DOVECO: Yeşil bir çevreye doğru teknoloji değişimi

Tarım ve Çevre sektöründe 80 yıllık geleneğin sergilendiği fuara katılan Dong Giao Gıda İhracat Anonim Şirketi (DOVECO), yeni teknolojiyi uygulayan birçok ürününü tanıttı.

DOVECO, geleneksel ürünlerinin yanı sıra yeşil çevreye yönelik teknolojik inovasyon politikası doğrultusunda üretilen Dong Giao tatlı mısır ve Dong Giao ananas suyu olmak üzere iki yeni ürünü de ziyaretçilere tanıttı.

Önceki ambalajlama teknolojisinde, üretimde çok fazla enerji tüketen, kullanımdan sonra işlenmesi zor ve hatta ekosistem ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olan teneke kutular kullanılıyordu. DOVECO şimdi, kolayca geri dönüştürülebildiği ve biyolojik olarak parçalanabildiği için daha çevre dostu olan Tetra Recart kağıt kutu ambalajlama teknolojisine geçti.

DOVECO'nun yeşil çevreye yönelik yeni teknolojileri kullanılarak ürünler üretiliyor. Fotoğraf: Tung Dinh.

Meyve ve sebze ürünlerinin kağıt kutularda paketlenmesi, kullanım sonrası işleme aşamasında kolaylık sağlamakla kalmayıp, yenilenebilir malzemelerin kullanımı sayesinde üretim sürecinde karbon emisyonlarını da azaltır. Bu, DOVECO'nun üretimden işlemeye ve dağıtıma kadar değer zincirinde sürdürülebilir kalkınmaya olan bağlılığını teyit eden önemli bir adımdır.

Dong Giao Tatlı Mısır ürünü, yaklaşık %63 çekirdek oranına sahip 380 g/kutu spesifikasyonuyla bir kağıt kutuda paketlenmiştir. Hammaddeler tamamen doğal olup, koruyucu madde veya yapay renklendirici kullanılmamıştır.

Altın renkli mısır taneleri, yıl boyunca serin bir iklime sahip olan Son La'daki Moc Chau platosunda yetiştiriliyor ve benzersiz bir tatlılık ve aroma yaratıyor. Ürün, Vietnam'da ilk kez Tetra Pak İsveç tarafından sebzeler için bir karton kutuda işlenip paketleniyor ve bu sayede doğal lezzet ve besin değerleri korunuyor.

Tatlı mısır, kutuyu açtıktan hemen sonra tüketilebilen veya soteler, kızartmalar, salatalar, çorbalar gibi birçok yemeğe hızla işlenerek modern ihtiyaçlara uygun hale getirilebilen kullanışlı bir üründür.

DOVECO'nun Tarım ve Çevre sektöründe 80 yıllık başarıların sergilendiği fuarda taze ananas konservesi suyu. Fotoğraf: Tung Dinh.

Tetra Pak İsveç'in kağıt kutu teknolojisi kullanılarak paketlenen Dong Giao Ananas Suyu, taze lezzetini ve doğal besin içeriğini korur. Bu ürün, iklim ve toprağın özel olduğu Dong Giao ( Ninh Binh ) ananas tarlalarında yetiştirilen ünlü MD2 ananas çeşidinden yapılır ve lezzetli, olgun ananaslar üretir.

DOVECO taze ananas suyu da mısır gibi aroma verici, koruyucu madde veya yapay renklendirici içermez. Ürün ambalajı kompakttır ve işe giderken, seyahat ederken veya pikniğe giderken kolayca taşınabilir, her zaman ve her yerde kullanıma uygundur.

DOVECO'nun şu anki işleme kapasitesi yılda yaklaşık 220.000 ton ürüne ulaşıyor; 2020-2025 dönemindeki toplam gelir 12.000 milyar VND'yi aşıyor; ihracat cirosu 436 milyon ABD doları - bu rakamlar şirket içi gücün ve inovasyon yolculuğu boyunca sürekli yatırım verimliliğinin göstergesi.

Bu modern üretim temeli sayesinde DOVECO ürünleri, istikrarlı kalitesi ve sıkı standartları karşılama yeteneğiyle pazarda yerini alarak güvenle dünyaya açıldı.

DOVECO'nun yeni ürünleri, lezzeti korurken aynı zamanda kullanışlı ve çevre dostu olmayı hedefliyor. Fotoğraf: Tung Dinh.

DOVECO'nun pazarı şu anda 50'den fazla ülkeye yayılmış durumda ve Japonya, AB, Avustralya, İsrail gibi en zorlu pazarları fethediyor; ABD ve Ortadoğu'da büyüme ivmesini koruyor ve Kuzeydoğu Asya'da hızla genişliyor.

Yurt içinde ise iç pazarda ciro 1.100 milyar VND'yi aştı, dağıtım sistemi Winmart, Big C, Co.opmart gibi büyük süpermarketleri kapsıyor - marka itibarının ve tüketici güveninin kanıtı.

Şirket, ananasın yanı sıra Nozawana hardal otu, pembe muz, frenk soğanı, ıspanak gibi yeni ürünleri de başarıyla test etti ve Son La, Kuzeybatı eyaletleri, Orta Yaylalar eyaletleri, Kuzey Delta eyaletleri ve Orta Sahili'ndeki hammadde alanlarını genişleterek üç fabrikanın hiçbir zaman taze malzeme sıkıntısı çekmemesini sağlayacak şekilde tedarik sağladı.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html