Kahve kan şekerini yükseltir mi?
Uzmanlar, etkilerin boyutunun doza, vücudunuza, kahveyi ne zaman ve nasıl içtiğinize bağlı olduğunu söylüyor. Bazı kişilerde, kahvedeki kafein kısa vadede kan şekeri seviyelerini artırabilir ve özellikle insülin direnci, prediyabet veya tip 2 diyabet hastaları olmak üzere insülin tepkisini etkileyebilir.
Kafein, vücudun adrenalin gibi stres hormonlarını salgılamasını sağlayarak insülin üretimini engeller. Ayrıca karaciğerin depolanmış glikozu salmasını sağlayarak hücrelerin bu fazla şekeri emmesini zorlaştırır ve kan şekerinin yükselmesine neden olur.

Kafein, aç karnına alındığında daha çabuk emilir ve bu durum, özellikle kahvede ilave şeker varsa, kan şekerinde ani bir artışa neden olabilir.
Fotoğraf: AI
Dikkat edilmesi gereken önemli noktalar
Kahveyi aç veya tok karnına içmek de fark yaratabilir. Ohio Eyalet Üniversitesi'nden (ABD) beslenme uzmanı Candace Pumper'a göre, kafein aç karnına daha hızlı emilir ve bu da özellikle kahveye şeker eklenmişse kan şekerinde ani bir artışa neden olabilir. Ancak bu etki genellikle kısa sürelidir.
Kaliforniya Üniversitesi'nden (ABD) Dr. Andrew Odegaard, uzun vadeli araştırmaların düzenli kahve içmenin tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdiğini söyledi. Sağlık haber sitesi Verywell Health'e göre bunun nedeni, kahvenin kafeinin bazı olumsuz etkilerini nötralize etmeye yardımcı olan antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip bileşikler içermesidir.
Yüksek kan şekerini önlemek için kahve nasıl içilir?
Kan şekeriniz konusunda endişeliyseniz ancak kahveden vazgeçemiyorsanız, işte size yardımcı olacak birkaç ipucu:
Yemekler sırasında veya yemeklerden sonra kahve için: Bu, kafeinin emilimini yavaşlatmaya ve kan şekerindeki ani artışları sınırlamaya yardımcı olur.
Şekersiz kahveyi tercih edin.
Kafeinsiz veya azaltılmış kahve tüketin: Bu tür kahveler, kafeine karşı hassasiyeti olan veya insülin direnci olan kişiler için uygundur.
Kişisel tepkinizi takip edin: Kahve içtikten sonra vücudunuzun nasıl hissettiğine dikkat edebilir veya farklı zamanlardaki etkileri gözlemlemek için bir kan şekeri ölçüm cihazı kullanabilirsiniz.
Yani, doğru kullanıldığında kahve içmek kan şekerinize mutlaka zarar vermez. Verywell Health'e göre, kafein özellikle aç karnına veya insülin direnci olan kişilerde kan şekerini geçici olarak yükseltebilse de, uzun vadede doğru kullanıldığında kahve kan şekeri kontrolü için faydalı olabilir .
Kaynak: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm






Yorum (0)