Biber fiyatı bugün 2 Aralık 2025: Keskin düşüş

Bugün 2 Aralık 2025 tarihinde ülkemizde biber fiyatı 2.000 VND'ye kadar gerileyerek 148.500 - 150.000 VND/kg civarında işlem gördü. Bu arada dünya biber fiyatında ise bir değişiklik olmadı.

Biber fiyatı bugün 2 Aralık dünya son durumu

Dünya genelinde 2 Aralık tarihli biber fiyatında henüz bir değişiklik yok.

Buna göre, Endonezya'da Lampung karabiberinin fiyatı 7.136 ABD doları/ton seviyesinde kalırken, Muntok beyaz biberinin fiyatı 9.717 ABD doları/ton seviyesinde seyretmeye devam etti.

Malezya'nın Kuching ASTA karabiberinin tonu şu anda 9 bin 200 dolar, ülkenin ASTA beyaz biberinin tonu ise 12 bin 300 dolar.

Brezilya pazarında ASTA 570 karabiberinin fiyatı 6.175 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.

Vietnam'da 500 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.500 USD, 550 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.700 USD, beyaz biberin fiyatı ise ton başına 9.250 USD seviyesinde işlem görüyor.

Ulus	Biber türü	Fiyat (USD/ton)	Dalgalanmalar
Endonezya	Lampung Karabiber	7.136	-
	Muntok Beyaz Biber	9.717	-
Brezilya	Karabiber ASTA 570	6.175	-
Malezya	Kuching Karabiber ASTA	9.200	-
	ASTA Beyaz Biber	12.300	-
Vietnam	Karabiber 500 g/l	6.500	-
	Karabiber 550 g/l	6.700	-
	Beyaz biber	9.250	-

Küresel biber fiyatları bugün istikrarlı seyrini sürdürüyor. IPC'ye göre, hava koşulları uygun olursa 2025/26 mahsul yılında küresel biber üretiminin 533.000 ton civarına hafifçe toparlanması mümkün. Sadece Vietnam'da üretimin yaklaşık %10 artarak 190.000-193.000 tona ulaşması ve 2025 yılı sonuna kadar olumlu bir toparlanma döneminin temelini oluşturması bekleniyor.

Böylelikle dünya biber fiyatı bugün, 2 Aralık 2025, dün ile kıyaslandığında değişmemiş oluyor.

Biber fiyatı bugün 2 Aralık'ta ülke genelinde

Yurt içinde biber fiyatları 2 Aralık'ta düne kıyasla keskin bir düşüş yaşadı. Özellikle:

• Dak Lak biberinin fiyatı bugün 1.000 VND düşerek 150.000 VND/kg seviyesinden işlem görüyor;
• Dak Nong biberinin fiyatı (Lam Dong ili) da 150.000 VND/kg'a düştü;
• Gia Lai biberinin fiyatı bugün 2.000 VND düşerek 148.500 VND/kg'a geriledi;
• Dong Nai tüccarları biberi 1.000 VND düşüşle 149.000 VND/kg'dan işlem gördü;
• Ba Ria - Vung Tau'da (HCMC eyaleti) biber fiyatı da 149.000 VND/kg'a düştü;
• Bu arada, Binh Phuoc'taki (Dong Nai eyaleti) tüccarlar, 1.000 VND düşüşle 149.000 VND/kg fiyatından işlem gördüler.

Alan	Fiyat (VND/kg)	Dalgalanmalar
Dak Lak	150.000	-1.000
Dak Nong	150.000	-1.000
Gia Lai	148.500	-2.000
Dong Nai	149.000	-1.000
Ba Ria - Vung Tau	149.000	-1.000
Binh Phuoc	149.000	-1.000

2 Aralık 2025 tarihli güncel yerli biber fiyat listesi. Derleyen: Bang Nghiem

Bugün iç piyasada biber fiyatı 1.000-2.000 VND arasında gerilerken, tarım ürünleri fiyatları 150.000 VND/kg'a kadar geriledi.

VPSA'ya göre, biber pazarında arz-talep mekanizmasının hala devam etmesine rağmen, vergisel faktörler ve teknik engeller giderek daha önemli değişkenler haline geliyor ve işletmeleri müşteri yaklaşım stratejilerini ayarlamaya zorluyor.

Biber fiyatı bugün 2 Aralık 2025 ülke ve dünyada son durum

VPSA, 2025 yılı sonuna kadar fiyatların ve talebin artmaya devam edeceğini öngörüyor. Ancak, 2026 yılında küresel üretim tahmin edildiği gibi toparlanırsa, biber fiyatları aşağı yönlü baskı altında kalabilir. Vietnam'daki ekim alanını genişletme olasılığı neredeyse sınırlıdır, çünkü arazi fonunun büyük bir kısmı tamamen kullanılmıştır. Bu da üretim artışının esas olarak verimliliğin optimize edilmesinden kaynaklandığı ve atılım yapmayı zorlaştırdığı anlamına gelir. Brezilya, arz-talep dengesini önemli ölçüde etkileyebilecek geniş bir genişleme alanına sahip nadir bir istisnadır.

Uluslararası pazarda vergi, jeopolitik ve mevsimsel talep kaynaklı dalgalanmaların hala devam ettiği bir ortamda, biber ithalatçıları maliyet risklerini azaltmak ve stokları daha esnek bir şekilde kontrol edebilmek için büyük miktarlarda alım yapmak yerine küçük ve düzenli alımlar yapma stratejisine yöneliyor.

VPSA, işletmelerin yıl sonunda artan talebi karşılamak ve kısa vadede biber fiyatlarındaki artış fırsatından yararlanmak için depolarını proaktif bir şekilde yönetmelerini ve tedarik kaynaklarını uygun şekilde koordine etmelerini öneriyor. İhracat vergileri, lojistik maliyetleri ve menşe düzenlemeleri gibi faktörlerin küresel pazar payını yeniden şekillendirmesi bekleniyor.

Buna göre, bugün 2 Aralık 2025 tarihinde ülkemizde biber fiyatı 148.500 - 150.000 VND/kg civarında işlem görüyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-2-12-2025-quay-dau-giam-manh-d787604.html