VietNamNet gazetesi, Dr. Patricia Varacallo'nun Healthy gazetesinde paylaştığı, bir hafta boyunca muz yemenin sağlıkta yarattığı değişimi anlatan deneyini aktardı. Patricia Varacallo, aile hekimi ve yaşam tarzı uzmanıdır.
Bir sonuca varmadan önce Cleveland Clinic'teki beslenme uzmanı Maxine Smith'e de danıştı.
Aşağıda Dr. Varacallo'nun The Healthy'deki deneyimlerini paylaştıkları yer almaktadır:
Muzun faydaları
Beslenme uzmanı Smith, nişasta, vitamin ve mineral açısından zengin olan muzun besinsel faydalarını açıklıyor. Muz, lif ve B6 vitamini sağlar ve diyete önemli miktarda C vitamini, potasyum ve manganez katar.
Muz aynı zamanda gün boyunca enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olan sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. Potasyum, muzda bulunan ve kalp kası da dahil olmak üzere kasların düzgün bir şekilde kasılmasına yardımcı olan ve kan basıncını kontrol eden önemli bir besindir.
Ancak böbrekleriniz sağlıklı değilse, muz gibi potasyum açısından zengin besinlerin tüketimini sınırlamanız gerekip gerekmediğini doktorunuza sorun. Çok fazla muz yemek, vücutta potasyum birikmesine neden olabilir ve bu da böbrek hastaları için tehlikeli olabilir.
Haftada kaç tane muz yemeniz gerektiğine dair belirli bir öneri bulunmamakla birlikte Smith, dengeli ve çeşitli beslenmeniz gerektiğini söylüyor.
Daha iyi sindirim
Muzu düzenli olarak diyetime dahil etmek sindirimime ve dengemi sağlamama yardımcı oldu. Dr. Patricia Varacallo, şişkinliğinin azaldığını ve düzenli bağırsak hareketleri yaşadığını fark etti.
Smith, muzun hem çözünür hem de çözünmez lif içerdiğini ve bunun bağırsaklarınızın düzenli çalışmasına yardımcı olduğunu açıklıyor. Bu lif, yiyeceklerin midenizdeki hareketini yavaşlatabilir. Muzdaki lif değerlidir. Lif, bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterileri besler. Birçok bakteri türünün bağırsak sağlığını iyileştirdiğini ve yiyeceklerin sindirimine ve emilimine yardımcı olduğunu biliyoruz.
Daha fazla enerji
En belirgin etkilerden biri, enerji seviyelerinde gözle görülür bir artıştır. Smith, "Meyveler, beslenme düzeninde önemli bir karbonhidrat ve şeker kaynağı olarak haksız yere kötü bir üne sahip olabilir. Ancak meyve gibi tam gıdalardaki karbonhidrat ve şekerlerin, rafine şekerler, meşrubatlar, şekerlemeler, kurabiyeler ve beyaz ekmek gibi işlenmiş karbonhidrat ve şeker kaynaklarından vücutta çok farklı davrandığını unutmayın," diye açıklıyor.
Muzdaki doğal şekerlerin, işlenmiş şekerlerden aldığınız geçici enerjinin aksine, istikrarlı bir enerji sağladığı açıktır.
Daha iyi ruh hali
Her gün muz yemek, ruh halinizi şaşırtıcı derecede iyileştirebilir. Muz, ruh hali düzenlemesi ve bilişsel işlevlerde rol oynayan bir nörotransmitter olan serotonin üretiminde yardımcı olan triptofan ve B6 vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Vücut kendi başına triptofan veya B6 vitamini üretmez, bu nedenle bu bileşenler açısından zengin besinler tüketmek önemlidir.
Günde kaç tane muz yemeliyim?
Thanh Nien gazetesi, Uluslararası Gıda Özellikleri Dergisi'nde yayımlanan bir araştırmaya atıfta bulunarak, genel bir kural olmamakla birlikte, kronik böbrek hastalığı olanlar hariç, çoğu insanda günde 1-2 muz yemenin herhangi bir soruna yol açmayacağını söyledi.
Muz yemenin en iyi yolu
Muz, sağlıklı yağlar veya proteinlerle birlikte tüketildiğinde en iyi sonucu verir. Muz nispeten yüksek karbonhidrat içerdiğinden, dengeli enerji seviyelerini desteklemek için muzları protein veya yağ ile birlikte tüketmek en iyisidir.
Muzu sağlıklı yağlar veya kuruyemişler gibi proteinlerle, bir su bardağı şekersiz yoğurtla birleştirmek, muzun sağladığı enerjiyi uzatmaya ve kan şekeri seviyelerini daha dengeli tutmaya yardımcı olacaktır.
Muzu diğer meyveler ve tam tahıllarla birlikte tüketmek de kalp sağlığını iyileştirebilir.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-chuoi-trong-mot-tuan-ar872934.html
Yorum (0)