Potansiyeli değerlendirmek ve pratik verimlilik sağlamak için Dong Nai, kaliteli, güvenli ve sürdürülebilir organik tarıma (ANHC) yönelik yüksek teknolojiyi (CNC) uygulamaya, uygun yetiştirme ve hayvancılık modellerini seçmeye odaklanıyor.

Organik tarım, teknik ve teknoloji uygulamaları

Trung Hoa komünü (Trang Bom bölgesi) An Binh mezrasında yaşayan Bay Nguyen Khoa Truong, tipik bir yerel çiftçidir. Ailesinin, hektar başına ortalama 25 ton yıllık hasat veren 12 yıllık 2 hektarlık bir durian bahçesi vardır. Mevcut durian fiyatıyla ailesinin gelirinin yılda 1,5 milyar VND olduğu tahmin edilmektedir. Mevsiminde ve yüksek ekonomik verimliliğe sahip bir meyve bahçesine sahip olmak için Bay Truong, organik gübre kullanmış, otomatik sulama teknolojisi kurmuş ve özellikle üretim ve bitki bakımında modern teknik ve teknolojiler uygulamıştır.

Bay Nguyen Khoa Truong şunları söyledi: "En önemli şey teknolojiyi uygulamak ve herbisitler de dahil olmak üzere kimyasal maddeler kullanmamaktır. Teknolojiyi genellikle internetten öğreniyorum, bakım sürecini, dalları ve çiçekleri budamayı, çürük meyveleri ayıklamayı, mantar hastalıklarını tedavi etmeyi, durian köklerini temizlemeyi ve makinelerle çim biçmeyi kavrıyorum... Kapalı bakım süreci ve teknoloji uygulaması, önceki manuel adımların çoğunun yerini alarak tarım ürünlerinin kalitesinin artmasına katkıda bulundu."

Dong Nai çiftçileri pirinç yetiştiriciliğinde yüksek verimlilikle mekanizasyonu uyguluyor.

Binh Hoa komününde (Vinh Cuu bölgesi), Bay Vu Dinh Huan'ın ailesi, 2.000 metrekareyi aşan genişlikte iki serada kavun yetiştirerek bir iş kurdu. Ziraat mühendisi olan Huan, ekim ve gübrelemenin her aşamasında proaktif bir şekilde araştırma yaptı ve teknikler uyguladı. Bu sayede ailesinin kavun geliri ve kârı sürekli arttı. Bay Huan'a göre, CNC ve NNHC tarım modelleriyle bir iş kurmak uygulanabilir bir trend. Bu aynı zamanda hükümetin de politikasıdır, bu nedenle insanların güvenle üretim yapmalarına yardımcı olmak için ilgili olmalı, tekniklerle yönlendirilmeli ve tüketimle desteklenmelidir.

Xuan Loc bölgesinde, son yıllarda pirinç üretiminde bilim ve teknolojinin gelişmesi ve uygulanması sayesinde insanların yaşamları daha müreffeh hale geldi. Küçük ölçekli, elle yapılan pirinç üretimi yerine, insanlar kooperatiflere katılarak tarım makinelerine milyarlarca dong yatırım yaptı. Şimdiye kadar birçok kooperatifte pirinç üretimindeki mekanizasyon oranı, üretimden hasada, tarım ürünlerinin korunmasından işlenmesine kadar %100'e ulaştı... Ayrıca, her kooperatif üyesi hane, kimyasal gübre, böcek ilacı, büyüme uyarıcısı ve koruyucu kullanımını sınırlayan VietGAP standartlarına göre organik pirinç üretim süreçlerini aktif olarak uyguladı... Bu sayede, Xuan Loc çiftçilerinin ST24 pirinç ürünlerine ürün marka sertifikası verildi ve piyasada yaygın olarak tüketiliyor...

Dong Nai eyaletinin diğer bölgelerinde de bilim ve teknolojinin uygulanması sayesinde yüksek değer ve kâr getiren ekonomik modeller bulunmaktadır: Cam My ilçesinde 3 köklü durian, Long Khanh şehrinde istiridye mantarı, Bien Hoa şehrinde hidroponik sebzeler... Eyaletteki birçok üretim modeli VietGAP ve GlobalGAP standartlarını karşılamaktadır. Dong Nai eyaletinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi (DARD) Müdürü Bay Cao Tien Sy şunları söyledi: Organik üretim ve çiftçiliğe teknoloji uygulamak, tarımda doğru yön olduğunu teyit etmektedir. Dong Nai önümüzdeki dönemde CNC ve NNHC tarımını, kalitesini, güvenliğini ve sürdürülebilirliğini geliştirmeye devam edecek ve CNC uygulanan tarım ürünlerinin değer oranının tüm endüstrinin toplam değerinin %50'sinden fazlasını oluşturmasını sağlayarak insanların yaşam kalitesini önemli ölçüde iyileştirecektir.

Cam My bölgesinde 3 ağaçlı durian modeli. Fotoğraf: TUNG DANG

Bağlantıları genişletmek, kaynakları harekete geçirmek

2020-2025 dönemi 11. Dong Nai İl Parti Kongresi Kararı, organik tarımın geliştirilmesini dört çığır açan görevden biri olarak belirlemiştir. Bu görevi yerine getirmek için, bağları genişletmek, işletmelerin ve kolektiflerin kaynaklarını harekete geçirmek, bireylerin çiftçilerle iş birliği yaparak organik tarım ürünleri üretmelerini sağlamak, inorganik veya kimyasal maddeler kullanmadan güvenli ürünler yaratmak gerekmektedir. Bu nedenle, ildeki yerel yönetimler üretim kooperatifleri kurmaya; üretim kooperatiflerini dağıtımcılar ve işletmelerle buluşturmaya; tedarik, yatırım ve kapalı devre iş birliği anlaşmaları imzalamaya odaklanmaktadır... Tarımı ve yüksek kaliteli tarım ürünlerini geliştirmek için el ele vermek.

Dong Nai Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, yakın zamanda Hai Duong Uluslararası Anonim Şirketi (Binh Duong) ile organik tarımsal üretimde iş birliği konusunda bir anlaşma imzaladı. Daha önce, Dong Nai Eyaleti Halk Komitesi, Que Lam Grup Anonim Şirketi (Ho Chi Minh Şehri) ile CNC tarımının, organik tarımın geliştirilmesi ve eyalette organik üretim modellerinin çoğaltılması konusunda iş birliği yapmak üzere bir anlaşma imzalamıştı... Dong Nai Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Le Van Goi şunları söyledi: İş birliği, yalnızca üretim kalitesinin standartlara uygun olmasını sağlamakla kalmıyor, çiftçilerle yükü paylaşıyor ve makul bir çıktı sağlıyor, aynı zamanda çiftçilerin pazarı daha iyi anlamalarına, organik üretim sürecini iyi uygulamalarına ve hem kendi ürünlerinden hem de tüketicilerden sorumlu olmalarına yardımcı oluyor.

Uygulamada, Dong Nai, bağlantılar aracılığıyla sermayeyi, insan kaynaklarını ve teknolojiyi organik tarım üretimine ve CNC uygulamalarına seferber etti; aynı zamanda Dong Nai'nin tarım ürünleri pazarda giderek daha fazla prestij kazanıyor. Bazı tarım ürünleri, "Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) ulusal programı kapsamında 3 yıldız sertifikası aldı ve Japonya, Rusya ve Kore pazarlarına ihraç edildi. Önemli olan, tarım ürünlerinin talepkar pazarların gereksinimlerini karşılayabilmesi için temiz üretimin, uluslararası standartlara uygun üretimin yaygın olarak uygulanmaya devam etmesi gerektiğidir.

2025 yılına kadar toplam tarım arazilerinin yaklaşık %1,5'ine ulaşmayı hedefleyen Dong Nai, çiftçileri ve işletmeleri iyi tarım uygulamalarına göre üretim yapmaya aktif olarak destekliyor ve teşvik ediyor; iş birliği ve yatırımları genişleterek üretimden tüketime kadar bir zincir oluşturmaya devam ediyor. Que Lam Group Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Nguyen Hong Lam şunları söyledi: Şirket, sorumluluğuyla Dong Nai hükümeti ve çiftçileriyle yakın iş birliği içinde olacak, organik teknolojiyi ve organik mikroorganizmaları tarımsal üretime uygulamak için teknik süreçleri kademeli olarak aktaracak; Dong Nai eyaletinin organik ürünleri için teknik eğitim sağlayacak ve tanıtım yapacak, markalar oluşturacak, pazarlar ve dağıtım kanalları geliştirecek ve çok sayıda ortağa ve müşteriye ulaşacaktır.

Dong Nai İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Vo Van Phi'ye göre, Dong Nai'nin tarım ekonomisinin yönü açıkça belirlenmiş durumda. İldeki her bölgenin organik tarımın gelişimini bir atılım olarak görmesi, tarım sektörünü yeniden yapılandırması; aynı zamanda dijital dönüşüm, işleme ve koruma endüstrileri ve tüketici pazarlarıyla ilişkili emtia üretimi doğrultusunda temiz tarım, ekolojik tarım, organik tarım ve CNC tarımı geliştirmek için üretim bağlantılarını teşvik etmesi gerekiyor.

Makale ve fotoğraflar: CHAU GIANG