Dünya genelinde kahve fiyatları düşmeye devam ediyor.

Brezilya'nın 2026-2027 hasat sezonuna girmesiyle dünya kahve fiyatları düşmeye devam ediyor ve bu durum küresel pazarda bol arz beklentilerini artırıyor.

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, Brezilya'nın 2026-2027 hasat sezonuna girmesiyle küresel kahve piyasası art arda üçüncü seansta da düşüş trendini sürdürdü. MXV, piyasanın dikkatini arz kıtlığı sorunundan, dünyanın en büyük kahve üreticisi ülkesindeki yeni hasadın beklentilerine kaydırdığını belirtti.

Piyasada şu anda Brezilya'nın 66 ila 80 milyon çuval arasında bir üretimle büyük bir hasat yapması bekleniyor. Ortalama 73,8 milyon çuval civarında bir üretim ve iç tüketimin 22 milyon çuval civarında kalacağı varsayımıyla, Brezilya'nın gelecek hasat yılındaki kahve ihracatı, mevcut hasat yılındaki 38-39 milyon çuvaldan önemli ölçüde daha yüksek olan yaklaşık 51,5 milyon çuvala ulaşabilir.

Bol arz beklentileri, son seanslarda dünya kahve fiyatları üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor. Bununla birlikte, Brezilya'da hasat, birçok yetiştirme bölgesinde olgunlaşmamış meyve oranının yüksek olması ve düzensiz olgunlaşma nedeniyle nispeten yavaş ilerliyor. Bu da kısa vadede gerçek bir arz baskısının beklenmediği anlamına geliyor.

Brezilya kahve üretimi tahmini. Kaynak: MXV

Danışmanlık firması Safras & Mercado'nun son raporuna göre, 2026-2027 hasat yılı için ileriye dönük satışlar, öngörülen verimin yalnızca yaklaşık %16'sına ulaşmış olup, bu oran 5 yıllık ortalama olan %25'in oldukça altındadır. Öte yandan, bir önceki 2025-2026 hasat yılı için satışlar toplam hasadın yaklaşık %86'sına ulaşmıştır. Bu eğilim, satıcıların piyasa dalgalanmaları karşısında temkinli davrandığını göstermektedir.

Ancak, kahve fiyatlarındaki düşüş, ICE borsasındaki sertifikalı Arabica kahve stoklarının düşük seviyelerde seyretmesiyle bir nebze sınırlı kalmaktadır. Şu anda stoklar yalnızca yaklaşık 462.800 çuval olup, son yıllara göre önemli ölçüde düşüktür.

Mevcut stok yapısında, Brezilya menşeli kahvenin payı yalnızca yaklaşık %3,2 olup, geçen yılın aynı döneminde kaydedilen %57'den önemli ölçüde düşüktür. Bu durum, piyasa için destekleyici bir faktör olmaya devam etmekte ve yeni arzdan kaynaklanan artan baskı karşısında kahve fiyatlarında keskin bir düşüşü sınırlamaktadır.

Brezilyalı kahve üreticileri, 2025/26 hasadının %86'sını 2026 Nisan ayı ortası itibarıyla satmış durumda; bu oran geçen yılın aynı döneminde %96 idi.

Mayıs 2026'nın ilk yarısında, Brezilya'nın 2026/27 kahve hasadı yavaş ilerliyordu; birçok plantasyonda hala yüksek oranda yeşil kahve çekirdeği bulunuyor ve olgunlaşma düzeyi eşit değildi. Uygulamalı Ekonomi İleri Araştırmalar Merkezi'ne (Cepea) göre, başlıca üretim bölgelerinde ortalama hasat ilerlemesi şu anda toplam üretimin yalnızca yaklaşık %3-5'i seviyesinde bulunuyor. Hasadın erken aşamalarında olmasına rağmen, Brezilya'da büyük bir hasat beklentisi, geçen hafta boyunca Arabica kahve fiyatları üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturdu.

Brezilya'nın 2026-2027 yeni hasat yılına girmesiyle birlikte küresel kahve piyasası art arda üçüncü seansta da düşüş trendini sürdürdü.

Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği (Cecafé) tarafından açıklanan verilere göre, Brezilya'nın Nisan 2026'daki tüm kahve çeşitleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre %0,6'lık hafif bir artışla 3,12 milyon çuvala ulaştı. Ancak, yeşil kahve çekirdekleri ihracatındaki eğilim olumsuz kalmaya devam etti ve ihracat %1,3 azalarak 2,76 milyon çuvala düştü. Buna karşılık, Robusta hacmi güçlü bir şekilde toparlanarak 497.019 çuvala ulaştı; bu da Nisan 2025'teki hacmin neredeyse beş katı. Bu arada, işlenmiş kahve ihracatı, çoğunlukla hazır kahve olmak üzere, aynı döneme göre %17,1'lik bir artışla rekor seviyeye ulaşarak 364.389 çuval oldu. Genel olarak, Brezilya'nın 2026 yılının ilk dört ayındaki tüm kahve çeşitleri ihracatı, 2025 yılının aynı dönemine göre önemli ölçüde düşük kaldı ve toplamda 11,6 milyon çuvalın üzerinde gerçekleşti; bu da %16,1'lik bir düşüş anlamına geliyor.

Yukarıdaki faktörlere bağlı olarak, kahve vadeli işlem piyasası zayıflamaya devam etti. İşlem kapanışında, Temmuz teslimatlı Arabica kahvesinin fiyatı %1 düşerek ton başına 5.824 dolara geriledi. Benzer şekilde, Temmuz teslimatlı Robusta kahvesinin fiyatı da %1,75 düşerek ton başına 3.306 dolara indi.

İç piyasada, Orta Yaylalar bölgesindeki kahve fiyatları dün hafifçe düşerek 87.100 VND/kg seviyesine geriledi; bu da önceki seansa göre yaklaşık 700 VND/kg daha düşük bir seviye. Bazı çiftçilerin, dünya fiyatlarının yakın gelecekte de değişmeye devam edebileceği endişesiyle ürünlerini satma fırsatından yararlanmasıyla ticaret hacmi arttı.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tiep-tiep-giam-457279.html