(CT) - Son zamanlarda Mekong Deltası'nda ördek etinin fiyatı tekrar yaklaşık 1.000-2.000 VND/kg arttı, ancak yine de oldukça düşük. Çiftçiler, kapalı alanda yetiştirilen ve endüstriyel yemle beslenen Cherry Valley ve Grimaud ördeklerini tüccarlara 34.000-39.000 VND/kg'dan satarken, serbest dolaşan ördeklerin fiyatı 45.000-48.000 VND/kg civarında.
Can Tho şehrinde tüccarlar et için ördek satın alıyor.
Fransız melezi Muskov ördeklerinin (canlı ağırlık) fiyatı kilogram başına 53.000-55.000 VND arasındadır. Ördek fiyatları, düşük talep ve bol arz nedeniyle düşüktür. Son zamanlarda birçok bölgede insanlar, büyük ölçekli kapalı çiftlik modelleri ve endüstriyel yem kullanarak ördek yetiştiriciliğini artırmıştır.
Çizgili yayın balığı fiyatları yükseliyor.
(CT) - Mekong Deltası'nda çizgili yılan balığının fiyatı, 2026 yılının başlarına kıyasla 2.000-5.000 VND/kg, 2025 yılının aynı dönemine kıyasla ise 10.000 VND/kg'dan fazla artarak nispeten yüksek bir seviyeye ulaştı. Çizgili yılan balığının fiyatı şu anda 62.000-66.000 VND/kg iken, geçen yılın aynı döneminde 50.000-55.000 VND/kg idi. Fiyat artışının nedeni, son zamanlarda çiftçiliğin azalması nedeniyle arzın sınırlı olması, buna karşılık çizgili yılan balığına olan talebin yüksek kalmasıdır. Çizgili yılan balığı sadece taze olarak yoğun bir şekilde tüketilmekle kalmıyor, aynı zamanda piyasada satılmak üzere kurutulmuş balık haline de getiriliyor.
Benekli yayın balığı satışta
(CT) - Mekong Deltası'nda benekli yılan balığının fiyatı, yıl başından ve geçen yılın aynı dönemine göre 5.000-10.000 VND/kg azaldı. Şu anda, çiftçilerin tüccarlara ve deniz ürünleri alım merkezlerine sattığı ticari balığın (2-3 balık/kg) fiyatı sadece 57.000-58.000 VND/kg. Pazarlarda ve deniz ürünleri ticaret noktalarında taze benekli yılan balığının perakende fiyatı 100.000-130.000 VND/kg; benekli yılan balığı ezmesinin fiyatı ise 220.000-250.000 VND/kg.
Son zamanlarda birçok bölgede yılan balığı yetiştiriciliğini artırmaları ve bunun sonucunda satışa hazır büyük miktarda balık bulunması nedeniyle arz artışı sonucu fiyatlar düştü; ancak ihracat talebi düşük seviyede kaldı.
Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG
Kaynak: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html
Yorum (0)