Coppelia Park - Her gün on binlerce müşteriye hizmet veren dünyanın en büyük dondurma salonu

1966 yılında inşa edilen Küba'nın 'Parque Coppelia' dondurma salonu, Oscar Niemeyer'in ikonik Brasilia katedralinden esinlenen iki katlı bir pasajdan oluşuyor. Dışarıda her gün dondurma yemek için sıraya giren insanlar, aynı anda 1.000 kişiye kadar kapasiteli yüzlerce masayla serin bir park ortamı sunuyor.

Hikâyeye göre, Komünist devrimin başarısından kısa bir süre sonra Coppelia Parkı'nın inşasını öneren Küba Devlet Başkanı Fidel Castro'ydu. Ayrıca Amerikalı üretici Howard Johnson's'tan 28 kutu dondurma sipariş ettiği söyleniyor. Dondurmayı tattıktan sonra, daha büyük ve daha lezzetli, ancak herkesin alabileceği kadar ucuz, kendi Küba dondurma markasını yaratmaya karar verdi. Fikri büyük ilgi gördü ve bugün bile binlerce kişi, dünyanın en büyük dondurma dükkanı olan Coppelia Park'ta sübvansiyonlu dondurmanın tadını çıkarmaya devam ediyor.

Başkan Fidel Castro, Coppelia Parkı'nın açılışından kısa bir süre sonra, Küba'yı ziyaret eden bir gazeteciye, "Devrimden önce Kübalılar Howard Johnson'ın dondurmasını severdi. Amerikalılardan her şeyi daha iyi yapabileceğimizi bu şekilde kanıtladık," demişti.

Bir zamanlar bazı Amerikalı turistler bile Coppelia Park'ın dünyanın en iyi dondurmasını sunduğunu itiraf ediyordu. Düzinelerce dondurma çeşidi vardı ve bunlardan 26'sı özellikle popülerdi ve genellikle Kübalı liderler tarafından dünya liderlerine gurur kaynağı olarak verilirdi.

Bir zamanlar Küba süt ürünleri konusunda kendine yeterli değildi, tereyağı ve süt tozu tedariki kısıtlıydı ve insanlar tereyağı ile dondurma arasında seçim yapmak zorundaydı. Sonunda, dondurma sever ülke tereyağı karnesini azaltmaya karar verdi. Coppelia eskisi kadar çok çeşit sunmuyor, ancak karne döneminde insanlar istedikleri zaman dondurma yiyebiliyorlardı.

Dünyanın en büyük dondurmacısı Havana'da bugün bile inanılmaz derecede popüler. Çoğu çocuğun doğum gününü kutladığı, çiftlerin ilk buluşmalarına gittiği ve Küba başkentinin başlıca turistik yerlerinden biri olan bu yer, bir top dondurma yaklaşık 5 Küba pesosu fiyatıyla Küba'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer.

OC'ye göre

[reklam_2]
Kaynak