak trendine tam anlamıyla uyuyor ve ev hanımları için değerlendirilmesi gereken bir seçenek.

Neptune Light, şu anda 3 çeşit birinci sınıf yemeklik yağı (esmer pirinç yağı, soya fasulyesi yağı ve ayçiçek yağı) bir araya getiren çığır açıcı bir formüle sahip olup, tüm ailenin sağlığı için faydalı çeşitli besinler sunmaktadır. Daha spesifik olarak, Neptune Light birinci sınıf yemeklik yağ, gıdalardan kolesterol emilimini azaltarak kan yağlarının önlenmesine yardımcı olduğu araştırılmış ve onaylanmış bir üründür. Ürün, ülke genelindeki marketlerde, süpermarketlerde ve dağıtım sistemlerinde mevcuttur.

Satın alma işlemine buradan ulaşabilirsiniz

Kaynak: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm