Dünya Mutfak Ödülleri, Vietnam'daki ilk 4 Michelin yıldızlı restorandan 3'üne sahip olması nedeniyle Hanoi'yi 2023'te Asya'nın en iyi yükselen mutfak şehri olarak onurlandırdı.
Dünya Aşçılık Ödülleri, Ekim ayı sonlarında BAE'nin Dubai kentinde düzenlenen bir törenle Hanoi'yi 2023 Asya'nın En İyi Yükselen Mutfak Şehri Ödülü'nün sahibi olarak duyurdu. Hanoi, Tokyo, Taipei ve Kuala Lumpur gibi diğer adayları geride bırakarak birincilik ödülünün sahibi oldu.
İnsanlar Hanoi'nin Eski Mahallesi'ndeki sokak satıcılarından yiyecek satın alıyor. Fotoğraf: Hoang Long
Vietnam'ın ilk üç Michelin yıldızlı restoranından Hanoi'deki Capellia Hotel'deki bir Michelin yıldızlı Hibana by Koki, 2023 Asya'nın En İyi Otel Restoranı ödülünü kazandı. Ho Chi Minh şehrindeki bir diğer bir Michelin yıldızlı restoran olan Anan Saigon, 2023 Asya'nın En İyi Restoranı ödülünü kazandı. Hôtel des Arts Saigon, 2023 Asya'nın En İyi Brunch Mekanı ödülünü kazandı.
Dünya Mutfak Ödülleri, küresel mutfak endüstrisinde mükemmelliği ödüllendiren bir Dünya Mutfağı ödülüdür. Dünya Seyahat Ödülleri'nin kardeş etkinliğidir ve 2020'den beri her yıl düzenlenmektedir. Asya'nın En İyi Yükselen Mutfak Şehri Destinasyonu ise bu yıl eklenen yeni bir ödüldür. Ödülün oylama kriterleri, mutfak, servis ve turizm alanlarındaki uzmanların değerlendirmelerine dayanmaktadır.
Vietnam, önceki yıllarda birçok kez Dünya Mutfak Ödülleri'ne layık görüldü. 2022'de Vietnam, Asya'nın En İyi Mutfak Destinasyonu ödülünü aldı. InterContinental Danang Sun Peninsula Resort'ta bulunan La Maison 1888, 2022'de Asya'nın En İyi Lüks Yemek Oteli Restoranı ve 2020'de Dünyanın En İyisi ödüllerini kazandı. Anan Restaurant & Rooftop Bar, 2022'de Asya'nın en iyi restoranı seçildi.
Dünya Mutfak Ödülleri Direktörü Rina van Staden, "2023 Dünya Mutfak Ödülleri'nin kazananları, mutfak sektöründe mükemmelliği temsil ediyor ve sektörün genel standartlarının yeni zirvelere taşınmasına yardımcı oluyor" dedi.
Phuong Anh (Dünya Mutfak Ödülleri'ne göre)
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
![[Fotoğraf] Dong Nai'den geçen otoyollar](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/12/1762940149627_ndo_br_1-resize-5756-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, tabanda güvenlik ve düzeni korumaya katılmak üzere güçlerin konuşlandırılmasının bir yılını gözden geçirmek üzere düzenlenen bir konferansa katılıyor.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/12/1762957553775_dsc-2379-jpg.webp)
![Dong Nai OCOP geçişi: [Madde 3] Turizmin OCOP ürün tüketimiyle ilişkilendirilmesi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Yorum (0)