Mai Phu komününde Bay Nguyen Van Quang, Loc Ha'da ( Ha Tinh ) yüksek teknolojili bir yengeç çiftliği kuran ilk kişi oldu ve bu başlangıçta olumlu sinyaller verdi.
Video : Loc Ha'daki ilk yüksek teknolojili yengeç çiftçiliği modeli.
Deniz yengecinin, yüksek besin değeri nedeniyle birçok tüketici tarafından tercih edilen deniz ürünleri yemeklerinden biri olduğunu, ancak özellikle lezzetli yengecin (2 kabuklu, yeni tüy dökmüş, Cua Sot bölgesinde yetiştirilmiş) oldukça az bulunduğunu fark eden Bay Nguyen Van Quang, Mai Lam köyünde (Mai Phu komünü) yüksek teknolojili tarıma cesurca yatırım yaptı.
Su ürünleri yetiştiriciliği alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip olan ve denize yakın bir konumda bulunan bu evi değerlendiren Bay Quang, 200 m2'lik bir alana 1.000'den fazla plastik kutudan oluşan bir yengeç evi inşa etmek için yaklaşık 600 milyon VND yatırım yaptı. Bu yeni teknoloji sistemi, Aqua Ras Anonim Şirketi (Thu Duc şehri, Ho Chi Minh şehri) tarafından kuruldu, çalıştırıldı ve teslim edildi.
Yengeç yetiştirme sistemi kapalı alanda, oldukça senkronize ve modern bir şekilde yapılmaktadır.
Aqua Ras Anonim Şirketi Müdürü Le Ngoc Hanh'a göre: "İç mekanda deniz yengeçleri yetiştirmek için kullanılan ileri teknoloji sistem, sirkülasyon ve oksijenasyon prensibi sayesinde büyük miktarda su girişi gerektirmemesi gibi olağanüstü bir avantaja sahip. Yengeç kutusuna su konulduğunda, fazla yem ve atıklar kaba filtre sisteminden geçerek biyolojik tanka ve UV dezenfeksiyon sistemine aktarılıyor. Bu sayede, yetiştirme sırasında su kaynağı %99,5'e kadar yeniden kullanılıyor ve yengeçlerin yüksek bir hayatta kalma oranına, artan üretkenliğe sahip olmasına ve çevre kirliliğine neden olmamasına yardımcı oluyor."
Yengeçleri yeni bir teknoloji modeli kullanarak yetiştiren Quang, plastik kutularda yetiştiriliyor, hastalıklardan etkilenmiyor, hava ve çevre değişikliklerinden daha az etkileniyor, böylece tüm yıl boyunca yetiştirilebiliyor, kolayca değerlendirilebiliyor ve fırtınalara karşı yüksek güvenlik sağlıyor. Özellikle bu yöntemle yetiştirdiği yengeçlerle, Bay Quang, tarım alanından, kısa hasat süresinden, kesintisiz yastık ürünlerinden, yüksek verimlilikten, iyi ürün kalitesinden, patojenlerin kolay kontrolünden, gıda hijyeni ve güvenliğinden en iyi şekilde yararlandı.
Yengeçler temiz bir ortamda, kontrollü besin kaynakları, uygun nem ve ışıkla yetiştirilir, bu sayede hızlı büyürler ve kaliteli olurlar.
Bay Nguyen Van Quang şunları söyledi: "Plastik kutularda yengeç yetiştirme sürecinde temel olarak ustalaştım. Şu anda, modelim her ay 100 kg'dan fazla yumuşak kabuklu yengeç ve et yengeci hasat ediyor. Bu, piyasada popüler, müşteriler tarafından çok beğeniliyor ve satılan her şey satılıyor. 600.000 ila 800.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla, giderler, varlık amortismanı ve banka faizi hariç ortalama aylık gelir yaklaşık 70 milyon VND, kâr ise yaklaşık 30 milyon VND/ay."
"Şu anda deneyimlerden ders çıkarmaya, bazı eksiklikleri gidermeye, sistem işleyişinde ortaya çıkan sorunların üstesinden gelmeye ve daha iyi üretim için iyi dirençli, hızlı büyüyen ve düşük maliyetli tür kaynakları aramaya odaklanıyorum. Bölgeye yeni ve gelecek vaat eden bir üretim modeli getirmenin yanı sıra, su ürünleri ürünlerimi yurt dışına ihraç edebilmek için modelin verimliliğini genişletmeyi ve iyileştirmeyi hedefliyorum." - Bay Quang daha fazlasını paylaştı.
Hastalıkları kontrol altına almak ve en aza indirmek için kafesler düzenli olarak kontrol ediliyor ve temizleniyor.
Başlangıçta oldukça iyi sonuçlar veren yeni ve benzersiz bir çiftçilik modeliyle Bay Nguyen Van Quang, Loc Ha'daki acı su yetiştiriciliği çiftçilerine yeni bir yön, daha modern ve daha güvenli bir üretim yöntemi getirerek geçim kaynaklarını ve gelirlerini iyileştirmelerine katkıda bulundu. Aylardır, komşu bölgelerdeki birçok çiftçi, bu besin açısından zengin kabukluyu yetiştirmek için acı su göletlerinin potansiyelinden ve avantajlarından en iyi şekilde yararlanmak amacıyla ziyarete, öğrenmeye ve deneyim alışverişinde bulunmaya geliyor.
Thach Son komününden (Thach Ha) Bay Nguyen Van Ban şunları söyledi: "Acı su yetiştiriciliği yapıyorum, bu yüzden yeni tarım modelini duyduğumda gelip öğrenmek istedim. Gördüklerim beni çok etkiledi; mevcut yengeç yetiştiriciliği koşullarının birçok türün kaybı, hastalıklara kolay yakalanma, hasadın zorluğu, kayıp ve zaman alan bakım ve koruma gibi dezavantajlarını neredeyse ortadan kaldırıyor... Takip edebilmek için izlemeye ve iletişim kurmaya devam edeceğim."
Loc Ha'daki modern yengeç çiftçiliği modeli, yerel su ürünleri çiftçilerinin deneyimlerinden yararlanmak ve onları ziyaret etmek için ideal bir yerdir.
Mai Phu Komünü Halk Komitesi Başkanı Nguyen Xuan Bac şunları söyledi: "Sayın Nguyen Van Quang'ın ileri teknolojili yengeç çiftçiliği modeli, geliştirilmesi teşvik edilmesi gereken bir gençlik ekonomik modelidir. Uygulama sürecinde, bölge yönetimi arazi temini, her türlü belge ve prosedürün tamamlanması gibi konularda her zaman destek verdi, eşlik etti ve zamanında destek sağladı...
Önümüzdeki dönemde, model sahiplerini üretim ve işletme verimliliğini artırmaları, çevre korumayla ilişkili tarım ölçeğini genişletmeleri ve diğer hanelerin de bu yolu izlemelerine yardımcı olacak koşullar yaratmaları için izlemeye ve teşvik etmeye devam edeceğiz. Böylece, acı su yüzey arazi kullanımının verimliliğinin artırılmasına, tarım yöntemlerinin modern bir şekilde çeşitlendirilmesine, istihdam sorunlarının çözülmesine ve yerel halkın gelirinin artırılmasına katkıda bulunacağız.
Tien Phuc
Kaynak






Yorum (0)