2024 yılında, Orta Yaylalar'daki kahve ağaçları, çiftçiler için "ATM" olarak değerlendirilecek ve bu sayede milyarlarca dolar kazanmalarına, araba almalarına, ev inşa etmelerine yardımcı olacaklar... Bu ürünün küresel çapta fiyatı yükseldiğinde.

VietNamNet ile paylaşımda bulunan Dak Mil'deki ( Dak Nong ) Bay Nguyen Van Tao, deposunda satılmayı bekleyen 25 ton kurutulmuş kahve çekirdeği bulunduğunu söyledi.

"Kahve fiyatları 135.000 VND/kg'a fırladı - şimdiye kadarki en yüksek seviye," dedi. Mevcut fiyattan satılırsa, Bay Tao yaklaşık 3,4 milyar VND kazanabilir ve tahmini kârı 2 milyar VND'nin üzerinde olabilir. Ancak henüz 1 kg kahve satmadı ve fiyatın daha da artmasını beklemek istiyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın hesaplamalarına göre, 2025 yılında toplam kahve alanı yaklaşık 718.000 hektar olacak ve üretim 1,95 milyon ton olacak. Orta Yaylalar'da 2024-2025 kahve hasat sezonu birkaç gün önce sona erdi.

W-ca phe.jpg
Kahve fiyatları tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Fotoğraf: Nguyen Hue

Dikkat çekici bir şekilde, Vietnam kahvesi depolarda hala bol miktarda bulunurken, Londra katındaki Robusta kahvesinin fiyatı artmaya devam ediyor ve Mayıs 2025'te teslimat için 5.645 USD/ton ve Temmuz 2025'te teslimat için 5.599 USD/ton seviyesinde sabitleniyor.

Bu öğleden sonra (5 Mart), Orta Dağlık Bölge illerinde kahve çekirdeği fiyatı 135.000 VND/kg'a fırlayarak, tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 2024 rekorunu kırdı. Bu arada, geçen yılın aynı döneminde bu tür çekirdeğin fiyatı yalnızca yaklaşık 87.000 VND/kg idi.

Uzmanlara göre, dünya genelindeki siyasi ve ekonomik faktörlerin yanı sıra, kahve fiyatları yüksek seyretmeye devam ediyor ve önümüzdeki dönemde piyasadaki arz ve talep faktörleri nedeniyle keskin bir artış gösterebilir. Zira, bu emtiaya olan talep küresel olarak hala artış eğiliminde.

Ancak dünyanın önde gelen kahve üreticisi ülkelerinden gelen arzın önemli ölçüde azalması bekleniyor.

Özellikle dünya üretiminin neredeyse yarısını gerçekleştiren Brezilya, son dört yıldır mahsulleri ve verimi ciddi şekilde etkileyen aşırı hava olayları nedeniyle zor zamanlar geçiriyor.

2025 yılına kadar El Nino'nun yerini La Nina fenomeninin alması bekleniyor ve bu durum Brezilya'nın kahve yetiştirme bölgelerini etkileyebilir. Bu durum, kahve bitkilerini yok edebilecek ve ülkenin kahve üretimini ciddi şekilde etkileyebilecek don riskini artırıyor.

Phuc Sinh Group CEO'su Bay Phan Minh Thong, dünya çapındaki kahve üreticilerinin kahve satın almak için Vietnam ve Endonezya'ya akın edeceğini belirtti. Bu nedenle, yakın gelecekte fiyat artışları için hala yer var. Buna göre, Vietnam'ın kahve ihracatı 2025 yılında 6 milyar ABD dolarından fazla, hatta 7 milyar ABD doları gelir elde edebilir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın son raporuna göre, yılın ilk iki ayında Vietnamlı işletmeler 284.000 ton kahve ihraç ederek 1,58 milyar ABD doları değere ulaştı. Ülkemizin "kahverengi altın" olarak bilinen bu ürünün ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %28,4 azalırken, %26,2 arttı.

Kahvenin son iki ayda ortalama ihracat fiyatının 5.575 ABD doları/ton olduğu tahmin ediliyor; bu rakam 2024'ün aynı dönemine göre %76,3 oranında keskin bir artışa işaret ediyor.

Fiyatın zirve yaptığı dönemde, Vietnam'ın sürekli dolup taşan bir "altın madeni" olduğu ve sadece 2 ayda 1,58 milyar ABD doları getiri sağladığı düşünülüyor. Sürekli dolup taşan bir "altın madeni" olarak değerlendirilen Vietnam'ın bu güçlü emtiasının fiyatı, tarihi bir zirveye ulaştığında sadece 2 ayda 1,58 milyar ABD doları getiri sağladı.