Biber fiyatı bugün, 16 Mart 2025, yurt içinde 160.000 VND/kg'a "geriledi"

Biber fiyatı bugün 16 Mart 2025, online biber fiyatı, Dak Lak biber fiyatı, Dak Nong biber fiyatı, Binh Phuoc biber fiyatı, Gia Lai biber fiyatı, biber fiyatı 16 Mart.

Yurt içi biber fiyatları bugün düşüş gösterdi.

Bugünkü biber fiyatı, 16 Mart 2025 saat 04:30 itibarıyla şu şekilde güncellendi: Yurt içi biber fiyatları, bir önceki işlem seansına kıyasla 1.500-2.000 VND/kg düşüşle keskin bir düşüş yaşadı; bu düşüşün ardından biber fiyatları 160.000 VND/kg'nin altına "geriledi". Şu anda, önemli bölgelerdeki ortalama biber alım fiyatı 158.400 VND/kg.

Özellikle Gia Lai ilinde bugün biber fiyatı dünle karşılaştırıldığında 1.500 VND/kg azaldı, şu anda bu yerleşim yerinde biber alım fiyatı 158.000 VND/kg seviyesinde.

Benzer şekilde Ba Ria - Vung Tau ve Binh Phuoc'ta biber fiyatları da dünle karşılaştırıldığında 2.000 VND/kg düştü, şu anda biber fiyatları tüccarlar tarafından 158.000 VND/kg seviyesinden satın alınıyor.

Dak Lak ve Dak Nong eyaletlerindeki biber fiyatları da bir önceki işlem seansına kıyasla keskin bir düşüş yaşadı. Şu anda bu iki bölgedeki biber fiyatları, yatırımcılar tarafından 159.000 VND/kg seviyesinden satın alınıyor.

16 Mart 2025 sabahı güncellenen iç biber fiyatları

Uzmanlara göre, birçok kişinin fiyatların artmasını bekleyerek biber stoklaması, çiftliklerdeki biber fiyatlarının bazen ihracatçı üreticilerin hammadde fiyatlarından daha yüksek olmasına yol açtı. Çiftçiler hammadde satışını pazara sınırlamaya devam ederse, mevcut durum işleri daha da zorlaştıracak.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'ne (VPSA) göre, ABD ve Avrupa pazarlarından gelen istikrarlı talep sayesinde biber fiyatları şu anda yüksek seviyede seyrediyor ve bu durum biber üreticilerine önemli kazanç sağlıyor.

Ancak bu yılki yoğun hasat döneminde, birçok çiftçi daha yüksek fiyatlar beklentisiyle biber stoklama eğiliminde oluyor ve bu da hammadde kıtlığına yol açıyor. Bu durum, işleme işletmelerini imzalanan ihracat sözleşmelerini yerine getirmek için stoklarını kullanmaya zorluyor ve özellikle çiftlik kapısındaki biber fiyatları bazen ihracatçıların hammadde fiyatlarını aştığında, işletme faaliyetleri üzerinde büyük bir baskı oluşturuyor.

Gia Lai ilindeki çiftçiler biber hasadı yapıyor.

Şu anda Orta Yaylalar'da hava kuru ve güneşli, bu da çiftçilerin ana biber hasadını yapmaları için elverişli. Genel değerlendirmeye göre, bu yılki ürün bol miktarda biber üretti ve yüksek verim elde etti. Ayrıca, yüksek fiyat biber çiftçilerini heyecanlandırdı, gelirleri daha istikrarlı hale geldi ve bu da onları yeni biberlerin bakımı ve ekimi konusunda daha tarafsız hale getirdi.

Ancak biber fiyatlarındaki keskin artışla birlikte, tarım uzmanları ekim alanlarını büyük ölçüde genişletmemelerini, böylece daha önce olduğu gibi aşırı arza yol açan spontan ekimlerin önüne geçmelerini tavsiye ediyor. Bunun yerine sürdürülebilir tarıma odaklanın. Çiftçilerin organik tarım modellerine geçmeleri ve ürün kalitesini artırmak için pestisit kullanımını azaltmaları gerekiyor.

Vietnam şu anda 110.000 hektardan fazla biber yetiştirme alanına sahip ve ortalama verim hektar başına 26 kental olup, bu da küresel ortalamanın iki katıdır. Ancak, 2024-2025 mahsul yılında biber üretiminin, bir önceki yıla göre %2 ve 2018-2019 mahsul yılına göre %47 oranında keskin bir düşüşle yalnızca yaklaşık 172.000 tona ulaşması bekleniyor. Bu düşüş, biber yetiştirme alanlarının daralması ve Brezilya, Endonezya ve Hindistan'dan gelen giderek artan rekabet nedeniyle gerçekleşiyor. Küresel olarak, 2025 yılında biber üretiminin Hindistan'daki olumsuz hava koşulları nedeniyle de düşüş riski altında olduğu tahmin ediliyor.

Gia Lai'de yetiştirilen biber bahçeleri

Dünya biber fiyatları bugün de yatay seyrediyor.

Uluslararası Biber Topluluğu'nun (IPC) 16 Mart 2025 saat 04:30 itibarıyla dünya biber fiyatlarına ilişkin güncellemesi şu şekildedir: Piyasa, bir önceki işlem seansına kıyasla yatay seyrederek istikrarlı bir seyir izledi.

IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını 7.265 USD/ton olarak listeledi; Muntok beyaz biberi ise şu anda 10.252 USD/tondan satın alınıyor.

Malezya biber piyasası, son işlem seansına kıyasla istikrarlı seyretti. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı şu anda 9.800 USD/ton, ASTA beyaz biberinin fiyatı ise 12.300 USD/ton seviyesinde.

Brezilya'da biber fiyatları çok az dalgalandı ve şu anda oldukça yüksek bir seviyede sabitlendi; mevcut alım fiyatı 6.900 USD/ton seviyesine ulaştı.

Vietnam'ın biber ihracat pazarı istikrarlı ve hafif düşüşte. Özellikle, Vietnam'ın karabiberinin ihracat fiyatı şu anda 500 g/l için 7.000 ABD doları/ton; 550 g/l için 7.200 ABD doları/ton ve beyaz biberin fiyatı 10.000 ABD doları/ton seviyesinde.

16 Mart 2025 sabahı dünya biber fiyatlarına ilişkin güncelleme

2025 yılının ilk iki ayında Vietnam'ın biber ihracatı, hacim olarak %11,9 düşüş, değer olarak ise %48,1 artışla 27.416 ton ve 184,9 milyon ABD doları değerinde gerçekleşti. Yılın ilk iki ayında biberin ortalama ihracat fiyatı, son 8 yılın en yüksek seviyesi olan 6.746 ABD doları/ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1632025-trong-nuoc-tuot-moc-160000-dongkg-378450.html