Bu özel hayvan, tarla kurbağası, yayın balıklarıyla birlikte havuzlardaki kafeslerde yetiştirilir. Bac Giang halkı onu kg başına 55.000 VND'ye satar.

Kurbağa yetiştirme konusunda deneyimli olan ve Bac Giang eyaletine bağlı Song Mai komününde çiftçilik yapan Bay Phuoc, hastalıkları düzenli olarak önlerseniz sağlıklı kurbağaların başlarını kaybetmeyeceğini söyledi. Kurbağaları kafeslerde yetiştirme modeli, kurbağa bakımı süreci için kullanışlı olacak ve çiftçilerin çimento tanklarda yetiştirmeye kıyasla maliyetlerini düşürmelerine yardımcı olacak...

Şu anda, her ikisi de ekonomik açıdan etkili iki kurbağa yetiştiriciliği yöntemi bulunmaktadır. Ancak, kurbağaları kafeslerde yetiştirme modeli, kurbağa bakımı süreci için daha uygun olacak ve çiftçilerin çimento tanklarda yetiştirmeye kıyasla maliyetleri düşürmelerine ve aynı arazi alanında ekonomik değer yaratmalarına yardımcı olacaktır.

Kurbağa çiftçilerinin, çevreyi korumaya ve güvenli ürünler üretmeye katkıda bulunmak için çiftçilik süreci boyunca yalnızca biyolojik ürünler kullanmaları yeterlidir.

7 yıllık kurbağa yetiştirme deneyimine sahip olan Bac Giang şehri (Bac Giang eyaleti) Song Mai komünü, Phuc Ha köyünden Bay Nguyen Duy Phuoc, "Kurbağa yetiştirme sürecinde hastalıkları düzenli olarak önlemeliyiz, sağlıklı kurbağalar başlarını kaybetmez. Kurbağaları proaktif bir şekilde yetiştirmek için, çiftçiler sezon sonunda ebeveyn kurbağa olma standartlarını karşılayan büyük kurbağaları seçerler. Hava ısındığında kurbağaların yumurtlamasına izin veririz, anne kurbağaların yumurtlama oranı neredeyse %100'dür" dedi.

Bay Nguyen Duy Phuoc'un ailesi her yıl iki kez kurbağa yetiştiriyor. İlk hasat Mayıs ayında başlıyor ve Temmuz ayının sonuna kadar devam ediyor.

Kurbağa üretimi, kış gelene kadar eylül sonuna kadar devam eder. Bay Phuoc, her kurbağa üretiminde yaklaşık 20.000-30.000 ticari kurbağa yetiştirir.

Sezon başında 55.000 VND/kg'dan satılan ticari kurbağaların fiyatından, tüm masraflar düşüldükten sonra, Bay Nguyen Duy Phuoc yine de yaklaşık 60-80 milyon VND kar elde ediyor.

Ayrıca, kurbağa yetiştiriciliğiyle birlikte Bay Phuoc'un ailesi yayın balığından da ek gelir elde ediyor. Kurbağa yetiştiriciliği yayın balığıyla birleştiğinde, büyük faydaları olan simbiyotik bir ilişki ortaya çıkıyor.

Bu "ara ürün yetiştirme" yöntemiyle, göletteki yayın balıkları kurbağaların fazla yem ve atıklarından yararlanacak ve endüstriyel yem kullanım maliyetinin düşürülmesine katkıda bulunacak.

Bac Giang şehri (Bac Giang ili) Song Mai komününe bağlı Phuc Ha köyünde çiftçilik yapan Bay Nguyen Duy Phuoc'un su ürünleri çiftliğindeki ağ kafesin içinde kurbağa yetiştirme alanının bir köşesi. Bay Phuoc, kurbağa ağ kafesinin altında kurbağaların artıklarını yiyen yayın balığı da yetiştiriyor.

Kurbağalardan elde edilen gelirin yanı sıra, model aynı zamanda gölette yayın balığı yetiştirerek de gelir elde edilmesini sağlayarak aynı birim alandaki ekonomik verimliliği artırmaktadır. Aynı gölet alanında kurbağa ve yayın balığı yetiştirmek, her iki türün de büyümesini ve gelişimini etkilememektedir.

Ancak Bac Giang'da bu maliyet tasarrufu sağlayan "ara ekim" hayvancılık modeli yeterince geliştirilmemiştir.

Bazılarına göre damızlık (kurbağa ve yayın balığı) temininde proaktif davranılmamış, kurbağa ve yayın balığı yetiştirme teknikleri henüz kavranamamış, bu nedenle kurbağa yetiştirme sürecinde sık sık hastalanılmakta, bu da stok kaybına ve verim düşüklüğüne yol açmaktadır.

Hayvancılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü (Bac Giang ili Tarımsal Yayım Merkezi) Bayan Pham Thi Nguyet Tam, kurbağaları kafeslerde yetiştirirken yüksek ekonomik verimlilik elde etmek için çiftçilerin kurbağaları serbest bırakmadan önce göleti hazırlamaları gerektiğini söyledi.

Özellikle suyun boşaltılması, çamur pompalanması, göletin temizlenmesi için kireç kullanılması, su toplanması ve kurbağa yavrularının doğaya salınmadan önce suyun arıtılması gibi adımların eksiksiz hazırlanması gerekmektedir.

Özellikle çiftçilerin gölet temizliğinde kireç kullanırken dikkat etmesi gerekenler, önceki mahsulde kafeslerin asıldığı yere bol miktarda kireç koymalarıdır. Çünkü önceki mahsulde, kafeslerin asıldığı yerde kurbağa atıkları birikmiş ve çürüme süreci, kalın bir çamur tabakası altında biriken çok miktarda zehirli gaz oluşturmuştur. Bu nedenle, önceki mahsulde kurbağalara neden olan patojenler, bir sonraki mahsulde hastalıklara neden olan patojenlerdir.

Kafeslerdeki kurbağa yetiştiricilerinin, göleti etkili bir şekilde temizleyebilmek için bol miktarda kireç kullanmaları gerekir.

Kurbağa yetiştiriciliğinin ilk ayında, zararlıların neden olduğu kayıp oranını azaltmak için hanelerin kapaklı kafesler hazırlamaları gerekir.

Bayan Tam'ın değerlendirmesine göre, şu anda gölet hazırlama işlemleri doğru şekilde yapılmıyor, bu da yetiştirme sürecinde kirliliğe yol açıyor, kurbağalar hastalıklara karşı hassas oluyor ve hayatta kalma oranları düşük.

Çiftçilere, göletlerini kireç serpme, kurutma ve su arıtma gibi yöntemlerle iyi hazırlamaları tavsiye edilir. Ardından, sağlıklı, tek tip ve hastalıksız ırklar seçmeleri; çiftçiler, ırk üretme konusunda yetkili ve devlet kurumları tarafından lisanslandırılmış tesislerden ırk satın almalıdır.

Kurbağaları serbest bırakırken havanın güneşli olduğu zamanlarda değil, serin olduğu zamanlarda serbest bırakın. Çünkü bu durum kolaylıkla ısı şokuna yol açarak hayatta kalma oranlarını etkileyebilir.

Lütfen kurbağa üreme mevsiminin Nisan-Eylül ayları arasında olduğunu unutmayın. Yetiştirmeden önce kurbağaları %3 tuzlu suda yıkamalısınız. 45 günlük, 3-6 cm arasında değişen büyüklükte, sağlıklı, koyu renkli, hastalıksız ve deforme olmamış kurbağaları seçin.

Ayrıca, kurbağa yoğunluğu, yetiştirme seviyesine bağlı olarak metrekare başına 40-60 kurbağa veya metrekare başına 80-100 kurbağa arasındadır. Kurbağaların yemi çoğunlukla işlenmiş endüstriyel yem olup, protein içeriği %3'ten azdır; günlük yem miktarı, havuzdaki kurbağaların ağırlığının %8-10'una eşittir. İlk ayda günde 3-4 kez, büyüdüklerinde ise sabah ve öğleden sonra günde iki kez yem verin.

Pham Thi Nguyet Tam'a göre, kurbağaları yüksek ekonomik verimliliğe sahip kafeslerde yetiştirmek için çiftçiler periyodik olarak kurbağa yemine karıştırılmış sindirim enzimleri ve C vitamini kullanmalı; periyodik olarak göletteki su ortamını iyileştirmek için biyolojik ürünler kullanmalıdır.

Evler, kurbağalar için en uygun yem oranını hesaplamak amacıyla her iki haftada bir kurbağaların kütle ve ağırlıklarını belirler. Yetiştirme döneminin ilk ayında, sürüler bölünerek tekdüzelik sağlanır ve büyük kurbağaların küçük kurbağaları ısırması olayı önlenir.

Çiftçiler doğru tarım sürecini izlemeli ve kurbağalardaki hastalıkları önlemek için antibiyotik kullanmamalıdır. Çünkü kurbağalardaki hastalıkları önlemek için antibiyotik kullanmak kolayca ilaç direncine yol açabilir; kurbağalar zaten hastaysa, antibiyotik kullanımı artık etkili olmayacaktır.

Kurbağa yetiştirme sezonu boyunca, çiftçilerin kurbağa yemlerinde sindirim enzimleri ve C vitamini takviyeleri kullanmaları ve aynı zamanda gölet suyunu arıtmak için probiyotik kullanmaları gerektiğini unutmayın. Yaklaşık iki haftada bir, tüm sürünün ortalama ağırlığını değerlendirmek için kurbağaları tartın ve bu, makul bir beslenme ve bakım hesaplaması için bir temel oluşturur.

Kurbağa kafesindeki su seviyesini 10-30 cm arasında tutun. Güneşli havalarda gölgelik ve su püskürtme koşulları varsa, su seviyesinin kurbağanın vücudunun sadece 1/2 - 2/3'ü kadar olması yeterlidir.

Çiftçiler kurbağa yetiştiriciliği sürecinde su kalitesini düzenli olarak gözlemler ve gerektiğinde suyu derhal değiştirirler, özellikle ilk ayda, sürü halinde bölünme, büyük kurbağaların küçük kurbağaları ısırması ve miktar kaybına neden olma olayını önlemek için, kolay bakım için her kurbağa türünü, büyük ve küçük, ayrı kafeslere ayırmak gerekir.

Son yıllarda kurbağa yetiştiriciliğinin yayın balığı ve levrek yetiştiriciliği ile birleştirilerek kafeslerde yapılması oldukça yeni bir model olup, yüksek ekonomik verimlilik sağlamasının yanı sıra tatlı su yetiştiriciliği biçimini de çeşitlendirmektedir.

Kombine tarım modeli, uygulaması kolay, yüksek kârlı ve hızlı bir geri dönüş süresine sahip olup, küçük arazilere sahip aileler için uygundur. Kurbağaları kafeslerde yetiştirmek ve balık çiftçiliğini birleştirmek su kirliliğini azaltacaktır. Kurbağanın artan yemlerinden yararlanılarak balıklar için yem üretilecektir.

Ticari kurbağa yetiştirmek zor olmasa da birçok riski de beraberinde getirir. Önemli olan, yetiştiricinin tekniklere hakim olması ve gözlem konusunda dikkatli olması, biyolojik özelliklerini bilmesi ve ayak ülseri, sindirim sistemi, göz şişmesi, karaciğer iltihabı gibi kurbağalarda görülen bazı yaygın hastalıkları nasıl tespit edip önleyeceğini bilmesidir.

Bu nedenle çiftçiler kurbağanın büyüme sürecini düzenli olarak kontrol etmeli ve izlemeli, gölet suyunu kirletmekten kaçınmalı, mineralleri ve dayanıklılığı artırmalı, israfı ve çevre kirliliğini önlemek için yiyecek miktarını uygun şekilde dengelemelidir.

Kaynak: https://danviet.vn/ech-dong-con-dong-vat-dac-san-nay-nuoi-long-o-ao-voi-ca-tre-dan-bac-giang-ban-55000-dong-kg-20241027184439725.htm